首頁(yè) 資訊冬天多給孩子吃這3道菜，有葷有素，營(yíng)養(yǎng)美味，孩子愛(ài)吃長(zhǎng)得高

冬天多給孩子吃這3道菜，有葷有素，營(yíng)養(yǎng)美味，孩子愛(ài)吃長(zhǎng)得高

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年07月01日 10:21

冬季必備菜譜——營(yíng)養(yǎng)美味，讓孩子愛(ài)吃長(zhǎng)得高

冬天寒冷，孩子的身體更容易感受到寒意，所以在這個(gè)季節(jié)里，保暖和營(yíng)養(yǎng)尤為重要。孩子是成長(zhǎng)的主角，他們需要合理的飲食來(lái)維持健康。為此，我將為大家推薦三道冬季必備菜譜，葷素搭配，不僅營(yíng)養(yǎng)美味，還能讓孩子長(zhǎng)得高。

1、冬瓜燉排骨：清淡鮮美，滋潤(rùn)身體

冬瓜燉排骨是一道清淡而美味的菜品，既葷又素，適合冬天食用。首先，將排骨焯水，去除血水和雜質(zhì)，然后將焯水后的排骨炒至微黃，加入適量的料酒和清水，燉煮30分鐘。隨后，加入切好的冬瓜塊和大蔥段，繼續(xù)燉煮20分鐘，直至冬瓜熟爛。最后，根據(jù)口味加入適量的食鹽，攪拌均勻即可。冬瓜富含維生素C和鉀元素，能夠滋潤(rùn)身體，增強(qiáng)抵抗力，對(duì)于孩子的成長(zhǎng)發(fā)育非常有益。

2、酸菜魚(yú)：酸甜可口，增強(qiáng)免疫力

酸菜魚(yú)是一道具有酸甜口感的菜品，不僅味道鮮美，而且富含豐富的營(yíng)養(yǎng)。將魚(yú)片放入燉鍋中，加入適量的食鹽、白胡椒粉、生抽、雞精和辣椒等調(diào)料，然后燉煮15分鐘，讓魚(yú)片入味。最后，根據(jù)個(gè)人口味加入適量的香菜即可。魚(yú)肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，能夠增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)身體的健康成長(zhǎng)。

3、醋溜白菜：口感清脆，促進(jìn)消化

醋溜白菜是一道清爽可口的素菜。首先，將大白菜洗凈切絲，然后加入適量的食用油，放入姜蒜末炒香，再加入白糖和鹽，翻炒均勻。在炒的過(guò)程中，加入適量的白醋使白菜入味，最后加入適量的生抽和香油，繼續(xù)翻炒均勻即可。白菜富含纖維素和維生素C，能夠促進(jìn)消化，增加食欲，對(duì)于孩子的健康成長(zhǎng)非常有益。

營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)，孩子一定愛(ài)吃

這三道冬季必備菜譜不僅味道美味，而且富含各種營(yíng)養(yǎng)成分，非常適合孩子食用。在寒冷的冬天，為他們準(zhǔn)備一份溫暖的飲食，是對(duì)他們最好的關(guān)懷和呵護(hù)。以下將詳細(xì)介紹它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和制作方法，讓孩子健康成長(zhǎng)。

1、冬瓜燉排骨：富含維生素C和蛋白質(zhì)

冬瓜是些孩子非常喜歡的蔬菜之一，它富含維生素C和鉀元素，能夠滋潤(rùn)身體，促進(jìn)鈣的吸收，增強(qiáng)抵抗力。而排骨則富含豐富的蛋白質(zhì)和鈣元素，能夠促進(jìn)骨骼的健康發(fā)育。將冬瓜和排骨燉煮在一起，排骨的鮮美汁液會(huì)充分融入冬瓜中，使其更加美味可口。這道菜不僅色香味俱佳，而且口感鮮嫩，非常適合孩子。

2、酸菜魚(yú)：富含蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸

酸菜魚(yú)是一道以魚(yú)肉和酸菜為主要食材的菜品，魚(yú)肉富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，能夠增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)身體的健康發(fā)育。酸菜則富含維生素C和纖維素，能夠調(diào)節(jié)腸道菌群，促進(jìn)消化吸收，提高食欲。將魚(yú)片與酸菜搭配燉煮，使其口感酸甜可口，非常受孩子的歡迎。

3、醋溜白菜：富含纖維素和維生素C

醋溜白菜是一道清爽可口的素菜，它不僅味道鮮美，還富含豐富的纖維素和維生素C。纖維素能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，保持腸道健康。維生素C則能夠增強(qiáng)抵抗力，提高身體的抗病能力。將白菜絲與適量的調(diào)料搭配翻炒，使其口感清脆爽口，非常適合孩子的口味。

結(jié)語(yǔ)

冬季是孩子身體發(fā)育的重要時(shí)期，他們需要營(yíng)養(yǎng)豐富的飲食來(lái)支持他們的健康成長(zhǎng)。而這三道冬季必備菜譜則能夠滿(mǎn)足他們的需求，不僅口感美味，而且富含各種營(yíng)養(yǎng)成分。冬瓜燉排骨、酸菜魚(yú)、醋溜白菜，這些葷素搭配的菜品，既滋潤(rùn)身體，又增強(qiáng)抵抗力，對(duì)孩子的健康成長(zhǎng)非常有幫助。在寒冷的季節(jié)，我們應(yīng)該為孩子準(zhǔn)備溫暖的飲食，關(guān)心他們的健康和成長(zhǎng)。趕緊動(dòng)手，為孩子做一些美味的菜肴，為他們的健康添磚加瓦吧！