分享5道低脂家常菜,低熱量高營養(yǎng)飽腹感還強,接下來,和小編一起來看看吧。

 今天,我想和大家分享5道低脂家常菜。它們熱量低,營養(yǎng)豐富,飽腹感強。它們味道鮮美,不長肉。它們簡單、美味、健康。它們被整理到下面的文章中。我們已經(jīng)學(xué)會不再需要吃煮熟的蔬菜,我們也不需要每天都吃!

 一.西葫蘆炒蛋

 1.準(zhǔn)備配料:西葫蘆.雞蛋.生姜.蒜瓣.蠔油.食鹽.白胡椒粉.白砂糖

 2.西葫蘆炒蛋的做法:

 (1)西葫蘆用堿面清洗干凈,切成兩半,再切片,生姜去皮切碎,蒜瓣去皮切碎備用。

 (2)調(diào)蛋液:將兩個雞蛋放入碗中,加入少許鹽,用筷子攪拌均勻。

 (3)將適量的油倒入鍋中,油熱后倒入雞蛋液中,開小火炒熟備用。

 (4)鍋底留油炒姜蒜末,下入西葫蘆翻炒至斷生,再倒入炒雞蛋翻炒。

 (5)配料:然后加入適量的鹽.蠔油.白胡椒粉.白砂糖調(diào)味。

 (6)大火翻炒均勻,直到食材上色入味,關(guān)火放入盤中,做法簡單,清淡營養(yǎng)美味不油膩,減脂必備家常菜!

 二.秋葵炒雞胸肉

 配料:秋葵.雞胸肉.小米辣.生抽.料酒.淀粉.生姜.蒜瓣.食鹽

 2.秋葵炒雞胸肉的做法:

 (1)秋葵用堿面洗凈切段,雞胸肉洗凈切塊,小米辣切圈,姜蒜瓣去皮切碎備用。

 (2)腌制雞胸肉:將肉放入碗中,加入適量料酒.生抽.食鹽.戴上一次性手套,將淀粉充分?jǐn)嚢杈鶆?腌制15分鐘,入味備用。

 (3)焯水:將適量的水倒入鍋中煮沸,加入適量的食鹽,焯水片刻,撈出,瀝干水分,放入盤中備用。

 (4)將適量的油倒入鍋中,油熱后炒姜蒜末和小米辣,加入腌制雞胸肉翻炒。

 (5)下入秋葵,加入適量的醬油和鹽調(diào)味,大火翻炒至食材熟透入味。

 (6)關(guān)火出鍋,放入盤中,做法簡單營養(yǎng)美味,低脂低熱量,老少皆宜!

 三.涼拌杏鮑菇

 1.準(zhǔn)備配料:杏鮑菇.香菜.白芝麻.小米辣.蒜瓣.辣椒粉.孜然粉.生抽.陳醋.食鹽.白砂糖.蠔油

 2.涼拌杏鮑菇的做法:

 (1)杏鮑菇絲條用堿面洗凈,香菜洗凈切碎,小米辣圈,蒜瓣去皮切碎備用。

 (2)將適量的水倒入鍋中煮沸,水開水蒸熟杏鮑菇,關(guān)火出鍋放涼。

 (3)調(diào)味汁:在碗中加入適量蒜末.辣椒粉.白芝麻.小米辣.孜然粉.生抽.陳醋.食鹽.白砂糖.充分?jǐn)嚢柘栍汀?/p>

 (4)然后將醬汁倒在杏鮑菇上,再倒入一勺熱油,刺激香氣。

 (5)最后撒上適量的香菜,點綴一下就可以吃了,簡單易做,低脂又飽腹,大人小孩都喜歡吃一道涼菜!

 四.金針菇燉豆腐

 1.準(zhǔn)備配料:金針菇:.嫩豆腐.香菜.小米辣.小蔥.辣椒粉.蠔油.淀粉.白砂糖.食鹽.雞精.生抽

 2.金針菇燉豆腐的做法:

 (1)金針菇撕開洗凈,嫩豆腐洗凈切塊,香菜洗凈切碎,小米辣、蔥切圈。

 (2)調(diào)味汁:在碗中加入適量的辣椒粉.蠔油.淀粉.食鹽.雞精.生抽.白砂糖.用筷子充分?jǐn)嚢柽m量的清水。

 (3)將適量的油倒入鍋中,油熱后炒香蔥姜蒜末和小米辣,加入金針菇和豆腐。

 (4)然后倒入調(diào)味汁,蓋上鍋蓋,大火燉開,轉(zhuǎn)小火燉至湯汁濃稠。

 (5)關(guān)火出鍋,再撒上適量的香菜,點綴一下即可食用,做法簡單,豆腐滑嫩可口,低脂低熱,減脂家常菜必備!

 五.小菜燉雞胸肉

 1.準(zhǔn)備配料:娃娃菜:.雞胸肉.料酒.食鹽.黑胡椒粉.小蔥.生抽.蠔油

 2.娃娃菜燉雞胸肉的做法:

 (1)娃娃菜洗凈切段,雞胸肉洗凈切丁,小蔥切蔥,蒜瓣去皮切碎備用。

 (2)腌制雞胸肉:將雞胸肉放入碗中,加入適量料酒.食鹽.黑胡椒粉,戴上一次性手套,攪拌均勻,腌制15分鐘左右。

 (3)將適量的油倒入鍋中.油熱后,將蔥花蒜末翻炒至變色。

 (4)配料:加入娃娃菜炒軟,加入適量鹽.蠔油.生抽調(diào)味。

 (5)大火翻炒均勻,直到食材上色入味,關(guān)火出鍋,再撒上蔥花點綴,做法簡單,廚房小白也能輕松駕馭,老少皆宜!

 以上就是分享5道低脂家常菜,低熱量高營養(yǎng)飽腹感還強的全部內(nèi)容,關(guān)注伊人生活網(wǎng),小編帶你了解更多生活資訊。

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