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勁酒亮相博鰲健康食品科學(xué)大會(huì),分享保健酒功能科學(xué)證據(jù)

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年09月15日 02:48

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聚南海之濱,揚(yáng)健康之帆。2月25日-29日,博鰲健康食品科學(xué)大會(huì)暨博覽會(huì)(簡稱FHE2024)在海南博鰲圓滿舉行。

本屆大會(huì)以《國民營養(yǎng)計(jì)劃(2017—2030年)》為依據(jù),以傳播科學(xué)證據(jù)為核心,推動(dòng)國際交流合作,引領(lǐng)科技創(chuàng)新,共議行業(yè)前沿創(chuàng)新話題,力求推動(dòng)健康食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。作為“FHE官方合作伙伴”,勁牌公司攜中國勁酒亮相并深度參與論壇相關(guān)議題研討。

勁牌分享保健酒功能科學(xué)證據(jù)

如何提升健康食品領(lǐng)域科技轉(zhuǎn)化力,如何指導(dǎo)公眾科學(xué)選擇健康食品、提升身體防護(hù)力?本屆大會(huì)聚焦健康現(xiàn)實(shí)問題,特設(shè)七大創(chuàng)新論壇,匯集了不少院士、報(bào)告專家進(jìn)行前沿科學(xué)技術(shù)與成果分享。

在“保?。üδ埽┦称返目茖W(xué)證據(jù)”論壇中,勁牌公司副總裁、勁牌研究院院長楊強(qiáng)分享了勁牌保健酒功能研究科學(xué)證據(jù),基于大量科學(xué)實(shí)驗(yàn)和研發(fā)實(shí)踐,深度解讀了中國勁酒的產(chǎn)品質(zhì)量與安全、物質(zhì)基礎(chǔ)解析、功能研究與論證內(nèi)容。

勁牌公司副總裁、勁牌研究院院長 楊強(qiáng)

楊強(qiáng)指出,中國勁酒的品質(zhì)保障在于“好酒+健康”。“好酒”是基于原酒釀造工藝高標(biāo)準(zhǔn)把控,“健康”是基于藥材科學(xué)提取草本科技加持。中國勁酒生產(chǎn)全過程共有超過780個(gè)控制指標(biāo),保證每一瓶中國勁酒品質(zhì)始終如一;經(jīng)實(shí)驗(yàn)表明:中國勁酒內(nèi)含有的3大活性成分——多糖、黃酮和皂苷能激活機(jī)體抗氧化能力;通過對(duì)下丘腦-垂體-腎上腺(HPA)軸的研究,結(jié)果表明,中國勁酒能顯著提高腎陽虛模型大鼠血漿中皮質(zhì)酮和促腎上腺皮質(zhì)激素含量,改善腎上腺皮質(zhì)功能,從而達(dá)到提高 HPA 軸功能的作用。按照《保健食品功能檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)方法》和《保健食品功能檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)技術(shù)指導(dǎo)原則》評(píng)價(jià)程序規(guī)定,中國勁酒具有免疫調(diào)節(jié)抗疲勞保健功能。

中國勁酒產(chǎn)品長廊

楊強(qiáng)表示:“勁牌公司作為一家專業(yè)化的健康產(chǎn)品企業(yè),一直以‘健康人類、永無止境’為企業(yè)宗旨,通過提供健康的產(chǎn)品和服務(wù),始終將提高消費(fèi)者身體素質(zhì)和生活質(zhì)量作為企業(yè)的使命,不斷通過創(chuàng)新草本科技,賦能產(chǎn)品健康內(nèi)容,為消費(fèi)者創(chuàng)造健康生活?!?/p>

中國勁酒“好酒+健康”贏得贊譽(yù)

本屆大會(huì)吸引了包括保健食品、功能性食品、營養(yǎng)補(bǔ)充劑等百余家企業(yè)參展。博覽會(huì)上,勁牌旗下中國勁酒、毛鋪草本酒等健康產(chǎn)品齊聚展臺(tái),展現(xiàn)原料之好、品質(zhì)之優(yōu)和科技之精。中國勁酒以香醇雅勁的口感、卓越的品質(zhì)贏得了各方贊譽(yù)。

中國勁酒作為保健酒第一品牌暢銷30余年的背后,離不開匠心品質(zhì)的堅(jiān)守和草本科技的創(chuàng)新。

“勁酒雖好”首先好在基酒,勁牌公司在湖北黃石建有目前全國產(chǎn)能最大的清香型原酒基地,用深山溶洞泉水和優(yōu)質(zhì)紅穗糯高粱,釀造純高粱酒,再經(jīng)過三年陶缸陳釀,讓酒喝起來清香純正、甘甜爽凈。

勁牌水源地

“勁酒雖好”還好在藥材,勁酒是由名老中醫(yī)反復(fù)論證后組方,組方藥材均來自道地藥材直供基地。自2000年起,勁牌公司通過共建共享模式在全國建立了45個(gè)品種的藥材基地,其中包括中國勁酒所用山藥、仙茅、當(dāng)歸、肉蓯蓉、枸杞、黃芪、肉桂、丁香等藥材。

勁牌寧夏中寧枸杞基地

在“好酒”+“好藥材”的基礎(chǔ)上,通過科技的力量,讓中國勁酒好喝又健康。勁牌公司依托國家級(jí)實(shí)驗(yàn)室,創(chuàng)新運(yùn)用“指紋圖譜技術(shù)”與“科學(xué)提取技術(shù)”兩大核心工藝技術(shù),進(jìn)行藥材質(zhì)量把控和精準(zhǔn)提取,率先運(yùn)用于中國勁酒,賦予產(chǎn)品健康內(nèi)涵。

勁牌獲“科技與先行 創(chuàng)新健康科技產(chǎn)品獎(jiǎng)”

近年來,消費(fèi)者的健康意識(shí)不斷增強(qiáng),同時(shí)對(duì)健康食品的要求更加嚴(yán)格。這既是食品行業(yè)面臨的挑戰(zhàn),亦是機(jī)遇。

勁牌公司作為一家專業(yè)化的健康產(chǎn)品企業(yè),以人類健康事業(yè)為安身立命之本,堅(jiān)持走專業(yè)化的道路、“好而不同”的差異化路線,經(jīng)營“保健酒、草本白酒、中藥業(yè)”三大業(yè)務(wù),通過提供健康的產(chǎn)品、傳遞健康的理念、為消費(fèi)者創(chuàng)造健康生活。作為保健酒第一品牌,中國勁酒始終做好一件事,就是讓消費(fèi)者更健康。

本次大會(huì)特別設(shè)立了“科技與先行 創(chuàng)新健康科技產(chǎn)品獎(jiǎng)”,對(duì)驅(qū)動(dòng)中國健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的企業(yè)和單位進(jìn)行表彰。勁牌公司憑借優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品及優(yōu)異的科技創(chuàng)新力量,在眾多企業(yè)和單位中脫穎而出,榮獲該獎(jiǎng)項(xiàng)。這是對(duì)勁牌公司在健康食品領(lǐng)域的探索和創(chuàng)新的充分肯定。

馳而不息,久久為功。未來,勁牌公司將持續(xù)關(guān)注消費(fèi)者健康需求,不斷創(chuàng)新草本科技、以更好的品質(zhì)與服務(wù),為人類健康事業(yè)添磚加瓦。

內(nèi)容來源:酒食新消費(fèi)

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