天宮二號(hào)載人飛行任務(wù)已順利開(kāi)展二十余天，期間，航天員們?cè)谔盏娘嬍城闆r成為了眾多人的關(guān)注焦點(diǎn)。近日，新華社太空特約記者、航天員景海鵬，就為大家揭秘了航天員的太空美食?；蛟S你曾想象，航天食品會(huì)單調(diào)乏味，口感欠佳，然而事實(shí)卻大相徑庭。接下來(lái)，就讓我們一起探索航天員們那豐富多彩的一日食譜吧。
在太空飛行的各個(gè)階段，航天員們的飲食也有所不同。剛進(jìn)入軌道時(shí)，他們更傾向于選擇清淡的食物，以便于消化。而目前，在組合體飛行階段，他們的食譜采用了五天一循環(huán)的方式，其中包含了主食、副食、即食食品、飲品、調(diào)味品以及功能食品等多種選擇。
在太空的組合體飛行階段，航天員們享受著豐富多樣的飲食。他們的食譜涵蓋了六大類(lèi)近百種食品，不僅種類(lèi)繁多，而且口感上乘，同類(lèi)食品甚至可以在一個(gè)周期內(nèi)進(jìn)行替換。這得益于科研人員在制定食譜時(shí)的精心考慮，他們不僅征求了有多次太空飛行經(jīng)驗(yàn)的航天員景海鵬的意見(jiàn)，還根據(jù)他的喜好和需求進(jìn)行了特別準(zhǔn)備。

經(jīng)過(guò)數(shù)天的品嘗，景海鵬和陳冬都表示，此次的食品選擇比以往更加豐富，味道也更為可口。特別值得一提的是，這次還特別準(zhǔn)備了河南面食，滿足了陳冬作為河南人的口味需求。同時(shí)，副食方面也毫不遜色，黑椒牛柳、紅燴豬排、叉燒雞肉和什錦蔬菜等佳肴應(yīng)有盡有。值得一提的是，此次還能吃到更多的蔬菜，如紅椒裙帶菜、牛蒡胡蘿卜等，有效增加了膳食纖維的攝入。更令人驚喜的是，他們還在太空首次嘗試了貢菜的美味。

在景海鵬迎來(lái)50歲生日之際，大家還精心準(zhǔn)備了兩個(gè)罐頭裝的奶酪蛋糕作為驚喜。雖然蛋糕小巧，卻充滿了溫馨與關(guān)懷。

除了正餐之外，航天員們還享有眾多點(diǎn)心和夜宵，以補(bǔ)充在軌飛行的能量需求。這些點(diǎn)心包括即食肉類(lèi)、便捷的餅干和面包等烘焙食品，以及糖果和乳制品等各式小零食，種類(lèi)極為豐富。

更令人矚目的是，此次太空之旅中，航天員們竟能自享泡茶的樂(lè)趣，這在之前的飛行任務(wù)中是鮮有的體驗(yàn)，甚至在其他國(guó)家的航天員中也頗為罕見(jiàn)。他們手中的茶葉包分為紅茶和綠茶兩種，每包僅重兩克，卻裝在特制的包裝袋中，注水后即可復(fù)水，再通過(guò)加熱器加熱，便可品嘗到一杯香濃的太空茶。值得一提的是，每個(gè)茶包都能泡制四五次，而景海鵬和陳冬兩位航天員更是每日必飲。
此外，飲品的選擇也頗為豐富，除了各類(lèi)果汁外，還有營(yíng)養(yǎng)豐富的菜湯。此次任務(wù)中，湯品的種類(lèi)也大大增加，包括紫菜湯、菠菜湯、裙帶菜湯、西紅柿蛋花湯以及野菌芙蓉湯等，為航天員們提供了多樣化的飲食選擇。

當(dāng)然，功能性食品也必不可少。為了防止油膩感，他們準(zhǔn)備了去膩茶；同時(shí)，還有暖胃的“溫胃飲”等飲品，以滿足航天員們?cè)谔罩械奶厥庑枨?。值得一提的是，此次調(diào)味品的種類(lèi)也大大增加，甜酸咸辣應(yīng)有盡有。特別是景海鵬，他還能品嘗到家鄉(xiāng)山西的陳醋，這無(wú)疑是他此次太空之旅中的一大驚喜。

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