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「營(yíng)養(yǎng)美食探索」每周精選：水果沙拉制作指南與營(yíng)養(yǎng)解讀

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年06月13日 04:06

【營(yíng)養(yǎng)美食探索】每周精選：水果沙拉制作指南與營(yíng)養(yǎng)解讀
本周，我們將為你帶來(lái)一道特別的營(yíng)養(yǎng)美食——水果沙拉。由四川省醫(yī)學(xué)科學(xué)院·四川省人民醫(yī)院（電子科技大學(xué)附屬醫(yī)院）的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師與大廚共同打造，這道菜品不僅美味可口，而且制作簡(jiǎn)單，是家庭餐桌上的理想之選。同時(shí)，我們還將深入解讀每一款食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，讓你在享受美食的同時(shí)，也能掌握營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。

水果沙拉

親愛(ài)的朋友們，女神節(jié)即將來(lái)臨，為了回饋廣大女神們的喜愛(ài)，我們特別準(zhǔn)備了一道既美味又養(yǎng)顏的水果沙拉。這道沙拉不僅外觀誘人，口感清甜，更融入了酸奶的醇厚，既美膚又減肥，是節(jié)日餐桌上的絕佳之選。

我們的水果沙拉以酸奶替代傳統(tǒng)沙拉醬，減少了高熱量攝入；同時(shí)精選富含維生素C和抗氧化成分的水果，讓你在品嘗美味的同時(shí)，也能享受到健康與美麗。

現(xiàn)在，就讓我們一起動(dòng)手，制作這道簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的水果沙拉吧！

食材準(zhǔn)備
準(zhǔn)備一些新鮮的獼猴桃、臍橙、葡萄和小番茄，確保它們都是當(dāng)季且品質(zhì)上乘的水果。同時(shí)，準(zhǔn)備好適量的酸奶和檸檬，以備后續(xù)調(diào)味之需。

制作步驟

首先，將獼猴桃去皮，切成適口大小的塊狀；臍橙剝皮后，同樣切成塊狀。接著，把葡萄洗凈，去籽后備用；小番茄清洗干凈后，直接放入盤(pán)中。最后，將切好的水果與酸奶混合，擠入適量的檸檬汁進(jìn)行調(diào)味，攪拌均勻后即可享用。
1、將清洗干凈的水果去皮，并切成適口大小的塊狀；
2、在切好的水果中倒入適量的老酸奶，輕輕攪拌均勻；
3、將調(diào)好味的水果酸奶盛入盤(pán)中，再擠上幾滴檸檬汁進(jìn)行調(diào)味，即可享用。

如此簡(jiǎn)單的步驟，不僅能讓您快速品嘗到水果的清新與酸奶的醇厚，還能為家人的健康加分。關(guān)愛(ài)，從每一餐開(kāi)始。
最新菜譜將在SCTV-4每周六、周日晚上9:00播出的《醫(yī)生來(lái)了》健康話題節(jié)目后隆重登場(chǎng)，敬請(qǐng)關(guān)注！