水是生命的源泉，是人類賴以生存且無可替代的物質。袋裝水之家提醒生活飲用水水質與人們的身體健康密切相關。隨著現(xiàn)代科技的發(fā)達，我們完全有條件選擇健康的、符合自身需要的飲用水。

人類的飲水方式，按飲水質量的不同，可以大體分為5個歷史階段，7個飲水階段。我們所喝的每一杯水、所經(jīng)歷的每一個階段，無不折射著時代發(fā)展的印記。

人類誕生至18世紀末

01、原始生飲

19世紀之前人類社會處于農(nóng)耕時代，無任何工業(yè)污染，僅有一些微生物污染，江河湖泊的水經(jīng)過加熱就能滿足人的飲水需求。因此最早，人類從山泉、河流等水源直接取水生飲。

后來，人類發(fā)現(xiàn)了火，從而逐步發(fā)展成用火將水煮沸，喝開水。這樣可以把水中的有害微生物通過加熱的形式殺死。這是人類對付水中微生物
02、簡易沉淀

農(nóng)業(yè)文明后，人們在生活勞作中逐漸發(fā)現(xiàn)，把水倒入水缸中靜止一段時間，水中的泥沙、顆粒、懸浮物就會漸漸沉淀下來，這樣就可以取上面的清水來進行飲用。

再后來，人們發(fā)現(xiàn)在水中投入一些物質（明礬），可以使得它們溶于水中，并生成絮凝狀，從而進一步將水中的細小懸浮物、膠體等沉降，從而使得上層的水更加清澈，然后再取之飲用。

明礬凈水原理

明礬溶于水后電離產(chǎn)生了Al3+，Al3+與水電離產(chǎn)生的OHˉ結合生成了氫氧化鋁，氫氧化鋁膠體粒子帶有正電荷，與帶負電的泥沙膠粒相遇，彼此電荷被中和。失去了電荷的膠粒，很快就會聚結在一起，粒子越結越大，終于沉入水底。這樣，水就變得清澈干凈了。

后來，研究發(fā)現(xiàn)明礬中含有的鋁對人體有害。長期飲用明礬凈化的水，可能會引起老年性癡呆癥。因此，現(xiàn)在已不主張用明礬作凈水劑了。

19世紀初

03、自來水生飲

1908年，美國采用液氯消毒飲用水。氯在水中以CIO-和HCIO形態(tài)存在，它們可以穿透細菌的細胞壁，與細胞內部的酶發(fā)生作用，破壞酶的作用，從而達到消毒的作用。

隨著科學技術的發(fā)展，人們研究發(fā)現(xiàn)水中加氯不僅能殺死水中的微生物、細菌等，還可以使水中部分有機物氧化破壞，消除水中的生物污染，阻止瘟疫的流行。由此，人類進入了興建大型自來水廠及遍布城市各地的輸水管網(wǎng)，造就現(xiàn)代供水工業(yè)的時代，并由此產(chǎn)生流入千家萬戶、各行各業(yè)的自來水。19世紀初，自來水廠成為了第一次飲水革命的產(chǎn)物。

中國的第一家自來水廠

清朝末期，北洋大臣李鴻章向清廷上奏"鑿石引泉"，在旅順水師營龍引泉建設了中國第一套供水設施，開創(chuàng)了中國近代城市供水事業(yè)的先河。這個供水工程耗時10年，修建水池1座，砌筑隧道728米，水管用陶瓷、鑄鐵鋪設，長達6180米，可以給2萬多人供水。自1879年起，其供水作用發(fā)揮時間長達100年。

20世紀80年代至今

04、桶裝水

生產(chǎn)的水是符合飲用標準的。但這并不表明它是標準飲用水。隨著世界工業(yè)革命進展的加快，工業(yè)污染越來越嚴重，隨之帶來的水源的污染也越來越嚴重，水中的有害物質也越來越復雜。

從20世紀80年代開始，我國國內的市政自來水凈化工藝，是采用添加漂白粉（主要成分是次氯酸鈣[Ca(ClO)? ]，有效氯含量為30%-38%）來產(chǎn)生活性氯消毒殺菌。

同時再加上數(shù)十年來沿用至今的凈水工藝、供水管網(wǎng)、高層水箱、水塔等貯水設施的污染，很大程度上會造成自來水的二次污染。這些污染，使得居民實際使用的自來水水質惡化。

由此，專門針對飲水需求的純凈水市場孕育而生，瓶裝水、桶裝水+飲水機等逐步成為市場主流飲水方式，飲水機市場也由此得到了蓬勃的發(fā)展。
那些第一的瓶裝水

世界第一罐礦泉水

西元1826年Savoie薩瓦公爵正式以官方認證批準出售第一罐瓶裝的依云愛維養(yǎng)天然礦泉水。

中國最早的礦泉水

1930年，德國人在青島建立嶗山瓶裝礦泉水廠嶸山（嶗山前身）礦泉水廠，成為80年代以前我國唯一瓶裝礦泉水生產(chǎn)企業(yè)，從1905年德國商人馬牙發(fā)現(xiàn)到2015年嶗山已經(jīng)110周年。此外，嶗山還是出口東南亞的中國唯一瓶裝水。

中國最早的桶裝水

1991年，珠海加林山礦泉水公司國內率先推出第一桶五加侖桶裝水，當時桶裝水賣價極高，一桶水曾經(jīng)最高賣到120元(另有說法加林山第一桶五加侖桶裝水誕生年份為1990年或1992年）。

中國第一瓶純凈水

1989年，龍環(huán)公司（怡寶前身）在國內率先推出第一瓶瓶裝純凈水，當時其售價為每瓶2元。

05、凈水桶直飲

由于瓶裝水、童裝純凈水等的特有產(chǎn)品屬性決定了它們附加成本高、物流配送難等問題，同時市場上也頻頻爆出"黑心水"事件。

但消費者已經(jīng)開始接受桶裝水+飲水機的飲水方式，受市場需求的召喚，凈水桶誕生了。

一般的凈水桶以活性炭為吸附介質，主要由殼體、濃水室、活性炭、凈水室等構成。它的主要特征是在濃水室、活性炭與凈水室之間均舍友高分子材料的過濾隔膜。

但由于利用的是吸附原理，凈水桶要定期清洗。

06、凈水機直飲

自1835年，英國道爾頓創(chuàng)造了世界上第一臺陶瓷凈化水缸開始，凈水機的發(fā)展已經(jīng)走過了兩百多年的歷史。而凈水機在我國流行的年代要追溯到兩千年伊始。

隨著科技的發(fā)展和改革開放后人民生活水平的提高，經(jīng)濟條件的好轉，水源地污染事件的頻發(fā)和人們對安全健康飲水意識的提升等，人們開始尋求更安全、健康、經(jīng)濟、方便的飲水新方式。在這樣的背景下，凈水機誕生了，凈水機一上市便成為了消費者關注的焦點，被譽為"21世紀最科學最安全的飲水新方式"。

07、袋裝水盒裝水

袋裝水，最早應用于美國航空航天局作為航天員的生活飲用水，其后出于袋裝水安全、衛(wèi)生、靈活、方便的優(yōu)點，軟包裝飲用水在西方發(fā)達國家得到了極快的普及，法國有60%的家庭采用軟包裝飲用水，國外亦有叫袋子水。

據(jù)袋裝水之家考證國內最早運行袋裝水的城市是浙江省的寧波，1996年4月，寧波市建行大廈從1樓到17樓的辦公室中，清一色地飲用著一種裝在專用箱里的，掛在壁上的，20升容量的，用活動取液器取水的，需后加熱的袋裝水。從1996年到2000年期間，寧波有近五千家用戶飲用過這種袋裝水。當時的寧波，這種進入商業(yè)化運作的袋裝水在時間上與桶裝水相比，要早于桶裝水整整4個月。

袋裝水比其他包裝飲用水最突出的優(yōu)勢在于一次性灌裝無重復使用,用八個字來概括“安全、綠色、健康、環(huán)保”。10L左右包裝,重量適中,操作簡單,力量薄弱的老年人和女性群體均可輕松操作。

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