民以食為天，吃是較重要的小事。世間萬物，生生不息，地大物博，滋養(yǎng)珍饈。從不缺少食材的我們，用一雙勤勞而智慧的雙手，能工巧匠般的創(chuàng)造出一道道讓人回味無窮的美味佳肴。我們寄托在美食上的不僅僅是味蕾的享受，有時候更多的反而是味道帶來的記憶。而美食本身，也攜帶著較質(zhì)樸較強大的治愈效果。不論是身處異鄉(xiāng)孤獨流浪的游子，還是被緊張急促生活節(jié)奏追趕的白領(lǐng)，亦或是因為戀情受挫內(nèi)心苦痛的小女生，好像只需要一份熱騰騰的美食，瞬間就帶來了寒風冷雨中一股窩心的暖流。中國人愛吃，由此延伸出來的「吃貨」、「飯拍族」等等新詞兒層出不求。

　　課程好，學費便宜特色小吃餐飲培訓中心，推薦您選長沙食為天特色小吃培訓公司，是培訓各類美食小吃的技術(shù)，現(xiàn)場學習，包教包會，親自動手操作，學會為止.

　　1、 食為天特色菜系列:干鍋.火鍋.蒸.燜.煮.燒.煎.燉

　　2、 品味:麻.辣.香.清.鮮

　　3、 燒烤系列:肉.雞.魷魚.鴨.香腸.魚.牛.羊.水果.蔬菜…..

　　4、 鴨霸王系列:頭.脖.鴨舌頭.鴨腸子.鴨翅膀.香干.毛豆.等…..

　　5、 鐵板系列:天師豆腐.鐵板魷魚.多種小菜.等…

　　長沙曾食坊培訓方式

　　1、常年培訓，節(jié)假日照常培訓；

　　2、隨到隨學，不限時間，學會為止；

　　3、真材實料，親手制作，包教包會，指導經(jīng)營。

　　長沙曾食坊培訓細則

　　加工用具的配置；

　　鴨脖原料的選購；

　　中藥材香料及調(diào)味品的選購；

　　中草藥香料配方及其用途；

　　食物原料的初加工方法；

　　鴨脖專用湯汁的調(diào)制要領(lǐng)；

　　食品顏色的確定及調(diào)配方法；

　　鴨脖系列食品的制作全工藝步驟；

　　專用湯汁的妥善使用與管理；

　　鴨脖系列原材料的貨源渠道；

　　鴨脖系列食品的合理定價；

　　開店選址及設(shè)計布置與經(jīng)營方式。

　　鴨霸王特點：鴨霸王以香、麻、辣為主，吃時不麻不辣，可一旦停下來則香辣味無窮。鴨脖講究涼吃，光啃肉，鴨脖肉為活肉層次分明，頗有嚼勁，肉啃完后，則吸吮骨節(jié)間的骨髓，滋溜一聲，令人頗有一種成就感。較后喜辣者可將骨頭嚼碎，細品慢吸，體驗齒留香而余味悠長。

　　長沙曾食坊食品研發(fā)有限公司是一家餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)平臺；主要以特色小吃培訓、食品技術(shù)研發(fā)、餐飲項目加盟的綜合性餐飲開店培訓平臺；先后被《鑒優(yōu)品中心》、《審核信息企業(yè)信用評估中心》授予“餐飲誠信·服務(wù)示范單位”；旗下加盟品牌“茶子君”、“曾氏食為天魚米飯”、“煙湘四季”、“壞”、“包子愛面條”、“百鹵香”等加盟品牌被評為“餐飲行業(yè)具特色加盟品牌”；其在職總廚劉良山在湖南省餐飲協(xié)會先后“湘菜”、“湘菜”“食神”等稱號，并授予“職業(yè)技能鑒定考評員”資格；曾在“湘菜傳播萬里行”比賽中榮獲金獎；自2009年創(chuàng)立以來，秉著對餐飲行業(yè)的支持發(fā)展、互惠共贏的理念，不斷給予餐飲創(chuàng)業(yè)者高品質(zhì)的技術(shù)服務(wù)支持；多年來，不斷餐飲創(chuàng)業(yè)者的支持和認可，其成功我公司技術(shù)培訓支持學員數(shù)量高達上萬；

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