一、氨基酸行業(yè)概述

1、定義及分類

氨基酸，是含有堿性氨基和酸性羧基的有機化合物，化學式是RCHNH2COOH，羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后形成的化合物，是構成動物營養(yǎng)所需蛋白質的基本物質。按照化學結構，將氨基酸分為脂肪族氨基酸、芳香族氨基酸、雜環(huán)氨基酸和雜環(huán)亞氨基酸。

氨基酸按化學結構分類

資料來源：華經(jīng)產業(yè)研究院整理

2、發(fā)展歷程

中國氨基酸產業(yè)發(fā)展歷史悠久，發(fā)展歷程可以追溯到20世紀40年代。以下是中國氨基酸產業(yè)發(fā)展的主要階段：

中國氨基酸產業(yè)發(fā)展歷程

資料來源：華經(jīng)產業(yè)研究院整理

二、氨基酸行業(yè)產業(yè)鏈

1、產業(yè)鏈結構

目前，中國氨基酸產業(yè)已經(jīng)形成了較為完整的產業(yè)鏈，包括原料供應、生產加工、下游應用等環(huán)節(jié)。中國的氨基酸產品主要應用于飼料添加劑、食品添加劑、醫(yī)藥和化工等領域。

氨基酸產業(yè)鏈梳理

資料來源：公開資料，華經(jīng)產業(yè)研究院整理

2、上游

用玉米發(fā)酵生產賴氨酸、蘇氨酸來支持雜粕替代豆粕，可以進一步保障我國飼料供給的安全性。近年來國內玉米產量及需求量整體上呈現(xiàn)出增長態(tài)勢，進口量不斷增加，但供給主要依賴國內生產。根據(jù)國家統(tǒng)計局及中國海關總署數(shù)據(jù)，2013至2022年，我國玉米產量自24845.3萬噸增長至27720.3萬噸，CAGR為1.22%；我國玉米需求量自25164萬噸增長至29782萬噸，CAGR為1.89%。

2013-2022年中國玉米行業(yè)產量及需求量統(tǒng)計情況

資料來源：國家統(tǒng)計局，中國海關，華經(jīng)產業(yè)研究院整理

相關報告：華經(jīng)產業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2029年中國氨基酸行業(yè)市場調查研究及發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃報告》

三、氨基酸行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1、全球

1）市場規(guī)模

全球氨基酸市場規(guī)模巨大，并且呈現(xiàn)穩(wěn)定增長趨勢。2021年全球氨基酸市場規(guī)模約為261.9億美元，預計至2027年全球氨基酸市場規(guī)模有望增長至近400億美元。

2021-2027年全球氨基酸市場規(guī)模及預測情況

資料來源：公開資料，華經(jīng)產業(yè)研究院整理

2）產量

從全球氨基酸的產量情況來看，2021年全球氨基酸行業(yè)產量超過1000萬噸，預計至2027年全球氨基酸行業(yè)產量將持續(xù)增長，達到1380萬噸。

2021-2027年全球氨基酸產量及預測情況

資料來源：公開資料，華經(jīng)產業(yè)研究院整理

2、中國

1）市場規(guī)模

2016至2022年，我國氨基酸行業(yè)市場規(guī)模呈現(xiàn)波動趨勢，2022年中國氨基酸市場規(guī)模達到402.8億元，同比上漲5.2%。未來，隨著生物制造水平的不斷提高和下游應用領域的不斷開拓，氨基酸產品的市場空間將進一步擴寬。

2016-2022年中國氨基酸行業(yè)市場規(guī)模及增速

資料來源：華經(jīng)產業(yè)研究院整理

2）產量及需求量

從供給端來看，我國氨基酸產品產量從2016年的439.97萬噸增長至2022年628.26萬噸，期間CAGR為6.12%。中國作為全球最大的氨基酸生產國之一，具備技術實力和市場優(yōu)勢，在未來仍然有望保持穩(wěn)定的增長勢頭。需求方面，氨基酸產品需求量近年來呈現(xiàn)出波動變化走勢，2022年中國氨基酸產品需求量約為408.6萬噸，同比上升5.7%。

2016-2022年中國氨基酸產品產量及需求量統(tǒng)計

資料來源：華經(jīng)產業(yè)研究院整理

四、氨基酸行業(yè)重點企業(yè)

梅花生物前身為2002年成立的河北梅花味精集團有限公司，2009年完成股份制改造，變更為梅花生物科技集團股份有限公司。經(jīng)過多年深耕氨基酸行業(yè)及發(fā)展，公司成為從基因組編輯到產品落地的全鏈條合成生物學公司，依托強大的菌種建構、工藝優(yōu)化、工程設計及應用開發(fā)能力，已經(jīng)形成動物營養(yǎng)氨基酸、鮮味劑產品及人類醫(yī)用氨基酸、膠體多糖等多個優(yōu)勢產品為核心的業(yè)務結構：以氨基酸為主，在做大做強賴氨酸、蘇氨酸、味精產品的同時，兼顧多品類發(fā)展。

營收方面，2023年一季度公司實現(xiàn)營業(yè)總收入69.50億元，其中飼料氨基酸(賴氨酸、蘇氨酸、色氨酸等)收入為23.43億，占總營收比重的33.71%，是公司第一大收入來源。

2023年Q1梅花生物營業(yè)收入構成情況

資料來源：公司公告，華經(jīng)產業(yè)研究院整理

五、氨基酸行業(yè)發(fā)展趨勢

總體來說，中國氨基酸產業(yè)發(fā)展的趨勢是持續(xù)的增長和創(chuàng)新。隨著市場需求的增加和技術的進步，中國氨基酸產業(yè)有望在全球氨基酸市場中保持競爭力，并為推動中國食品、飼料、醫(yī)藥和化工等相關行業(yè)的發(fā)展做出重要貢獻。

中國氨基酸行業(yè)發(fā)展趨勢

資料來源：華經(jīng)產業(yè)研究院整理

華經(jīng)產業(yè)研究院通過對中國氨基酸行業(yè)海量數(shù)據(jù)的搜集、整理、加工，全面剖析行業(yè)總體市場容量、競爭格局、市場供需現(xiàn)狀及行業(yè)典型企業(yè)的產銷運營分析，并根據(jù)行業(yè)發(fā)展軌跡及影響因素，對行業(yè)未來的發(fā)展趨勢進行預測。幫助企業(yè)了解行業(yè)當前發(fā)展動向，把握市場機會，做出正確投資決策。更多詳細內容，請關注華經(jīng)產業(yè)研究院出版的《2023-2029年中國氨基酸行業(yè)市場調查研究及發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃報告》。

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網(wǎng)址: 2023年全球及中國氨基酸行業(yè)現(xiàn)狀，將逐步向高端產品和技術轉型「圖」 http://www.gysdgmq.cn/newsview1604952.html