"天天吃冬瓜湯里的籽兒，聽說能治病是真的嗎？"要說這冬瓜子啊，可真是個寶藏！今兒咱們就掰扯掰扯，這個被很多人當(dāng)垃圾扔掉的小東西,到底是不是正經(jīng)中藥？

冬瓜子真的是中藥嗎？ 打開家里藥箱翻翻，你可能找不到冬瓜子，但在老中醫(yī)的百寶箱里，曬得焦黃的冬瓜子可是正兒八經(jīng)的中藥材，早在《本草綱目》里就有記載："甘、涼、無毒，益氣潤肺，消痰利水"，不過您可別急著去藥店買，因?yàn)槿思疫€有個別名叫"冬瓜仁",常跟其他藥材組CP出道。

從廚房到藥房的千年逆襲 要說這冬瓜全家都是寶，但冬瓜子絕對是悶聲發(fā)大財?shù)牡湫停脊虐l(fā)現(xiàn)，漢代醫(yī)簡里就有用冬瓜子治咳嗽的配方，到了唐朝，宮廷御醫(yī)用它給貴妃們做美容羹，您看《紅樓夢》里那些姑娘們喝的祛濕湯,十有八九都漂著幾粒冬瓜子。

現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)室里的新發(fā)現(xiàn) 別小看這白白胖胖的小籽兒，現(xiàn)代研究顯示它含著亞油酸、皂苷這些高大上的營養(yǎng)成分，北京中醫(yī)藥大學(xué)做過實(shí)驗(yàn)，冬瓜子提取物對呼吸道炎癥有明顯抑制作用，更有意思的是，日本研究發(fā)現(xiàn)它含有的葫蘆素,居然能調(diào)節(jié)身體代謝節(jié)奏。

廚房里的養(yǎng)生十八般武藝 說了這么多，其實(shí)最實(shí)用的還是怎么吃，廣東人煲老火湯必放冬瓜子，說是"清心火"；北方人炒瓜子當(dāng)零嘴，殊不知連殼嚼能護(hù)腸胃，我最近試了個新配方：冬瓜子粉摻蜂蜜敷面膜，據(jù)說能消痘印，效果嘛...您試過才知道！

這些坑千萬別踩！ 可不是所有冬瓜子都能當(dāng)藥，要選老冬瓜里的成熟籽，生瓜籽性寒傷胃，炒貨店里的瓜子多半加了香料，想養(yǎng)生還得自己晾曬，最逗的是有人拿冬瓜子泡酒，結(jié)果喝得拉肚子——人家李時珍說的是"微炒研末",可不是讓您泡在二鍋頭里！

中西醫(yī)碰撞的新玩法 現(xiàn)在三甲醫(yī)院開方子，冬瓜子常跟抗生素搭檔出場，特別是霧霾天引發(fā)的咽喉不適，中西醫(yī)結(jié)合療法里總能看到它的身影，不過醫(yī)生提醒，脾胃虛寒的人要少吃,畢竟再好的東西過猶不及。

辨別真假有妙招 市場上開始出現(xiàn)造假的"中藥冬瓜子"，記住三個竅門：天然曬干的應(yīng)該帶著淡青色；聞著有淡淡瓜香；放嘴里嚼越嚼越甜，要是白得刺眼還帶酸味,準(zhǔn)是硫磺熏過的劣質(zhì)貨。

看到這兒您該明白了吧？這不起眼的小籽兒，既能當(dāng)零食解饞，又能煮湯養(yǎng)生，關(guān)鍵時候還能救急治病，下次吃冬瓜別再浪費(fèi)它的"心"，晾干收好就是免費(fèi)中藥，不過話說回來，再好的補(bǔ)品也得適量，當(dāng)飯吃可別怪我沒提醒！您要是有更好的吃法，歡迎留言區(qū)