《薩巴廚房.減脂健康餐》是2019年6月中國輕工業(yè)出版社出版的圖書，作者是薩巴蒂娜。

薩巴廚房·減脂健康餐

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9787518424672

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49.8元

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2019年6月

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特16開

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薩巴蒂娜

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192頁

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中國輕工業(yè)出版社

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平裝

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不知不覺中變得越來越懶、越來越累、越來越胖……想改善身體卻不知如何做起？其實最好的方式就是合理的飲食與適當?shù)倪\動。

首先要選擇健康食材，低脂肪、低熱量、高營養(yǎng)、高纖維，不同食材合理搭配，平衡膳食。其次要采用蒸、煮、拌、烤等簡單健康的烹飪方式，在飲食上做到更精致、更健康。這本書便是為你提供健康的飲食方案，每道菜譜均經(jīng)過精心選擇，按照本書烹飪，堅持健康飲食，不僅能改善身體素質，精力也會更加充沛。[1]

初步了解全書

如何更好地減脂瘦身

減脂瘦身期間怎么吃

調整生活習慣，通過運動減脂

如何控制油脂攝入

利用烹飪工具，減少熱量攝入

利用調味品，減少熱量攝入

選用低脂肉類

關于制作那些事

預制半成品，輕松烹制減脂餐

CHAPTER1 菜肴篇

涼拌紫甘藍

涼拌茼蒿

涼拌雞絲

彩虹沙拉

三文魚藜麥沙拉

低鹽版醬牛肉

自制牛肉丸

懶人烤牛排

番茄南瓜牛腩煲

五彩小炒牛肉

蘇子葉雞肉卷

香菇掌中寶

奧爾良雞腿肉烤土豆

時蔬雞肉餅

白菜煲雞腿

番茄烤雞腿

鹽焗蝦

蒜蓉開背蝦

蝦蓉釀絲瓜

雜蔬炒蝦仁

蝦仁燴豆腐

香菇釀蝦丸

意式香料龍利魚

番茄龍利魚

清蒸鱸魚

香煎帶魚

牡蠣燒豆腐

蒜香花甲

菠菜奶酪厚蛋燒

黃瓜炒雞蛋

秋葵蒸水蛋

水炒雞蛋

早餐雞蛋面包丁

胡蘿卜炒雞蛋

北非蛋

鍋塌豆腐

澆汁玉子豆腐

大白菜燉凍豆腐

蠔油口蘑

香烤雜蔬

蒜香烤茄子

白灼芥藍

蒜香西藍花

蠔油魔芋塊

CHAPTER2 主食篇

蝦仁牛油果醬拌意面

番茄意面

涼拌雞絲蕎麥面

大雜燴熱面湯

三絲蕎麥面

金黃南瓜餅

全麥紫薯餅

奶香玉米餅

零油香蕉松餅

脆香餅

土豆雞蛋餅

酸奶餅

蔬菜雞蛋餅

韓式泡菜海鮮餅

南瓜花卷

刀切黑米饅頭

香脆饅頭

紅豆燕麥粥

大蝦飯團

高纖雜糧飯

洋蔥肥牛飯

胡蘿卜香菇糙米飯

超模藜麥飯

蒜香雞腿飯

排骨燜飯

海鮮燜飯

華麗蛋炒飯

鮮蝦雞肉餃

繽紛開放三明治

牛油果三明治

全麥餐包

火燒云吐司

雞胸肉吐司卷

CHAPTER3 零食系列

五香牛肉干

雞肉干

健康版雞米花

烤蝦干

香烤魷魚絲

燕麥能量棒

自制每日堅果

香脆香菇干

香辣薯片

南瓜雞蛋羹

酸奶水果撈

香蕉牛奶

纖體奶昔

薯味牛奶飲

秋葵土豆泥

酸奶果仁紫薯泥

紫薯山藥糕

香蕉瑪芬蛋糕

蝦仁蛋撻

椰蓉小方

椰汁蜜桃凍

火龍果奶凍

CHAPTER4 便當系列

紅燒雞翅+水煮蔬菜+雜糧飯

黑胡椒雞胸肉+水煮西藍花+玉米飯

干鍋菜花+圣女果+糙米飯

雜蔬炒雞腿肉+金槍魚飯團

麻辣香鍋+香蕉+米飯

韓式拌飯便當

水芹菜炒牛肉絲+糙米飯

茄汁豆腐+爽口萵筍+黑米飯

蝦仁滑蛋+蘋果+黑胡椒土豆

蘆筍炒蝦仁+白灼菜花+雜糧飯

水煮秋葵+火龍果+雞肉番茄意醬面

參考資料：

1.

京東[引用日期2020-06-13]

合作編輯者：

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