冬瓜種子可以吃嗎

近期發(fā)布6月16日

提示：本內(nèi)容僅作參考，不能代替面診，如有不適請盡快線下就醫(yī)

崔銘萱主治醫(yī)師臨床營養(yǎng)科

北京大學人民醫(yī)院

三甲 | 全國A+++

百度健康內(nèi)容審核團隊優(yōu)選

冬瓜種子一般可以吃，但需要適量，不要一次性吃過多。

冬瓜種子是一種食材，因此可以吃，當中含維生素、不飽和脂肪酸、膳食纖維、蛋白質(zhì)、亞硝酸等營養(yǎng)成分，適當吃可以補充身體所需的營養(yǎng)，對皮膚和血管健康有益。冬瓜種子天寒涼，通常不能吃過多，否則有可能會導致?lián)p傷脾胃，還可能會出現(xiàn)腹痛或者腹瀉等癥狀。

冬瓜種子的吃法比較多，通?？梢宰龀伤蠖献踊蛘叨献訜跖殴?，也可將冬瓜籽曬干后去皮直接吃。日常還要適當吃些瘦肉或者雞蛋等食物，補充身體所需營養(yǎng)，保證營養(yǎng)均衡，避免過度勞累。如果身體出現(xiàn)異常癥狀，需要盡早就醫(yī)。

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