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小檗堿：營養(yǎng)補充劑市場的新寵，社交媒體熱議的減肥產(chǎn)品

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年06月14日 08:22

近期，ConsumerLab發(fā)布的美國維生素和營養(yǎng)補充劑產(chǎn)品用戶調(diào)查報告揭示，2023年受歡迎程度漲幅前三甲分別為：孕烯酮醇（Pregnenolone）上漲5%，鎂（Magnesium）增長8%，而小檗堿（Berberine）則以3%的漲幅位列其中。值得一提的是，小檗堿之所以能脫穎而出，主要歸功于其在社交媒體TikTok上的火爆。據(jù)SPINS數(shù)據(jù)顯示，自2023年1月至7月中旬短短半年內(nèi)，小檗堿產(chǎn)品的銷售額便飆升至約450萬美元，增長率高達8%。這背后的推手竟是網(wǎng)絡(luò)傳言稱其能作為Ozempic（索馬魯肽）的天然替代品，而Ozempic正是FDA批準的用于二型糖尿病患者血糖與體重控制的處方藥。
小檗堿，這一在社交媒體上備受矚目的成分，其背后有著深厚的科學(xué)依據(jù)。這種化合物不僅在感染性腹瀉的治療中表現(xiàn)出色，還被發(fā)現(xiàn)具有控制和緩解二型糖尿病、高脂血癥及某些癌癥的潛力。研究表明，小檗堿對體重、身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)以及腰圍的改善均有顯著效果。
例如，2008年《新陳代謝》雜志上的一項研究就探討了小檗堿對肥胖人群的影響。結(jié)果顯示，與安慰劑相比，補充小檗堿顯著降低了受試者的體重和BMI，凸顯了其在體重控制方面的潛力。此外，2022年《營養(yǎng)前沿》雜志上發(fā)表的薈萃分析進一步證實，小檗堿對新陳代謝，特別是心臟健康有益。

同樣值得關(guān)注的是，另一篇2022年的薈萃分析匯總了18項關(guān)于小檗堿對體重的影響研究以及23項關(guān)于其對BMI的影響研究。分析發(fā)現(xiàn)，服用小檗堿的人群體重和BMI均有所下降，且這種效果在每日劑量超過1克、服用時間超過8周的人群中更為明顯。

小檗堿在減肥領(lǐng)域的應(yīng)用及其作用機理

小檗堿，這一在社交媒體上備受矚目的成分，其減肥功效備受推崇。其作用機理涵蓋了多個方面，包括增強胰島素敏感性、抑制脂肪細胞生長、影響膽固醇的代謝以及調(diào)節(jié)腸道菌群。這些機理共同作用，使得小檗堿在體重控制方面展現(xiàn)出顯著的效果。

首先，小檗堿被發(fā)現(xiàn)能夠增強人體對胰島素的敏感性。這意味著它可以幫助身體細胞更好地對胰島素做出反應(yīng)，從而有助于控制血糖水平，降低與胰島素抵抗和二型糖尿病相關(guān)的體重增加風(fēng)險。

其次，小檗堿還被證實可以抑制脂肪細胞的生長。其藥代動力學(xué)顯示，脂肪組織是小檗堿的主要作用靶點。通過研究，我們發(fā)現(xiàn)小檗堿能夠顯著抑制小鼠前脂肪細胞向脂肪細胞的分化，從而有助于減少體內(nèi)的脂肪堆積量。

此外，膽固醇代謝在減輕肥胖相關(guān)脂質(zhì)水平方面扮演著重要角色。研究顯示，小檗堿能夠影響膽固醇的代謝。它可以通過下調(diào)特定酶的表達來降低細胞對膽固醇的攝取和單層通透性，同時還能抑制腸道對膽固醇的吸收，為治療高脂血癥提供了一種新方法。

最后，小檗堿還被證實能夠調(diào)節(jié)腸道菌群。多項研究指出，它能夠改變細菌的生理和群落組成，增加有益菌如雙歧桿菌的生長。通過抑制LPS誘導(dǎo)的TLR4/TNF-α激活和BSH的表達，小檗堿不僅影響了短鏈脂肪酸的產(chǎn)生，還豐富了細菌的多樣性，為宿主帶來了益處。這一發(fā)現(xiàn)進一步證實了小檗堿在促進腸道菌群結(jié)構(gòu)變化方面的潛力。

小檗堿在減肥領(lǐng)域的應(yīng)用及其作用機理

已成為科學(xué)研究的熱點。其獨特的減肥功效，不僅體現(xiàn)在對胰島素敏感性的增強上，更涉及到脂肪細胞生長的抑制、膽固醇代謝的調(diào)控以及腸道菌群的調(diào)節(jié)等多個方面。這些作用機理的共同作用，使得小檗堿在幫助人們控制體重、預(yù)防肥胖相關(guān)疾病方面展現(xiàn)出顯著的效果。
小檗堿，這一廣泛存在于多種植物中的天然生物堿，不僅因其獨特的減肥功效而備受矚目，還擁有其他多方面的應(yīng)用。
這種黃色化合物，帶有苦味，不僅常被用作黃色染料，還在阿育吠陀和中醫(yī)中有著深厚的使用歷史。在植物中，小檗堿最初是從根、莖和樹皮中提取出來的，這些植物包括白毛茛、俄勒岡葡萄、伏?；?、黃連和具芒小檗等。其中，伏?；?，也被稱作小檗或刺檗，以其黃色的花朵和夏末或秋季成熟的長圓形紅色漿果而聞名。盡管其果實酸澀，卻富含維生素C，常被用于烹飪、果醬制作，甚至加工成飲料、糖漿和糖果等產(chǎn)品。此外，其葉子和果實也被用于生產(chǎn)食品調(diào)味品和茶。值得一提的是，食用紫黑伏牛花已被證明能有效降低血漿CRP水平，并改善心血管危險因素患者的血脂狀況。在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中，含有小檗堿的植物已被廣泛用于治療感染、皮膚病、消化系統(tǒng)疾病等多種疾病。然而，需注意的是，目前在我國，小檗堿被列為藥用成分，不得隨意添加至食品中。

圖源：Amazon

小檗堿在減肥補充劑中的應(yīng)用

今年1月，GNC品牌隆重推出了一款名為Total Lean GlucaTrim的減肥補充劑。這款產(chǎn)品深受矚目，其獨特之處在于它不僅能助力用戶輕松減重，還能在減肥過程中維持肌肉量，同時支持健康的血糖和胰島素水平。而這一切，都得益于其中所含有的關(guān)鍵成分——小檗堿。

BrainMD近期重磅推出的Smart Metabolic Burn，是一款致力于優(yōu)化新陳代謝、助力脂肪燃燒并實現(xiàn)可持續(xù)體重控制的創(chuàng)新型補充劑。據(jù)悉，其獨特配方中融合了小檗堿與油酰乙醇酰胺（OEA）兩大關(guān)鍵成分。

Metavo?品牌近期推出的Glucose Metabolism Support產(chǎn)品，不僅包含其特色的牛油果生物活性成分Avocatin B，還額外融入了小檗堿，進一步強化了產(chǎn)品的功效。

此外，Metavo品牌還推出了軟糖形式的小檗堿營養(yǎng)補充劑，其中特別加入了姜黃和肉桂的精華成分，為消費者提供了更多元化的健康選擇。

研究顯示，小檗堿在神經(jīng)退行性疾病和代謝紊亂方面展現(xiàn)出潛在的應(yīng)用價值，盡管其具體功效尚需進一步探索。然而，隨著人們對天然替代品興趣的日益濃厚，小檗堿已逐漸成為主流健康市場的新寵，值得我們持續(xù)關(guān)注。
Zahra Ilyas、Simone Perna等人對小檗堿在預(yù)防肥胖中的減肥效果進行了系統(tǒng)綜述，發(fā)現(xiàn)小檗堿在這方面展現(xiàn)出潛在的應(yīng)用價值。此外，Maria A. Neag、Andrei Mocan等人探討了小檗堿的植物來源、傳統(tǒng)用途、提取方法及其在心血管、代謝、肝臟和腎臟疾病中的相關(guān)性。同時，Bahare Salehi、Zeliha Selamoglu等人研究了小檗堿從農(nóng)田到食品應(yīng)用的轉(zhuǎn)變，以及其在植物療法和植物藥理學(xué)中的應(yīng)用。這些研究均表明，小檗堿在多個領(lǐng)域展現(xiàn)出潛在的應(yīng)用前景，值得進一步探索。
Xie, Wenting, and others conducted a systematic review and meta-analysis on the glucose-lowering effect of berberine in type 2 diabetes, publishing their findings in Frontiers in Pharmacology in 20 Meanwhile, Zamani M and colleagues examined the impact of berberine supplementation on cardiovascular risk factors in adults, presenting their results in a dose-response meta-analysis in Frontiers in Nutrition.