2025年9月20日是第37個(gè)“全國(guó)愛牙日”。今年的主題“口腔健康 全身健康”深刻揭示了口腔與全身密不可分的關(guān)系，而副主題“減糖控體重 護(hù)牙促健康”則為我們指明了一條簡(jiǎn)單而實(shí)用的健康路徑。這不僅是一個(gè)口號(hào)，更是一次對(duì)現(xiàn)代生活方式的反思與行動(dòng)號(hào)召。

　　一、為何“口腔健康”是“全身健康”的晴雨表？

　　口腔是消化道的起點(diǎn)，呼吸道的門戶，更是全身健康的一面鏡子。一個(gè)不健康的口腔，尤其是由牙菌斑和糖分共同“滋養(yǎng)”出的蛀牙和牙周病，可能成為多種全身性疾病的“導(dǎo)火索”。

　　牙周病與系統(tǒng)性疾?。貉乐苎椎闹虏〖?xì)菌及其產(chǎn)生的炎癥因子，可能進(jìn)入血液循環(huán)，引發(fā)全身性的低度炎癥反應(yīng)。大量研究證實(shí)，這與心血管疾病、糖尿病、阿爾茨海默病、呼吸道感染以及妊娠并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)增加密切相關(guān)。

　　口腔是營(yíng)養(yǎng)攝入的關(guān)口：牙齒的健康直接關(guān)系到我們的咀嚼功能和營(yíng)養(yǎng)吸收。牙齒缺失或疼痛會(huì)導(dǎo)致無法充分咀嚼食物，影響消化，迫使人們選擇更軟、往往更高糖、高碳水的加工食品，形成惡性循環(huán)。

　　口腔感染影響血糖控制：對(duì)于糖尿病患者，牙周炎等口腔感染會(huì)使血糖更加難以控制，而高血糖又會(huì)加重牙周病情，形成“雙向破壞”的關(guān)系。

　　二、“減糖”：護(hù)牙與控體重的共同關(guān)鍵

　　糖是如何同時(shí)破壞牙齒和體重的？當(dāng)我們攝入過多的添加糖（如蔗糖、果葡糖漿等），口腔中的致齲菌會(huì)利用這些糖分產(chǎn)酸，酸會(huì)持續(xù)腐蝕牙齒硬組織，導(dǎo)致蛀牙。同時(shí)，多余的糖分在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來，導(dǎo)致體重增加，甚至胰島素抵抗。

　　對(duì)牙齒的傷害：高糖飲食為細(xì)菌提供了源源不斷的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，是蛀牙發(fā)生的最直接原因。

　　對(duì)體重的影響：含糖飲料和零食通常是“空熱量”食物，熱量高但飽腹感低，極易造成熱量超標(biāo)。

　　對(duì)全身的影響：肥胖是糖尿病、高血壓、脂肪肝等代謝性疾病的重要危險(xiǎn)因素。

　　因此，減糖是同時(shí)打破齲齒發(fā)生和肥胖風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)鍵杠桿，是實(shí)現(xiàn)“一石三鳥”健康效益的最高效策略。

　　三、踐行“減糖控體重，護(hù)牙促健康”家庭行動(dòng)指南

　　1.智慧減糖，從廚房和購(gòu)物車開始

　　告別含糖飲料：將家中的汽水、果汁飲料、奶茶等換成白開水、淡茶或無糖蘇打水。這是減糖最有效的一步。

　　看標(biāo)簽，識(shí)陷阱：購(gòu)買包裝食品時(shí)，學(xué)會(huì)查看營(yíng)養(yǎng)成分表，警惕“白砂糖、果葡糖漿、蜂蜜、濃縮果汁”等排在前列的添加糖。

　　烹飪減糖：家庭烹飪時(shí)，嘗試用天然食材（如玉米、胡蘿卜、水果）的甜味來代替部分添加糖，逐漸降低全家對(duì)甜味的依賴。

　　健康零食替代：用水果、酸奶（選擇無糖款）、堅(jiān)果替代餅干、蛋糕、糖果等高糖零食。

　　2.有效護(hù)牙，筑牢家庭防線

　　飯后漱口：餐后用清水或漱口水漱口，能及時(shí)清除部分食物殘?jiān)吞欠帧?/p>

　　科學(xué)刷牙：堅(jiān)持每天刷牙兩次，每次兩分鐘，并使用含氟牙膏。晚上睡前刷牙后不再進(jìn)食。

　　清潔牙縫：每天至少使用一次牙線或牙縫刷，徹底清理牙刷無法觸及的牙縫區(qū)域，那里是蛀牙和牙周病的高發(fā)地。

　　定期檢查：帶領(lǐng)全家養(yǎng)成每年1-2次口腔健康檢查的習(xí)慣，防微杜漸。

　　3.活力生活，促進(jìn)全身健康

　　增加戶外活動(dòng)：陽(yáng)光有助于維生素D的合成，促進(jìn)鈣的吸收，對(duì)牙齒和骨骼健康至關(guān)重要。

　　全家齊運(yùn)動(dòng)：一起散步、騎車、打球，不僅能控制體重，還能增強(qiáng)免疫力，降低全身炎癥水平，間接有益于牙周健康。

　　2025年全國(guó)愛牙日的主題為我們描繪了一幅全面的健康圖景：通過減少一份糖，我們不僅能收獲一口好牙，更能管理好體重，降低全身疾病風(fēng)險(xiǎn)，最終提升生命質(zhì)量。這份健康，始于我們每一次的購(gòu)物選擇，每一餐的飲食搭配，每一天的清潔習(xí)慣。

　　云南省婦幼保健院 供稿

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