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做餐飲沒有衛(wèi)生許可證的后果

來源：泰然健康網時間：2025年11月10日 09:37

做餐飲沒有衛(wèi)生許可證的后果

李俐律師2144瀏覽2024-07-23

一、做餐飲沒有衛(wèi)生許可證的后果
餐飲店有營業(yè)執(zhí)照沒有衛(wèi)生許可證屬于無證經營，是不可以開業(yè)的。
【法律依據】
《食品安全法》
第三十五條國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。但是，銷售食用農產品，不需要取得許可。尚未取得餐飲許可證的，不得從事食品經營活動。根據《無照經營查處取締辦法》第四條第一款第（3）項所指的無照經營行為由工商行政管理部門依法予以取締，沒收違法所得。尚不夠刑事處罰的，并處2萬元以下的罰款，無照經營行為規(guī)模較大、社會危害嚴重的，并處2萬元以上20萬元以下的罰款。
二、什么是衛(wèi)生許可證
衛(wèi)生許可證，是指單位和個人從事食品生產及餐飲店的經營活動，經衛(wèi)生行政部門審查批準后，發(fā)給的衛(wèi)生許可憑證，有注冊備案的許可證號。
三、衛(wèi)生許可證的申請
任何從事食品生產經營活動的單位和個人申請衛(wèi)生許可證的，應當符合相應的食品衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)章、標準和規(guī)范的要求，具有與其食品生產經營活動相適應的條件。
申請從事食品生產加工的，必須具備以下條件：
（一）具有衛(wèi)生管理制度、組織和經過專業(yè)培訓的專兼職食品衛(wèi)生管理人員；
（二）具有與食品生產加工相適應的、符合衛(wèi)生要求的廠房、設施、設備和環(huán)境；
（三）具有在工藝流程和生產加工過程中控制污染的條件和措施；
（四）具有符合衛(wèi)生要求的生產用原、輔材料、工具、容器及包裝物料；
（五）具有能對食品進行檢測的機構、人員以及必要的儀器設備；
（六）從業(yè)人員經過上崗前培訓、健康檢查合格；
（七）省級衛(wèi)生行政部門規(guī)定的其他條件。