【家的味道】蛋蒸肉餅，一道簡(jiǎn)單又美味的經(jīng)典菜肴，深受家人喜愛(ài)！今天就來(lái)分享這款蛋蒸肉餅的家常做法，讓廚房小白也能輕松上手。首先準(zhǔn)備好食材：新鮮豬肉末、雞蛋、蔥姜蒜和調(diào)味料。先把豬肉末放入碗中，加入適量鹽、生抽、老抽、蠔油和少許淀粉，攪拌均勻后腌制15分鐘，這樣更入味哦！接著將雞蛋打散，均勻地倒在肉末上，再撒上些許蔥花點(diǎn)綴。然后放入蒸鍋中，大火蒸15分鐘左右即可出鍋。最后淋上熱油，激發(fā)出濃郁香氣，一盤(pán)色香味俱全的蛋蒸肉餅就完成啦！

無(wú)論是搭配米飯還是單獨(dú)享用，這道菜都能讓人胃口大開(kāi)?？焓詹仄饋?lái)，為家人做一頓溫馨的晚餐吧！

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