九陽(yáng)豆?jié){扛起大旗，領(lǐng)跑健康營(yíng)養(yǎng)

2018-08-17

        杭州九陽(yáng)豆業(yè)有限公司長(zhǎng)期致力于學(xué)生豆?jié){營(yíng)養(yǎng)事業(yè)，憑借 “好機(jī)+好料=好豆?jié){”的好豆?jié){解決方案榮獲“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐優(yōu)秀供應(yīng)鏈合作企業(yè)”稱號(hào)。

        10月28-30日，由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟和大連金普新區(qū)管理委員會(huì)聯(lián)合主辦的中國(guó)（大連）學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐高峰論壇在遼寧省大連市舉行。這是中國(guó)營(yíng)養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟繼去年成功舉辦首屆中國(guó)營(yíng)養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)之后的又一個(gè)營(yíng)養(yǎng)餐行業(yè)專題活動(dòng)。

        其中，杭州九陽(yáng)豆業(yè)有限公司長(zhǎng)期致力于學(xué)生豆?jié){營(yíng)養(yǎng)事業(yè)，憑借 “好機(jī)+好料=好豆?jié){”的好豆?jié){解決方案，大會(huì)上，被評(píng)為“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐優(yōu)秀供應(yīng)鏈合作企業(yè)”。

        中小學(xué)時(shí)期是兒童生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，獲得合理的膳食營(yíng)養(yǎng)不僅為兒童智力和體格正常發(fā)育提供物質(zhì)基礎(chǔ)，也為其一生的健康提供了保障。

        作為豆?jié){行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐骨干企業(yè)，九陽(yáng)豆業(yè)積極推動(dòng)校園餐向更加安全衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)美味、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的方向健康發(fā)展，以實(shí)業(yè)創(chuàng)新報(bào)國(guó)、以豆?jié){健康世界。

        “學(xué)生豆?jié){普及計(jì)劃”為健康保駕護(hù)航

        “學(xué)生豆?jié){普及計(jì)劃”項(xiàng)目由九陽(yáng)豆業(yè)聯(lián)合國(guó)家衛(wèi)計(jì)委主管機(jī)構(gòu)中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)共同發(fā)起，項(xiàng)目以“發(fā)掘豆?jié){價(jià)值，助力學(xué)生營(yíng)養(yǎng)”為出發(fā)點(diǎn)，全力配合學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐，對(duì)提高我國(guó)中小學(xué)生身體素質(zhì)，促進(jìn)青少年身體發(fā)育具有重要意義！

        “學(xué)生豆?jié){普及計(jì)劃”提升學(xué)生素質(zhì)、助力營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)展。九陽(yáng)豆業(yè)有義務(wù)和優(yōu)秀的營(yíng)養(yǎng)配餐企業(yè)一起將“學(xué)生豆?jié){普及計(jì)劃”的推廣工作推向一個(gè)新臺(tái)階。

        豆?jié){對(duì)學(xué)生的成長(zhǎng)必不可少

        學(xué)生通過(guò)飲用豆?jié){可以增加蛋白質(zhì)的攝入量，對(duì)學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育起到積極的促進(jìn)作用，為兒童少年生長(zhǎng)發(fā)育奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。

        豆?jié){是兒童重要的營(yíng)養(yǎng)品。俗話說(shuō)“人不可一天無(wú)豆”，凸顯了喝豆?jié){對(duì)健康的重要性。其實(shí)，黃豆不僅是植物蛋白質(zhì)的良好來(lái)源，也是優(yōu)質(zhì)脂肪、礦物質(zhì)、微量元素和維生素的良好來(lái)源。但黃豆中存在某些抑制人體消化酶的因素，致使黃豆的吸收率僅為64%。當(dāng)黃豆經(jīng)過(guò)浸泡、加熱處理后，其外層纖維和胃蛋白酶抑制素被解除，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)在鈣離子的作用下變得疏松，此時(shí)食用胃腸道的吸收率高達(dá)90%以上。所以經(jīng)過(guò)15道工藝精細(xì)研磨的九陽(yáng)豆?jié){營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比黃豆高，可以成為兒童重要的營(yíng)養(yǎng)食品?！扒锒槐瓱岫?jié){，驅(qū)寒暖胃保健康”，常喝豆?jié){，對(duì)身體大有裨益。日常讓學(xué)生喝豆?jié){，有益于調(diào)節(jié)機(jī)體的平衡，對(duì)身體發(fā)育和健康都有好處，也是有醫(yī)學(xué)根據(jù)的。

        豆?jié){還有益于改善學(xué)生體質(zhì)。如果學(xué)生平時(shí)體質(zhì)較弱，容易有感冒發(fā)燒、頭疼腦熱之類的情況，平時(shí)注意豆?jié){的飲食攝入，豆?jié){益于對(duì)學(xué)生貧血體質(zhì)的調(diào)養(yǎng)，甚至比牛奶更強(qiáng)，能迅速補(bǔ)充學(xué)生所需的植物蛋白，且利于吸收，糾正學(xué)生貧血，其紅細(xì)胞的攜氧能力得到加強(qiáng)，再配合常運(yùn)動(dòng)，學(xué)生的身體會(huì)越來(lái)越棒。

        豆?jié){味道醇香，能增進(jìn)食欲，而且易于消化；學(xué)生飲用豆?jié){，結(jié)合三餐中的魚(yú)、肉、蛋等膳食，合理分配于各餐，使各種必需氨基酸齊備，利于學(xué)生的健康生長(zhǎng)。同時(shí)，豆?jié){還可以補(bǔ)充奶類的不足。豆?jié){營(yíng)養(yǎng)豐富，色香味俱佳，也深受學(xué)生餐的喜愛(ài)。

        九陽(yáng)一直致力學(xué)生營(yíng)養(yǎng)

        回顧過(guò)往，為了更加規(guī)范提升我國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的整體水平，做到營(yíng)養(yǎng)科學(xué)和均衡，2010年起，九陽(yáng)與中國(guó)青少年發(fā)展基金會(huì)簽訂捐贈(zèng)協(xié)議，設(shè)立九陽(yáng)希望基金，專項(xiàng)用于為貧困地區(qū)中小學(xué)校援建1000所“九陽(yáng)希望廚房”，為其建設(shè)和改造標(biāo)準(zhǔn)化、符合國(guó)家食品衛(wèi)生最基本要求的學(xué)校廚房和食堂，讓老師和孩子們有一個(gè)干凈衛(wèi)生、安全健康的就餐環(huán)境，改善孩子們營(yíng)養(yǎng)狀況。

         連續(xù)7年的持續(xù)資助，截止2016年9月，九陽(yáng)足跡已遍布全國(guó)23個(gè)省區(qū)，共建成700余所九陽(yáng)希望廚房，約35萬(wàn)學(xué)生從中直接受益。九陽(yáng)，一杯豆?jié){走天下，一直致力于關(guān)注青少年健康，九陽(yáng)希望廚房7年已在全國(guó)援建700余所。九陽(yáng)積極踐行企業(yè)公民責(zé)任，通過(guò)實(shí)際行動(dòng)樹(shù)立公益典范，獲評(píng)中國(guó)教育領(lǐng)域最高獎(jiǎng)項(xiàng)實(shí)至名歸。九陽(yáng)豆?jié){ “助力中國(guó)教育，影響中國(guó)未來(lái)”?。?/p>

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