好好吃飯，用心生活，比什么都幸福。大家好，我是琪樂(lè)奶奶家常菜，喜歡和大家分享家庭美食，期待你的關(guān)注。
沒(méi)有什么是吃一頓肉解決不了的，如果解決不了，那就吃?xún)深D，今天去逛超市，發(fā)現(xiàn)雞胸肉在打折，那必須不能手軟呀，先買(mǎi)二斤回來(lái)，美美的吃上一頓。
雞胸肉的飽腹感很強(qiáng)，又是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來(lái)源，健身的朋友們特別喜歡它，因?yàn)樵鲋瑴p肌都少不了它，而且相對(duì)于牛肉羊肉等其他的減脂食材，雞胸肉有一個(gè)最大的優(yōu)點(diǎn)——便宜，但是有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)你吃的雞胸肉總是很柴，越嚼越累，而且還咽不下去，還有的朋友說(shuō)：明明腌了很長(zhǎng)時(shí)間，但是煎出來(lái)的味道總感覺(jué)不對(duì)，那就快點(diǎn)來(lái)學(xué)一下這一道美味雞胸肉的做法吧，一定不會(huì)讓你失望的。
所需食材：400g雞胸脯肉，兩個(gè)雞蛋，一勺鹽，一勺料酒，一勺胡椒粉，適量面包糠，淀粉，干淀粉，番茄醬。
具體做法：
第1步，把雞胸脯肉清洗干凈之后，去掉外面那層白色的筋膜，切成大小均勻的肉丁，放入碗中。
色香味俱全的美味雞胸肉就制作完成了，這樣做的雞胸肉不干不柴，因?yàn)橥饷婀穗u蛋液，所以雞肉外酥里嫩，在做的過(guò)程中琪樂(lè)就跑過(guò)來(lái)了，忍不住吃了幾塊，真是太嫩太香太酥脆了，朋友們快點(diǎn)做起來(lái)吧！
小貼士：（1）雞胸肉在切丁之前先把外面的白色筋膜去掉，這樣在腌制的過(guò)程中更容易入味兒，炸的過(guò)程中也不容易炸糊。
（2）雞胸肉4層油溫炸完之后可以復(fù)炸一次，這樣炸出來(lái)的雞胸肉更加酥脆，但是注意炸的時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，盡量在兩分鐘之內(nèi)。
好了，今天的美食就分享到這兒了，我是本文的原創(chuàng)作者，琪樂(lè)奶奶家常菜，請(qǐng)大家給我點(diǎn)贊，留言，關(guān)注，收藏，在我的主頁(yè)視頻里每日更新一道家常菜，我也會(huì)盡力更新文章，為帶大家?guī)?lái)不一樣的美食，喜歡我的朋友去看看我的視頻吧。
