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在深山中“釀出”甜蜜生活——“萬企興萬村”助力江西婺源建設中國最美鄉(xiāng)村

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年09月27日 01:04

轉(zhuǎn)自：中華工商網(wǎng)

【張黎蕾本報記者成鈺】走進江西省婺源縣深山中的中云養(yǎng)蜂合作社，百萬蜜蜂辛勤釀蜜，陣陣蜜香撲面而來。社員們正忙著在蜂箱中采蜜，人來人往，一派繁忙。中云商會會長、中云養(yǎng)蜂合作社董事長黃桂開在查看蜂箱時，很少會帶上防護，他更喜歡和蜜蜂近距離接觸。

在養(yǎng)蜂合作社的帶動下，附近困難群眾開始走出一條“甜蜜”致富路。這也是婺源縣“萬企興萬村”行動成果的一個縮影。

“讓村民可以安心養(yǎng)蜂”

“婺源具有得天獨厚的養(yǎng)蜂地理優(yōu)勢和自然條件，很多村落都有養(yǎng)蜂的傳統(tǒng)?！秉S桂開介紹說，“但長期以來，由于村民都是零星散養(yǎng)蜜蜂，蜂蜜產(chǎn)量低，蜂蜜的品質(zhì)也參差不齊，再加上交通不便、信息閉塞、銷路不暢等因素，制約了養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?！?/p>

“我也從小就喜歡養(yǎng)蜂，看到一些生活困難的村民釀出來了好蜂蜜，但是卻賣不出去，一直存放在家里。”經(jīng)過30余年的艱苦創(chuàng)業(yè)，成功創(chuàng)辦了幾家企業(yè)的黃桂開看到家鄉(xiāng)這個情景，心里很不是滋味。他覺得，該為村里做點事，把蜂業(yè)質(zhì)量提升，讓村民增加收入。

中云養(yǎng)蜂合作社創(chuàng)始人黃桂開和合作社成員

2022年，黃桂開決定從本村實際出發(fā)，實施“企業(yè)發(fā)展農(nóng)業(yè)、幫扶困難家庭”戰(zhàn)略，引進全省“蜂業(yè)質(zhì)量提升行動項目”，成立中云養(yǎng)蜂合作社，建設婺源縣中蜂養(yǎng)殖示范場，帶動村民致富。

合作社對蜂蜜實行保護價收購。黃桂開告訴記者：“村民釀出來的蜂蜜我們都以60元每斤的價格去收購，幫助解決銷路，讓村民可以安心養(yǎng)蜂，實現(xiàn)勞動致富?！?/p>

中云養(yǎng)蜂合作社的蜂蜜

據(jù)了解，中云養(yǎng)蜂合作社的蜜蜂主要采摘自山烏桕、苦株、五倍子等植物的花蜜，養(yǎng)蜂地點遠離村莊2公里以外，甚至附近只要有村民的菜地都被租下來，禁止打農(nóng)藥，以免破壞蜂蜜品質(zhì)。合作社生產(chǎn)的蜂蜜通過儀器檢測，其波美度可以達到41度以上。

為了充分發(fā)揮蜂蜜的食療功效，合作社在婺源縣工商聯(lián)的幫助下，不斷提升養(yǎng)蜂技術?！拔覀兎e極聯(lián)系中國蜜蜂研究所、江西省養(yǎng)蜂研究所和江西農(nóng)大等科研院校為合作社進行養(yǎng)殖技術指導和培訓，對合作社發(fā)展規(guī)劃進指導服務?！辨脑纯h政協(xié)副主席、婺源縣工商聯(lián)主席汪誠告訴記者。

“小蜜蜂”帶來甜蜜生活

“以前，全家都靠著一個殘疾的兒子在外打工維持開銷，小孫子還要上學，生活非常艱苦?！迸藰s川是中云鎮(zhèn)的村民，今年70多歲。

聽說村里成立中云養(yǎng)蜂合作社后，他積極響應合作社，去年在家靠著養(yǎng)蜂賺了2萬多元。在農(nóng)村這算得上是一份可觀的收入，這是中云養(yǎng)蜂合作社帶給潘榮川的一個機遇。

“授人以魚不如授人以漁?！秉S桂開說：“我把之前在養(yǎng)蜂50多年經(jīng)驗的老教授那里學來的知識教給村民，確實生活困難的我免費提供蜂箱和種蜂，還請了專業(yè)的技術人員上門指導采蜜?！?/p>

中云養(yǎng)蜂合作社社員在取蜜

“現(xiàn)在合作社里都是一些身患殘疾的不能出去干重活以及一些孤寡老人等生活確實十分困難的人?！秉S桂開告訴記者，中云養(yǎng)蜂合作社現(xiàn)共有5000多個蜂箱，戶增收3萬多元，最少可增長5000多元。合作社今年預計養(yǎng)蜂700桶，年產(chǎn)蜂蜜2萬公斤，除了創(chuàng)造300多萬元產(chǎn)值，也將促進“蜂農(nóng)”共增收40多萬元。

“現(xiàn)在，蜜蜂產(chǎn)蜜了，黃老板還幫忙銷售，我一個老頭子也能賺錢，而且黃老板還免費給我提供了幾車沙石原料，幫我建新房，他每次來我家，我都把他當兒子一樣看，真的非常感謝他?！迸藰s川告訴記者。

為了推廣產(chǎn)品，在婺源縣工商聯(lián)的幫助下，合作社不僅搭建了商貿(mào)交流平臺，還借助抖音等社交平臺，組建年輕的銷售團隊，為蜂蜜插上“云翅膀”，不斷拓寬銷路。

大山里的孤寡老人、貧困戶等都是中云養(yǎng)蜂合作社的一分子

在合作社的幫扶下，潘榮川依靠自己的辛勤勞動，從破舊房屋住進了寬大舒適的新樓房，日子越過越甜。

看到身邊“蜂農(nóng)”的腰包鼓起來了，中云鎮(zhèn)投身“養(yǎng)蜂”的隊伍也越來越龐大了，并輻射帶動了周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。截至目前，中云養(yǎng)蜂合作社的社員有200多名，成員分布在中云、太白、賦春三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

黃桂開的“小蜜蜂”正飛入千家萬戶，在深山中“釀出”村民的甜蜜生活。

“萬企興萬村”，婺源在行動

自“萬企興萬村”行動啟動以來，婺源縣堅持高點謀劃、高位推動、高效落實，引導有產(chǎn)業(yè)特色和發(fā)展實力的55家民營企業(yè)及8家基層商會與全縣省、市、縣級重點鄉(xiāng)村振興點結(jié)對聯(lián)系，積極開展幫扶行動。　

中云養(yǎng)蜂合作社設備間

在婺源，像黃桂開這樣的民營企業(yè)家還有許多。據(jù)汪誠介紹，截至2022年底，婺源縣工商聯(lián)76家會員企業(yè)與60個村開展80個共建項目，投入資金3000余萬元，發(fā)展鄉(xiāng)村振興車間10個，吸納農(nóng)村轉(zhuǎn)移就業(yè)2300多人，有力提升鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展水平，全縣集體經(jīng)濟收入10萬元以下的村全部清零，形成了群眾致富、村集體增收、企業(yè)發(fā)展的生動局面。

“農(nóng)業(yè)合作社是促進小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機銜接的重要組織載體。”汪誠告訴記者，“民營企業(yè)組建合作社，能充分發(fā)揮企業(yè)人才、資金、技術和先進管理理念等優(yōu)勢，集聚農(nóng)民群眾資源資產(chǎn)，形成資源要素的聚集效應，為鄉(xiāng)村發(fā)展注入活力，推動農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。”

“下一步，我們將繼續(xù)加強政治引領，激發(fā)民營企業(yè)主動投身‘萬企興萬村’行動的積極性，立足婺源‘建設中國最美鄉(xiāng)村，勇當綠色崛起先鋒’工作目標，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游‘打造國際鄉(xiāng)村度假旅居目的地’的優(yōu)勢，通過企村合力發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、打造美麗鄉(xiāng)村、聯(lián)建公共服務、共育共享鄉(xiāng)村人才、發(fā)展新型集體經(jīng)濟等途徑，將企業(yè)的資本、技術、人才、管理等現(xiàn)代生產(chǎn)要素注入鄉(xiāng)村，將鄉(xiāng)村資產(chǎn)、資源、生態(tài)、文化等要素融入企業(yè)，促進村企共同建設、共同發(fā)展、共同受益?！蓖粽\說。

（編輯張暉）