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《食品經(jīng)營許可證》辦理流程及材料

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年08月07日 08:18
所需材料

1、《食品經(jīng)營許可證》申請書;
2、營業(yè)執(zhí)照或名稱預(yù)核準(zhǔn)通知書復(fù)印件;
3、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件;
4、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度;
5、利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料;
6、申請銷售散裝熟食制品的,應(yīng)當(dāng)提交與掛鉤生產(chǎn)單位的合作協(xié)議(合同),提交生產(chǎn)單位的《食品生產(chǎn)許可證》復(fù)印件;
7、在餐飲服務(wù)中提供自釀酒的經(jīng)營者,應(yīng)提供具有資質(zhì)的食品安全第三方機構(gòu)出具的對成品安全性的檢驗合格報告;
8、經(jīng)營場所、場地的房屋產(chǎn)權(quán)證明;租賃合同;
9、申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

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合肥市辦理食品經(jīng)營許可證.jpg

合肥市各區(qū)食品經(jīng)營許可證申請書及辦理材料   《食品經(jīng)營許可證申請書》下載

主體業(yè)態(tài)

□食品銷售經(jīng)營者

□餐飲服務(wù)經(jīng)營者

□單位食堂

備注:

1.是否含網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營:□是,□否;如開展網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營,請?zhí)顚懀壕W(wǎng)站地址    ,

并上傳網(wǎng)站截圖;如開展網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營,是否同時具有實體門店:□是,□否。

2.中央廚房:□有,□無;

3.集體用餐配送單位:□是,□否;

4.利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售:□是,□否;

5.如主體業(yè)態(tài)為單位食堂,

是否為職業(yè)學(xué)校、普通中等學(xué)校、小學(xué)、特殊教育學(xué)校、托幼機構(gòu):□是,□否。

經(jīng)營項目

1. □預(yù)包裝食品銷售

□預(yù)包裝食品(含冷藏冷凍食品)銷售

□預(yù)包裝食品(不含冷藏冷凍食品)銷售

2. □散裝食品銷售

□散裝食品(含冷藏冷凍食品)銷售

□散裝食品(不含冷藏冷凍食品)銷售

3. □特殊食品銷售

□保健食品銷售

□特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品銷售

□嬰幼兒配方乳粉銷售

□其他嬰幼兒配方食品銷售

4. □其他類食品銷售                                

5. □熱食類食品制售

6. □冷食類食品制售

7. □生食類食品制售

8. □糕點類食品制售

9. □自制飲品制售

10. □其他類食品制售                                  

備注:

如申請散裝食品銷售,是否含散裝熟食銷售:□是,□否;

如申請自制飲品制售,是否含自釀酒制售:□是,□否。

食品經(jīng)營許可證辦理流程:

合肥食品經(jīng)營許可證辦理流程及材料.png

         2016,食品流通餐飲服務(wù),合二為一,全新升級,食品安全有保障!

哪些企業(yè)及個體戶需要辦理食品經(jīng)營許可證?

1)中型餐館;
2)小型餐館;
3)飲品店;
4)糕點店;
5)小吃餐飲;
6)為托幼機構(gòu)、學(xué)校和企事業(yè)單位、建筑工地、養(yǎng)老機構(gòu)提供餐飲服務(wù)的食堂;
7)商場超市、便利店、食雜店、食品貿(mào)易商、食品自動售貨銷售商、網(wǎng)絡(luò)食品銷售商、藥店兼營等食品經(jīng)營者;
8)含保健食品經(jīng)營項目的食品經(jīng)營銷售者;
9)淘寶、天貓、京東等網(wǎng)上商城銷售食品相關(guān)的企業(yè)。


市場監(jiān)督管理所去現(xiàn)場核查哪些項目?
餐飲服務(wù)許可現(xiàn)場核查表


→ 聯(lián)系企邦達(dá),僅需提供以下材料就可輕松辦理《食品經(jīng)營許可證》

1)從業(yè)人員身份證復(fù)印件及健康證;
2)房產(chǎn)證明及租賃合同;
3)公司或個體戶營業(yè)執(zhí)照、公章,還沒有注冊?快速辦理個體戶營業(yè)執(zhí)照.


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常見問題

開飯店是不是不需要辦理衛(wèi)生許可證了?

是的,但是合肥地區(qū)目前還在等各區(qū)市場監(jiān)督管理局的詳細(xì)通知。
---- 日前,國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場所的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證的決定》,飯館、咖啡館、酒吧、茶座四類場所衛(wèi)生許可證、食品經(jīng)營許可證將實現(xiàn)“兩證合一”。這一改革舉措,既解決了食品流通、餐飲服務(wù)兩個環(huán)節(jié)界限劃分不清的問題,也解決了同一食品經(jīng)營者在同一經(jīng)營地址需要辦理多張許可證等問題,將涉及全國243萬家餐飲企業(yè)和1445萬從業(yè)人員,給企業(yè)松綁減負(fù)?! 皟勺C合一”后,這四類場所的公共場所衛(wèi)生許可證將被取消,有關(guān)食品安全許可內(nèi)容將整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證,由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。食品藥品監(jiān)管部門要落實對餐飲企業(yè)的監(jiān)管責(zé)任,進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營許可證的審批和發(fā)放,優(yōu)化審批流程,縮短審批時限。  辦證復(fù)雜、流程繁冗,曾經(jīng)是困擾餐飲企業(yè)的一大苦惱。以前,餐飲企業(yè)既需要申領(lǐng)衛(wèi)生部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,又需要領(lǐng)取食藥監(jiān)部門發(fā)放的餐飲服務(wù)許可證即食品經(jīng)營許可證?! ≡谵k證過程中,要分別向衛(wèi)生和食藥監(jiān)部門重復(fù)提交材料,如從業(yè)人員健康證明、經(jīng)營場所平面示意圖、衛(wèi)生設(shè)施平面布局圖等。此外還要接受兩個部門各自組織的檢查驗收和培訓(xùn)。衛(wèi)生部門要求餐飲服務(wù)單位配備衛(wèi)生管理員,食品藥品監(jiān)管部門要求配備食品安全員,有些地方還要求到指定機構(gòu)接受專門培訓(xùn),并收取培訓(xùn)費用?!  皟勺C合一”將給企業(yè)節(jié)約大量時間、節(jié)省大量的人力投入和不少開支。

《食品流通許可證》與《餐飲服務(wù)許可證》“兩證合一”,合肥市現(xiàn)在可以申辦《食品經(jīng)營許可證》了嘛?

國家食藥監(jiān)總局發(fā)布了《食品生產(chǎn)許可管理辦法》和《食品經(jīng)營許可管理辦法》,規(guī)定從2015年10月1日起,食品流通與餐飲服務(wù)二證合一。意味著,以后不論是商場、超市,還是餐館,只需辦一個食品經(jīng)營許可證就行了。合肥市已經(jīng)從2016年開始各區(qū)市場監(jiān)督管理局實行辦理新版《食品經(jīng)營許可證》了。
與此前相比,《食品經(jīng)營許可證》增加了日常監(jiān)管機構(gòu)、日常監(jiān)管責(zé)任人、監(jiān)管舉報電話等內(nèi)容。此外,《食品經(jīng)營許可證》內(nèi)容上也有較大變化,如將“食品流通”修改為“食品銷售”,增加了對食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管,不得網(wǎng)絡(luò)銷售“散裝熟食”和“現(xiàn)制現(xiàn)售食品”行為,明確特殊食品包括保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品。
去年,食品藥品監(jiān)管體制改革后,由食品藥品監(jiān)管部門對食品經(jīng)營行為進(jìn)行統(tǒng)一管理。此次,國家出臺的管理辦法,就精簡了許可行為,將食品流通與餐飲服務(wù)的兩個許可,整合為食品經(jīng)營許可,減少了許可數(shù)量,使市場準(zhǔn)入更加統(tǒng)一規(guī)范。今后,凡是有食品經(jīng)營行為的企業(yè),包括銷售酒水的餐飲店、有餐飲服務(wù)的商場超市等,只需遞交申請資料,監(jiān)管部門現(xiàn)場檢查審核,領(lǐng)取一個證就行了。
此外還有一個變化,食品經(jīng)營許可證需要將日常監(jiān)管人以及簽發(fā)人注上去,日常監(jiān)管人發(fā)生變化的,還要通過簽章的方式,在許可證上變更。這樣做的目的是讓日常監(jiān)管人對該食品經(jīng)營戶的經(jīng)營活動進(jìn)行日常監(jiān)管,落實責(zé)任,細(xì)化到人。同時,食品經(jīng)營許可還引入信息化手段,在許可證上編印了二維碼,便于市民查詢,掃一掃便知證照真?zhèn)?。食品生產(chǎn)許可證編號也出現(xiàn)變化,以前編號前兩個字母是QS,現(xiàn)在變?yōu)镾C,為“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫。

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