首頁(yè) 資訊紅豆薏米粥最正宗的做法

紅豆薏米粥最正宗的做法

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年07月19日 16:32

一.紅豆薏米粥最正宗的做法

材料主料：紅豆兩抓、赤小豆一抓、薏米兩抓；輔料：枸杞5顆、紅棗2顆；

做法:

1、取適量紅豆、赤小豆、薏米、紅棗、枸杞;

2、把所有材料放入電燉盅用水洗一遍，然后侵泡2小時(shí)左右;

3、浸泡2小時(shí)后插電開(kāi)始煮，中途可以打開(kāi)來(lái)看，薏米和紅豆粒都煮開(kāi)了就可以;

4、電燉盅燉一個(gè)多小時(shí)，薏米和紅豆都煮開(kāi);

5、盛到碗里可以慢慢品嘗了，喜歡吃甜的可以加入少量蜂蜜、冰糖、紅糖，可是要適量哦，以免熱量攝入過(guò)多;小貼士薏米偏涼性，可加適量枸杞和紅棗中和一下。

二.紅豆薏米粥過(guò)夜能吃嗎

1、紅豆薏米粥隔夜能不能吃主要看有沒(méi)有變質(zhì)，如果氣溫低，細(xì)菌滋生慢，第二天是可以繼續(xù)吃的。如果是夏季，在室溫下直接保存的話，很容易變質(zhì)，就不能食用了。

2、一般情況下，食物隔夜保存都是用冰箱低溫保存的。最好是先將吃不完的紅豆薏米粥盛出來(lái)，晾涼蓋上容器蓋或包上保鮮膜，放置在冰箱內(nèi)，溫度在10一下，保存時(shí)間最好不要超過(guò)一天，此時(shí)雖然紅豆薏米粥里面會(huì)有細(xì)菌滋生，但是仍然處于安全范圍內(nèi)。

三.紅豆薏米粥怎么做

紅豆薏米粥怎么做：

食材：薏米、紅豆、冰糖。

1、將紅豆、薏米放入容器，加入溫水浸泡20分鐘。

2、泡發(fā)，洗凈，放入鍋中，加入足夠的清水。

3、大火煮開(kāi)，改小火慢煮。

4、煮至紅豆稍微開(kāi)花。

5、放入冰糖，煮幾分鐘關(guān)火即可。

四.紅豆薏米粥可以放紅棗嗎

可以。紅豆薏米粥味甘，性偏涼，其中含有豐富的維生素、纖維素、礦物質(zhì)、淀粉等多種營(yíng)養(yǎng)成分；而紅棗味甘，性溫，其中含有豐富的維生素、糖分、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，紅棗與紅豆薏米粥沒(méi)有性質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)成分上的沖突，而且紅豆薏米中加入紅棗可以緩和其涼性，還可以增加甜味，增強(qiáng)口感，所以紅豆薏米粥可以加入紅棗。

紅豆又叫相思豆，屬于藤本植物。莖部細(xì)弱，分枝較多。它的葉片為羽狀復(fù)葉，膜質(zhì)，對(duì)生。形狀為近長(zhǎng)圓形，上面無(wú)毛，下面有伏毛?；ㄆ谠谌碌搅轮g，花朵小，顏色為紫色。莢果形狀長(zhǎng)圓形，革質(zhì)，成熟后會(huì)開(kāi)裂，種子橢圓形，鮮紅色，果期一般在九月份到十月份之間。

關(guān)鍵詞：紅豆薏米正宗做法

網(wǎng)址: 紅豆薏米粥最正宗的做法 http://www.gysdgmq.cn/newsview1571392.html