現(xiàn)在是吃藍莓的時候，藍莓口感甘酸，營養(yǎng)價值以及食用價值比較高，深受人們的喜愛和歡迎，那么藍莓的功效與作用？藍莓一天吃多少為宜？

增強視力

藍莓是杜鵑花科越橘屬植物，味甘酸性涼，其中含有大量的花青素，而花青素可以促進人體視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)的再生成，預防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進視力”，其次可以加速視紫質(zhì)樸再生的能力，具有一定增強人體視力的作用。

減緩衰老

藍莓中的花青素是一種天然的抗氧化劑，適量食用可以幫助清除人體體內(nèi)的自由基，延緩人體細胞衰老，再加上藍莓抗氧化能力最強，適量食用可以有更多的針對衰老，具有一定減緩衰老的作用。

降糖強心

藍莓含有黃酮類化合物，這些物質(zhì)可以幫助調(diào)節(jié)人體血糖水平，并擴張血管，加速血液的流動，防止血栓的形成，降低糖尿病及心腦血管疾病的發(fā)病率，具有一定降糖強心的作用，深受人們的喜愛和歡迎。

增強自身免疫力

藍莓中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、脂肪、氨基酸以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì)，營養(yǎng)價值以及食用價值比較高，適量食用可以幫助維持體內(nèi)的液體平衡，正常的血壓及心臟功能，可以幫助增強人體自身的免疫力。

藍莓一天吃多少為宜

建議一天吃50-100克左右即可。

雖然說藍莓的營養(yǎng)價值以及食用價值比較高，但藍莓性質(zhì)寒涼，過量食用可能會加重人體體內(nèi)的寒氣，導致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生，對人體的健康造成威脅，所以一般正常人體建議一天吃50-100克左右的藍莓，用來滿足自身營養(yǎng)需求即可。

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