在夏季喝一杯冰涼爽口的茶水，可謂是夏季所有人的夢想，即便是脾胃虛寒的群體，在夏季也會(huì)以冷飲為主，而茶葉一般是以熱水沖泡的，在夏季品飲可謂是熱上加熱，即便有下火的作用也無濟(jì)于事，于是冷泡茶誕生了，只是冷泡茶的正確沖泡方式是什么呢?下面就讓小編帶著大家去看看吧。

冷泡茶的正確沖泡方式

1.茶葉選擇

在制作冷泡茶時(shí)，茶葉品種可以選擇綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶以及花茶等類型，其中花茶以香味濃郁迷人的茉莉花茶為宜，可在品飲時(shí)欣賞茶葉起落的絕佳美景，同時(shí)它們的口感甘甜可口，且綠茶和茉莉花茶更加鮮爽，注意茶葉和水的比例以1:100為宜。

2.進(jìn)行沖泡

冷泡茶共有三種沖泡方法，分別是冷水沖泡、冰水沖泡以及冰塊浸潤，其中冷水和冰水沖泡最為簡單，只需要在杯內(nèi)放入3-5克茶葉，在倒入300-500毫升的冷水、冰水靜置，若想要其冷爽更濃郁，可以放入冰箱內(nèi)冷藏2-5個(gè)小時(shí)，若是冰塊浸潤沖泡，則將冰塊放入杯內(nèi)，并在上方擺放3-5克茶葉即可，然后放在室外靜置直至冰塊完全融化后，再進(jìn)行攪拌均勻。

3.調(diào)整口感

冷泡茶在品飲時(shí)需要先調(diào)配其口感，可以在里面放入蜂蜜或者其它食材，如果不加入其它食材調(diào)味，且它的口感偏淡，則需要再次放入冰箱內(nèi)貯藏2-4小時(shí)，如果口感濃淡適宜，則使用工具將茶渣取出，隨后放入冰塊、薄荷等進(jìn)行裝飾即可。

4.注意事項(xiàng)

冷泡茶在制作時(shí)一定要先確定冰箱的溫度已達(dá)到冷藏的要求，同時(shí)將冷泡茶放入冰箱內(nèi)貯藏時(shí)，容器需具有一定的密閉性，能夠隔絕異味，以免冷藏室內(nèi)的其它味道進(jìn)入茶中，影響其口感風(fēng)味，另外冷泡茶要及時(shí)品飲完，切忌存放過久，以免茶水變質(zhì)，出現(xiàn)腹瀉的情況。

冷泡茶可以用熱水泡嗎

冷泡茶不可以用熱水泡，只能使用涼白開或者冰水進(jìn)行沖泡，且水溫最高不能超過4度，而且不同茶水的冷藏時(shí)間不同，一般鮮嫩的綠茶沖泡2-3個(gè)小時(shí)即可品飲，而發(fā)酵類茶葉需要存放3-8小時(shí)才可品飲，其中紅茶的貯藏時(shí)間最長，需4-8小時(shí)。

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