茶多酚含量多高才算茶飲

2024-11-20 08:19:38

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摘要：茶飲料知識(shí)入門-特點(diǎn)-分類篇:詳細(xì)陳述了新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于茶飲料規(guī)定、目前市場(chǎng)上茶飲料產(chǎn)品的情況等知識(shí)。以下內(nèi)容由懂視網(wǎng)整理，提供給您參考。

茶多酚含量多高才算茶飲

新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于茶飲料規(guī)定：茶多酚的含量須≥300mg/kg，其中綠茶茶多酚含量須≥500mg/kg。茶多酚含量若不達(dá)標(biāo)，則只能被歸為茶味飲料。

專家提醒，喝茶飲料要挑茶多酚含量最高、含糖量最低、其他配料添加最少的。

市場(chǎng)抽樣檢測(cè)結(jié)果表明，目前市場(chǎng)上茶飲料產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量差異較大，品名、標(biāo)簽等也不夠規(guī)范。

一些打著茶飲料名號(hào)的飲品實(shí)質(zhì)上根本不含茶葉的健康成分——茶多酚，而只是添加了茶味香料。

不少茶飲料只是含糊地標(biāo)注含有“綠茶”或者“紅茶”，沒(méi)有明確標(biāo)注具體成分，在茶飲料的配料表上找不到“茶多酚”字樣。

還有的包裝上只明確標(biāo)注是添加了金銀花、菊花、荷葉、大麥等配料的混合飲料。

總體來(lái)說(shuō)，瓶裝茶飲料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不大，是一種飲料而不是茶，經(jīng)過(guò)工業(yè)化生產(chǎn)，茶葉中的茶多酚、維生素含量降低，而所加入的色素、白砂糖、香精、防腐劑等添加劑對(duì)人體沒(méi)有益處。

因此，要追求健康和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，茶飲料不是選擇對(duì)象。

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