廣州日報訊 （全媒體記者杜娟）如何進一步提升廣大市民的營養(yǎng)健康素質？近日，《廣州市國民營養(yǎng)計劃（2018-2030年）實施方案》（以下簡稱《方案》）由市府辦公廳印發(fā)實施?！斗桨浮诽岢隽艘幌盗芯唧w指標：5歲以下兒童貧血率低于9％；孕婦貧血率低于10％；0~6個月嬰兒純母乳喂養(yǎng)率高于60%；學生肥胖率上升趨勢得到有效控制；人均每日食鹽攝入量降低20％，居民超重、肥胖的增長速度明顯放緩。

　　重點在托幼機構、中小學校、大專院校、社會福利機構食堂、長者飯?zhí)煤推髽I(yè)集體食堂推廣健康烹飪模式和營養(yǎng)均衡配餐。推動有條件的學校、幼兒園、養(yǎng)老機構、長者飯?zhí)玫葓鏊鋫浠蚱刚垹I養(yǎng)師。創(chuàng)新供餐機制，多途徑、多形式開展學生營養(yǎng)改善工作，可采取學校食堂供餐、向具備資質的餐飲企業(yè)或單位集體食堂購買供餐服務等方式。切實改善學生就餐條件，將食堂建設列為義務教育規(guī)范化學校建設和中小學校舍安全工程重要建設項目，加大食堂衛(wèi)生管理工作力度，保證營養(yǎng)配餐。

　　《方案》同時強調(diào)要開展學生體育鍛煉和健康教育。針對學生營養(yǎng)不良、超重、肥胖情況開展營養(yǎng)指導和干預。實施針對學生的“運動＋營養(yǎng)”的體重管理和干預策略，對學生開展均衡膳食和營養(yǎng)宣教，增強學生體育鍛煉。積極開展學校體育運動，全市各級各類學校全部要開足體育課和落實學生每天一小時校園體育活動。

相關知識

得了妊娠期糖尿病，日常飲食、運動該如何控制？
中小學建膳食標準健康食堂須配營養(yǎng)師
10個更健康的烹飪小貼士
雞精烹飪加熱不宜太長時間
國家疾控局等4部門發(fā)布中小學生超重肥胖公共衛(wèi)生綜合防控技術導則
【周知】深圳試點營養(yǎng)健康食堂，超重肥胖學生可吃“定制營養(yǎng)餐”
健康飲食運動助你輕松控制高血壓 – 健康寶典
知營養(yǎng) 會運動 防肥胖 促健康
養(yǎng)生堂視頻20130913
科學運動+健康輕食=享瘦一夏

網(wǎng)址: 控制學生肥胖=食堂健康烹飪＋每日1小時運動 http://www.gysdgmq.cn/newsview170147.html