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胡蘿卜能增強有氧代謝能力

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年07月21日 21:17

胡蘿卜能增強有氧代謝能力

發(fā)表時間：2016-03-14 16:37:20來源：全民健康網(wǎng)

　　摘要：美國路易絲安那大學(xué)的運動生理學(xué)家連續(xù)30天給實驗組服用15毫克B胡蘿卜素(相當(dāng)于5根胡蘿卜的含量)，給對照組服用毫無作用的安慰劑，3D天后進行5000米跑的則試。

　　最近的研究表明，胡蘿卜中的B胡蘿卜素不僅能保護人體細胞免受損害，提高抗癌能力，而且還可以增強運動者的有氧運動水平?！　?/p>

　　美國路易絲安那大學(xué)的運動生理學(xué)家連續(xù)30天給實驗組服用15毫克B胡蘿卜素(相當(dāng)于5根胡蘿卜的含量)，給對照組服用毫無作用的安慰劑，3D天后進行5000米跑的則試。結(jié)果攝入胡蘿卜素的一組學(xué)生比另一組跑得快，平均提高了30秒，且反映跑得輕松了。研究人員推測，B胡蘿卜素的抗氧化功能或許促進了血液的流動，從而增加了肌肉的氧供給量，跑步能力也就提高了。至于攝入來源是宦物還是藥片是否有區(qū)別現(xiàn)在還不清楚，富含B胡蘿卜素的食品包括各種橙色與黃色的蔬菜水果，如杏、桃、南瓜、木爪，當(dāng)然還有胡蘿卜。　

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