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馬拉松賽前怎么吃?飲食計劃在這里

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年07月06日 04:02

馬拉松賽前怎么吃?飲食計劃在這里
跑前5天到7天:
減少跑量+保證碳水
對于馬拉松跑者或者長距離耐力跑者來說,跑前一周應(yīng)該開始飲食減量了。但光減量,并不能保證在比賽時能有最好的狀態(tài)。
要知道,在日常的長距離馬拉松訓(xùn)練里,身體是來不及儲存糖原的。適度減少跑量,或者停幾天訓(xùn)練,然后配合上科學(xué)的飲食,可以使身體中負責(zé)補充糖原的肌肉酶有機會儲存更多的碳水化合物,這是跑者們在比賽中爆發(fā)能量的重要一步。
正因如此,第二步就需要保證日常的碳水
?♀?一名65公斤的跑者每日至少攝入390克的碳水。
以400克碳水為例,建議的飲食計劃可以這樣:
早餐,一碗水果燕麥搭配一杯牛奶或者豆?jié){,配合一些堅果;午餐,一份米飯,搭配蔬菜、青豆以及土豆和雞蛋;晚餐,一份意大利面,外加一片雜糧面包
跑前3天到4天:
進一步增加碳水攝入
跑者在這段時期內(nèi),需要將碳水的攝入量增加到每公斤攝入7克到8克,為的是進一步增加身體內(nèi)的糖原儲備。
同樣按照科學(xué)研究數(shù)據(jù),這個階段,65公斤的跑者就需要攝入455克到520克碳水。
這并不意味著除卻日常飲食之外,跑者需要額外大量攝入碳水,而是應(yīng)該改變飲食結(jié)構(gòu),減少脂肪和蛋白質(zhì)的攝入,增加飲食中碳水的比重。
這其中的重點就是,跑者在攝入幾乎相同熱量卡路里的情況下,應(yīng)該注意選擇更多碳水比較高的食物,比如說米飯、面條、地瓜芋頭、雜糧面包等。
通常情況下,跑者在備賽這幾天的體重可能會略微上升,不過這也只是暫時的。要知道人體每儲存1克碳水,大約是會保留2克到3克水。跑前2天到3天:
減少高纖維食物攝入
在比賽前的最后幾天,跑者需要限制高纖維食物的攝入,比如說含纖維較多的粗糧或韭菜。
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跑前2小時到4小時:
補足碳水
賽前的一餐尤其重要,同時也是補充碳水的關(guān)鍵時刻因為這樣不僅能夠及時增加體內(nèi)糖原儲備,而且也能夠保證跑者在賽中有一個穩(wěn)定的血糖水平。
在這個階段,碳水攝入需要保證每公斤體重攝入1克到2克,例如65公斤的人需要攝入65克到130克的碳水。
美國明尼蘇達大學(xué)的一項研究發(fā)現(xiàn),對于馬拉松新手來說,賽前碳水攝入量的多少是影響跑步成績的重要因素:那些吃足量碳水的跑者比那些吃得少的跑得更快。

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