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抗氧化之王：巴西莓粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與喝法

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年06月28日 19:48

抗氧化之王：巴西莓粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與喝法
巴西莓，這個(gè)來(lái)自巴西的超級(jí)水果，因其卓越的抗氧化性能而被譽(yù)為“抗氧化之王”。它來(lái)自棕櫚科的阿薩伊棕櫚樹(shù)，富含花青素、Omega-3和9脂肪酸、大量膳食纖維以及多種人體必需的微量元素。
抗氧化與抗炎
花青素和黃酮類物質(zhì)是巴西莓中的明星成分，它們有助于清除體內(nèi)的自由基，具有潛在的抗炎作用。對(duì)于因熬夜導(dǎo)致的皮膚暗沉，巴西莓粉能起到明顯的改善效果。
血糖、血壓與膽固醇的守護(hù)者
巴西莓粉富含不飽和脂肪酸，研究表明，長(zhǎng)期食用可以降低空腹血糖和胰島素水平，同時(shí)顯著降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇水平，對(duì)心血管健康大有裨益。
視力保護(hù)者
花青素不僅能保護(hù)維生素A，防止其被氧化，還能增加視網(wǎng)膜中維生素A的含量，從而提高視力，預(yù)防夜盲癥。
如何保存與食用巴西莓粉
保存：開(kāi)袋后請(qǐng)常溫密封避光保存。
飲用方法：將1-2茶勺巴西莓粉加入200-300ml水中（溫度低于40℃），攪拌均勻即可。為了增加口感，可以拌入酸奶、牛奶或果汁中。

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