相比較于普通營養(yǎng)師，運動營養(yǎng)師的工作可能很復雜，不僅需要對營養(yǎng)有全面的了解，還需要對運動表現有全面的了解，包括：基礎營養(yǎng)學、高級營養(yǎng)學、運動補劑基礎、不同人群營養(yǎng)需求等... ...但運動營養(yǎng)師的工作并不僅僅是宏量營養(yǎng)素和飲食策略，還是一份指導人、與人溝通交流的工作。

作為一名運動營養(yǎng)師，運動營養(yǎng)師不僅要能就運動人員的理想飲食提供咨詢服務，而且還必須能設計出達到其所期望的最佳身體狀態(tài)的飲食方案。要面對的是真實的人以及他們真實的困擾。運動營養(yǎng)師真正的目標是，幫助他人建立持久的習慣，讓“吃得更好”變得更容易、更持續(xù)和更自覺。運動營養(yǎng)師需要在這一整個階段給他們提供支持，而不僅僅是計算他們每天的卡路里需求，給他們一個飲食計劃。而要達到這些目標，最重要的就是從了解自己的客戶開始。

以下是運動營養(yǎng)師工作的一些關鍵步驟，它會讓你對運動營養(yǎng)師與客戶合作的許多不同方式有一個很好的了解。

收集評估客戶數據

運動營養(yǎng)師根據客戶的需求和生活方式定制飲食方法，因此在開始任何飲食策略之前，進行全面的評估是至關重要的；對他們了解得越多，就越能確定正確的飲食策略。

2.貼合客戶不同情況

在收集完數據后，運動營養(yǎng)師需要進行分析，并探索客戶的優(yōu)先事項、動機和觀點，更好地處理日常行為，隨著時間的推移，取得長期成功。比如，以表現為目的的營養(yǎng)策略，其熱量要依據目標、訓練時間、訓練強度和訓練頻率來進行改變。

3.制定客戶為中心的計劃

作為運動營養(yǎng)師，最重要的是引導客戶形成一個持久的良好飲食習慣。但是，要記住在客戶嘗試任何新習慣或改變類型之前，請他們評估他們對此的感受。此外，還可以加入更詳細的建議，比如：選擇加工程度最低的天然食品選擇五顏六色的蔬菜，睡前15分鐘攝入酪蛋白等。

4.再次收集最新數據

在計劃進行一段時間，客戶漸漸接受改變并與運動營養(yǎng)師達成一致時，需要對客戶提出一些問題，并再次收集數據，以更新計劃，同時，還可以通過以下指標跟蹤進度：身體測量、睡眠質量、能量水平、免疫力、疼痛、胃腸健康、情緒。

5.制定基于結果的策略

運動營養(yǎng)師和客戶要一起分析階段性的結果，如減脂/增肌后的身體成分變化，特定運動的表現結果等，以幫助下一步的策略調整，最后，運動營養(yǎng)師將重復這個循環(huán)，幫助客戶解決問題，克服限制因素，并根據需要修改他們的總體計劃。

其實從上述可以看出，運動營養(yǎng)師和營養(yǎng)師是有一些共通之處，許多注冊營養(yǎng)師也會研習運動營養(yǎng)領域，以提升他們的專業(yè)技能，擴大職業(yè)發(fā)展。實際上，營養(yǎng)師有很多類型，其中就包括運動營養(yǎng)師。運動營養(yǎng)師和普通營養(yǎng)師之間的一個關鍵區(qū)別是，營養(yǎng)師研究的是普通人群，而不是那些對健身或其他運動特別感興趣的人。運動營養(yǎng)師通常除了了解飲食和營養(yǎng)外，還要了解生理學，因為他們需要根據客戶的身體機制、能量需求等制定計劃。營養(yǎng)師可能會與他人合作制定飲食計劃，幫助他們減肥，改善他們的健康，或治療需要特殊飲食的疾病，但運動營養(yǎng)師更關注具體的運動目標。運動營養(yǎng)師并不局限于一個專業(yè)、一種運動類型，通過一個好的運動營養(yǎng)認證課程，是可以學到適用于任何類型的客戶和目標的原則的。

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