喝蜂蜜水有哪些注意事項(xiàng)

發(fā)布時(shí)間：2018-06-26 13:49:06 閱讀（482）

　　蜂蜜是非常常見(jiàn)的一種日常食用食材，蜂蜜能夠促進(jìn)消化，改善自身的睡眠質(zhì)量，對(duì)于增強(qiáng)免疫力還是有一定的幫助的。當(dāng)然我們也可以用蜂蜜來(lái)泡水喝。那么你知道喝蜂蜜水需要注意哪些問(wèn)題嗎？

　　喝蜂蜜水的注意事項(xiàng)

　　1、適宜人群

　　蜂蜜滑腸，合適便秘人群，但腸胃不好、經(jīng)常拉肚子的人不宜食用蜂蜜，尤其是空腹情況下食用?？崭?fàn)顟B(tài)下喝蜂蜜水，容易使體內(nèi)酸性增加，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)就會(huì)胃酸過(guò)多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。蜂蜜含糖，中老年人、血脂異常者慎用。

　　2、不可多服

　　因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖，可直接被人體吸收入血。如果一次進(jìn)食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。長(zhǎng)時(shí)間過(guò)量食用蜂蜜，會(huì)導(dǎo)致胰島素分泌不足，易引發(fā)糖尿病。蜂蜜吃多少為好呢?目前沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)法。但從臨床實(shí)踐來(lái)看，正常成人每天1~2匙約20克左右為宜。蜂蜜是較安全的，如果因特殊情況用量需暫時(shí)增大，一天也應(yīng)少于100克。

　　3、不宜加熱服用

　　蜂蜜中含有多種人體代謝中起重要作用的酶，如葡萄糖轉(zhuǎn)化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。這些酶類都怕熱，溫度升高，就失去活性，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值消失。另外，蜂蜜中的維生紊、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分也都怕熱，高溫或開(kāi)水沖調(diào)，會(huì)使之受到破壞。因此，蜂蜜加熱時(shí)以不超過(guò)50℃為佳的溫開(kāi)水調(diào)服，夏季也可用涼白開(kāi)沖調(diào)，或加姜汁數(shù)滴調(diào)服，以防胃寒。

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