首頁(yè) 資訊 2025年12月行業(yè)熱點(diǎn)集錦

2025年12月行業(yè)熱點(diǎn)集錦

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2026年01月13日 14:13

關(guān)注

AI家電解讀

經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)

問(wèn)題一

人工智能技術(shù)給家電產(chǎn)品的使用功能帶來(lái)哪些新亮點(diǎn)？未來(lái)有哪些智能新應(yīng)用可以落地？消費(fèi)者使用智能化產(chǎn)品過(guò)程中，還有哪些體驗(yàn)可以優(yōu)化提高？例如售后維修、安全性等。

嘉賓

回復(fù)

奧維云網(wǎng)（AVC）研究創(chuàng)新部部長(zhǎng) 劉冀元

人工智能在家電產(chǎn)品中的應(yīng)用處在高速發(fā)展的探索階段。以彩電為例，奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，內(nèi)置AI大模型的彩電線上零售額份額從2025年1月的0.8%增長(zhǎng)至了9月的49.3%，線下市場(chǎng)零售額份額從2025年1月的2.3%增長(zhǎng)至了9月的37.1%。

除了彩電之外，其他品類也在不斷借勢(shì)AI提速創(chuàng)新。從應(yīng)用層面看，智慧交互、節(jié)能減排、健康管理、中控互聯(lián)等方面均有新的解決方案出現(xiàn)。

問(wèn)題二

家電產(chǎn)品在細(xì)分市場(chǎng)有何創(chuàng)新突破？例如洗碗機(jī)、洗地機(jī)、凈水器等新品類的功能和銷(xiāo)量有何亮點(diǎn)？針對(duì)特定人群，例如嬰童產(chǎn)品和適老化產(chǎn)品有什么新品或新功能開(kāi)發(fā)？

嘉賓

回復(fù)

奧維云網(wǎng)（AVC）研究創(chuàng)新部副部長(zhǎng) 劉冀元

這近兩年，以掃地機(jī)器人、洗地機(jī)主導(dǎo)的清潔產(chǎn)業(yè)領(lǐng)跑家電市場(chǎng)。奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示，2025年1-10月清潔電器零售額同比增長(zhǎng)16.9%，遠(yuǎn)高于家電大盤(pán)（不含3C）的0.6%。整體看，清潔電器、洗碗機(jī)、凈水器、咖啡機(jī)等新興品類的重要性仍在持續(xù)提升。但針對(duì)特定人群，尤其是適老產(chǎn)品方面，家電尚有很大的空間可挖掘。一是技術(shù)上的升級(jí)和適配，二是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范化和定義，三是市場(chǎng)的引導(dǎo)和教育。

問(wèn)題三

消費(fèi)者在家電消費(fèi)領(lǐng)域有什么新需求？下一步，家電產(chǎn)品如何創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景，為消費(fèi)者提供更多優(yōu)質(zhì)選擇？

嘉賓

回復(fù)

奧維云網(wǎng)（AVC）研究創(chuàng)新部副部長(zhǎng) 劉冀元

目前的家電產(chǎn)品既要滿足功能價(jià)值，又要?jiǎng)?chuàng)造情緒價(jià)值。比如今年爆火的多筒分區(qū)洗衣機(jī)，從需求端可以滿足一戶多臺(tái)的功能升級(jí)，也引發(fā)了“懶人”的情緒共鳴。

如美的方總所說(shuō)，“未來(lái)的智能，不在設(shè)備里，在生活里”。家電場(chǎng)景的挖掘還要回歸到“家”，這與房子的物理屬性和人的社會(huì)屬性高度關(guān)聯(lián)。同時(shí)，家電企業(yè)要與用戶做朋友，讓用戶參與到產(chǎn)品的共創(chuàng)中，激發(fā)更多想象。

從趨勢(shì)上說(shuō)，低碳化、智能化、適老化這三個(gè)是全球共性的，未來(lái)所有的家電產(chǎn)品都繞不開(kāi)。

廣州日?qǐng)?bào)、華爾街科技眼

問(wèn)題一

2025年是“AI落地元年”，家電頭部企業(yè)敏銳地捕捉到AI技術(shù)溢出與產(chǎn)業(yè)融合的機(jī)遇，以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，向AI家電、人形機(jī)器人、工業(yè)機(jī)器人、智能工廠等新興賽道加速布局，展望2026年，AI+家電的發(fā)展新趨勢(shì)是怎樣的，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將有怎樣的新變化？

嘉賓

回復(fù)

奧維云網(wǎng)（AVC）研究創(chuàng)新部副部長(zhǎng) 劉冀元

問(wèn)題二

對(duì)于家電企業(yè)來(lái)說(shuō)，如何推動(dòng)AI技術(shù)向?qū)嵚涞兀?/p>

嘉賓

回復(fù)

奧維云網(wǎng)（AVC）研究創(chuàng)新部副部長(zhǎng) 劉冀元

人隨著AI的發(fā)展，家電企業(yè)加速走向開(kāi)放、融合的生態(tài)競(jìng)爭(zhēng)。從硬件到軟件，從toc 到tob，從家到車(chē)等等。

對(duì)于家電企業(yè)，需要有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)、足夠的技術(shù)、深度的用戶洞察，在場(chǎng)景定義能力、算法迭代速度、生態(tài)協(xié)同效率三個(gè)維度有保障，才能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的“主動(dòng)服務(wù)、無(wú)縫交互、持續(xù)進(jìn)化”。

問(wèn)題三

展望2026年，您認(rèn)為家電行業(yè)在AI轉(zhuǎn)型的過(guò)程中需要注意什么？

嘉賓

回復(fù)

奧維云網(wǎng)（AVC）研究創(chuàng)新部副部長(zhǎng) 劉冀元

家電企業(yè)對(duì)AI時(shí)代的探索，一定是基于能力導(dǎo)向，不是基于機(jī)會(huì)導(dǎo)向。一定是從用戶場(chǎng)景中來(lái)，到用戶場(chǎng)景中去。不能為了AI而AI，要從用戶價(jià)值的挖掘和提升出發(fā)。

以舊換新政策解讀

每日經(jīng)濟(jì)新聞

問(wèn)題一

2026年家電國(guó)補(bǔ)，增加了智能眼鏡、智能家居產(chǎn)品(含適老化家居產(chǎn)品），預(yù)計(jì)對(duì)市場(chǎng)能帶來(lái)怎么樣的影響或者促進(jìn)？

嘉賓

回復(fù)

奧維云網(wǎng)（AVC）研究創(chuàng)新部部長(zhǎng) 劉冀元

智能、適老，與低碳并列為家電未來(lái)的長(zhǎng)期確定性趨勢(shì)。個(gè)人認(rèn)為，智能眼鏡有望結(jié)合AI技術(shù)推進(jìn)AI硬件的加速落地；智能家居產(chǎn)品，尤其是適老化產(chǎn)品的補(bǔ)貼將推動(dòng)供給端加大研發(fā)創(chuàng)新、消費(fèi)端提高認(rèn)知、產(chǎn)業(yè)端有序升級(jí)。

問(wèn)題二

整體而言，2026年的家電補(bǔ)貼，品類有調(diào)整、報(bào)銷(xiāo)比例有下降。在奧維云網(wǎng)看來(lái)，國(guó)補(bǔ)在2026年預(yù)計(jì)能給空冰洗、電視等核心品類，帶來(lái)多大的提振？

嘉賓

回復(fù)

奧維云網(wǎng)（AVC）研究創(chuàng)新部副部長(zhǎng) 劉冀元

家電市場(chǎng)在各種紅利消退的階段，國(guó)家補(bǔ)貼有效提振了市場(chǎng)信心、激活了消費(fèi)需求。我們不可否認(rèn)國(guó)補(bǔ)常態(tài)化后對(duì)市場(chǎng)的拉動(dòng)效果在衰減，但國(guó)補(bǔ)政策配合各產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的升級(jí)，對(duì)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)促進(jìn)作用是長(zhǎng)期的，尤其是剛需的彩電、空調(diào)、冰箱、洗衣機(jī)這些品類。同時(shí)，補(bǔ)貼的聚焦、幅度的下調(diào)，有利于當(dāng)下補(bǔ)貼效果的提升以及未來(lái)政策的平穩(wěn)推出。

2026空調(diào)市場(chǎng)研判

每日經(jīng)濟(jì)新聞

問(wèn)題一

您對(duì)明年的空調(diào)國(guó)內(nèi)、出口行情判斷是什么樣的？

嘉賓

回復(fù)

奧維云網(wǎng)（AVC）大家電事業(yè)部副總經(jīng)理楊超

國(guó)內(nèi)來(lái)看，肯定明年增長(zhǎng)壓力會(huì)更大一點(diǎn)。因?yàn)閺恼麄€(gè)需求層面來(lái)看，我們拆成增量需求跟存量需求，存量大概能占到65%，這里面更多是基于國(guó)補(bǔ)透支的因素，所以說(shuō)壓力會(huì)更大；然后從增量來(lái)看，跟地產(chǎn)的掛鉤非常緊密，基于現(xiàn)在這種地產(chǎn)的下行周期，都不是利好因素，整體判斷，2026年整體規(guī)模大概下滑10個(gè)百分點(diǎn)左右。

另外，從產(chǎn)品層面來(lái)看，明年預(yù)計(jì)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)依然會(huì)很激烈，尤其是在入口品，但是今年打完之后，企業(yè)的經(jīng)營(yíng)損益情況都不是特別好，所以2026年入口的流量品，競(jìng)爭(zhēng)肯定也會(huì)非常激烈，但是唯一的變化，我覺(jué)得在于對(duì)結(jié)構(gòu)品拉升上，應(yīng)該行業(yè)會(huì)有一定默契。

然后是出口，目前沒(méi)有具體預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)，但是肯定還是下行趨勢(shì)。主要是因?yàn)閺?023年8月份，整個(gè)出口就一直延續(xù)高增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，一直到2025年的3月份之前，在這個(gè)周期內(nèi)海外需求在上升，也進(jìn)入了一波新的補(bǔ)庫(kù)存周期?；谶@樣的背景下，目前來(lái)看海外已經(jīng)補(bǔ)足了庫(kù)存，今年上半年關(guān)稅影響也刺激了一波，海外的經(jīng)銷(xiāo)商目前手里的庫(kù)存非常多，所以對(duì)于整個(gè)2026年出口，我們判斷它還是會(huì)延續(xù)下滑趨勢(shì)。

證券日?qǐng)?bào)

問(wèn)題一

2026年空調(diào)市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)如何？

嘉賓

回復(fù)

奧維云網(wǎng)（AVC）大家電事業(yè)部副總經(jīng)理楊超

2026年空調(diào)行業(yè)的基調(diào)很明確，即追求健康經(jīng)營(yíng)。核心是吸取了2025年許多企業(yè)‘增收不增利’甚至虧損的教訓(xùn)。近期各空調(diào)品牌的發(fā)布會(huì)都聚焦于推廣中高端結(jié)構(gòu)化產(chǎn)品，目的是拉動(dòng)產(chǎn)品均價(jià)和盈利能力提升。再加上2026年國(guó)家家電以舊換新補(bǔ)貼政策延續(xù)實(shí)施，為企業(yè)推廣高能效、智能化等中高端產(chǎn)品提供了有利契機(jī)，有助于企業(yè)實(shí)現(xiàn)“以智換利”的經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變。

空調(diào)“鋁代銅”解讀

證券日?qǐng)?bào)、華夏時(shí)報(bào)

問(wèn)題一

MONTHLY NEWS

“銅鋁之爭(zhēng)”在過(guò)去十幾年時(shí)間里，一直是家電行業(yè)爭(zhēng)議之一。盡管鋁管更輕便、價(jià)格更低，但其使用壽命部分令消費(fèi)者們存疑。2025年空調(diào)行業(yè)集中推進(jìn)“鋁代銅”，這在市場(chǎng)接受度上面臨哪些挑戰(zhàn)？？預(yù)計(jì)在這樣的市場(chǎng)情況下2026年空調(diào)市場(chǎng)會(huì)如何變化？

嘉賓

回復(fù)

奧維云網(wǎng)（AVC）大家電事業(yè)部副總經(jīng)理楊超

空調(diào)是提高生活質(zhì)量的家電產(chǎn)品，消費(fèi)者是否會(huì)接納“鋁代銅”，前提是保證空調(diào)的冷熱性能和品質(zhì)不受影響。從短期來(lái)看，銅價(jià)上漲肯定會(huì)沖擊空調(diào)廠商的利潤(rùn)，畢竟核心主流消費(fèi)品類還是集中在入門(mén)級(jí)產(chǎn)品。但他同時(shí)認(rèn)為，2025年價(jià)格戰(zhàn)打得很兇，但空調(diào)企業(yè)并不賺錢(qián)。今年在整體規(guī)模數(shù)量有限的情況下，空調(diào)企業(yè)會(huì)將“提結(jié)構(gòu)”與“搶規(guī)?！眱蓷l線并行，一方面通過(guò)中高端產(chǎn)品去拉升價(jià)格，提升自己的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，另一方面也還是要通過(guò)中低端產(chǎn)品來(lái)保證流量。作為貢獻(xiàn)基礎(chǔ)銷(xiāo)量的這一部分，可能還會(huì)面臨價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。

彩電市場(chǎng)解讀

鈦媒體

問(wèn)題一

2025年的電視市場(chǎng)從技術(shù)和產(chǎn)品形態(tài)來(lái)看有哪些特點(diǎn)？

嘉賓

回復(fù)

奧維云網(wǎng)（AVC）消費(fèi)電子事業(yè)部研究總監(jiān) 劉飛

2025年電視技術(shù)還是以MiniLED產(chǎn)品為主，1-10月MiniLED產(chǎn)品的銷(xiāo)量占比達(dá)到了31%，較去年增長(zhǎng)了13個(gè)百分點(diǎn)；下半年RGB-MiniLED產(chǎn)品開(kāi)始上市，有望在未來(lái)2-3年成為行業(yè)新的技術(shù)增長(zhǎng)點(diǎn)。產(chǎn)品形態(tài)來(lái)看，大屏化和藝術(shù)化趨勢(shì)明顯，電視大屏向98寸和100寸進(jìn)化，1-10月98+產(chǎn)品的銷(xiāo)量占比達(dá)到了3.3%，較去年增長(zhǎng)0.9個(gè)百分點(diǎn)；另外超薄、無(wú)縫貼墻等藝術(shù)化形態(tài)的電視產(chǎn)品越來(lái)越受到消費(fèi)追捧，1-10月無(wú)縫貼墻電視產(chǎn)品的銷(xiāo)量占比達(dá)到了3.5%。

問(wèn)題二

2025年即便是有國(guó)補(bǔ)，國(guó)內(nèi)電視市場(chǎng)也在下滑，這背后有哪些原因？

嘉賓

回復(fù)

奧維云網(wǎng)（AVC）消費(fèi)電子事業(yè)部研究總監(jiān) 劉飛

國(guó)補(bǔ)下電視量額還是出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，根本原因是電視的本質(zhì)需求是下降的，房地產(chǎn)下滑、結(jié)婚對(duì)數(shù)下降從源頭上決定了電視需求是不足的，另一方面下半年部分區(qū)域存在國(guó)補(bǔ)暫停的現(xiàn)象，加之去年的高基數(shù)，造成了電視規(guī)模同比下降。

問(wèn)題三

2026年有世界杯，電視市場(chǎng)是否會(huì)有所回暖？

嘉賓

回復(fù)

奧維云網(wǎng)（AVC）消費(fèi)電子事業(yè)部研究總監(jiān) 劉飛

從以往體育賽事對(duì)電視的拉動(dòng)來(lái)看，世界杯的影響效應(yīng)較低，但體育賽事能在一定程度上改善消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的需求，高動(dòng)態(tài)刷新率和大尺寸產(chǎn)品的需求有望提升。

問(wèn)題四

最近AI手機(jī)迎來(lái)了一波熱潮，電視這邊感覺(jué)和AI的結(jié)合并沒(méi)有那么的深，這是為何？AI究竟該如何去推動(dòng)電視的變革以及增長(zhǎng)？

嘉賓

回復(fù)

奧維云網(wǎng)（AVC）消費(fèi)電子事業(yè)部研究總監(jiān) 劉飛

電視與AI技術(shù)的結(jié)合是深入的，2025年遠(yuǎn)場(chǎng)語(yǔ)音控制的電視銷(xiāo)量占比已經(jīng)達(dá)到了87%；內(nèi)置AI大模型的電視產(chǎn)品占比也達(dá)到了20%。但電視AI功能的落地場(chǎng)景仍存在一些局限，消費(fèi)者對(duì)電視AI的應(yīng)用率較低，未來(lái)AI與電視的結(jié)合要更注重場(chǎng)景化體驗(yàn)和消費(fèi)者教育，讓AI真正服務(wù)于消費(fèi)需求，而不是市場(chǎng)宣傳的噱頭。

凈水器市場(chǎng)解讀

《電器》

問(wèn)題一

目前，“凈水+制冰”“凈水+冰水”“凈水+氣泡水”“凈水+礦物質(zhì)”等“凈水器+”多功能產(chǎn)品越來(lái)越受到消費(fèi)者青睞，各企業(yè)也陸續(xù)推出這類產(chǎn)品。能否結(jié)合具體數(shù)據(jù)說(shuō)明，這類產(chǎn)品在2025年的零售量和零售額的增長(zhǎng)情況及整體規(guī)模？

嘉賓

回復(fù)

奧維云網(wǎng)（AVC）環(huán)電事業(yè)部高級(jí)研究經(jīng)理梁浩

據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）線上、線下監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2025年1-11月“凈水器+”多功能品類呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)，整體市場(chǎng)規(guī)模已形成明確增量態(tài)勢(shì)：其中礦物質(zhì)凈水產(chǎn)品（含凈水器、凈飲機(jī)）總規(guī)模逼近28億元，同比大幅提升44.8%，尤其搭載RO濾芯的礦物質(zhì)凈水器表現(xiàn)最為突出，規(guī)模達(dá)11.9億元，同比增速高達(dá)109.4%，這一數(shù)據(jù)清晰印證了消費(fèi)者飲水需求已從“基礎(chǔ)安全”向“進(jìn)階健康”的核心轉(zhuǎn)變。此外，貼合新生活方式與自制飲品場(chǎng)景的功能型產(chǎn)品增長(zhǎng)更為迅猛：“凈水+制冰”相關(guān)品類1-11月累計(jì)監(jiān)測(cè)規(guī)模達(dá)7.6億元，細(xì)分賽道中，制冰凈飲機(jī)以6.5億元規(guī)模成為主力，同比增長(zhǎng)156.2%；而制冰飲水機(jī)則憑借274.9%的同比增幅，成為增速最快的細(xì)分品類，兩類產(chǎn)品增幅均突破三位數(shù)，展現(xiàn)出極強(qiáng)的市場(chǎng)爆發(fā)力。

問(wèn)題二

目前“凈水器+”產(chǎn)品在整體凈水行業(yè)中占比已達(dá)到多少？哪類“凈水器+”產(chǎn)品更受消費(fèi)者青睞？哪類產(chǎn)品未來(lái)發(fā)展前景更好？從您的觀察來(lái)看，這些細(xì)分品類的規(guī)模擴(kuò)張是否存在區(qū)域差異？

嘉賓

回復(fù)

奧維云網(wǎng)（AVC）環(huán)電事業(yè)部高級(jí)研究經(jīng)理梁浩

國(guó)從整體凈水行業(yè)格局來(lái)看，單一凈水功能產(chǎn)品仍占據(jù)主導(dǎo)地位，銷(xiāo)額占比維持在65%以上，但“凈水器+”多功能品類的增長(zhǎng)勢(shì)能已顯著高于行業(yè)平均水平。

消費(fèi)者偏好呈現(xiàn)兩大核心方向：一是聚焦“健康升級(jí)”的礦物質(zhì)功能產(chǎn)品，二是適配“場(chǎng)景便利”的制冰、氣泡水等功能產(chǎn)品。從發(fā)展前景來(lái)看，礦物質(zhì)類“凈水器+”產(chǎn)品潛力最大，長(zhǎng)期有望達(dá)到臺(tái)式凈飲機(jī)的品類滲透率水平（即礦物質(zhì)功能產(chǎn)品銷(xiāo)額占比超55%），核心驅(qū)動(dòng)力源于健康需求的持續(xù)升級(jí)；而制冰類等場(chǎng)景化產(chǎn)品則呈現(xiàn)明顯的“促銷(xiāo)節(jié)點(diǎn)綁定特征”，618、雙11等大促周期的銷(xiāo)量占比極高，短期爆發(fā)力強(qiáng)，但需求彈性相對(duì)更大。區(qū)域差異方面，目前細(xì)分品類的規(guī)模擴(kuò)張呈現(xiàn)“一二線城市引領(lǐng)、下沉市場(chǎng)逐步滲透”的特點(diǎn)：一二線城市制冰、氣泡水等功能滲透率更高，是這類產(chǎn)品的核心消費(fèi)市場(chǎng)，但3、4線城市增速更快，且支付意愿更強(qiáng)，；而礦物質(zhì)類產(chǎn)品則在主要以高線城市提滲透作為行業(yè)增長(zhǎng)的主要發(fā)力點(diǎn)。

問(wèn)題三

這類產(chǎn)品為何有如此的市場(chǎng)表現(xiàn)？不同細(xì)分品類背后的核心需求差異是什么（如場(chǎng)景需求、健康需求）？

嘉賓

回復(fù)

奧維云網(wǎng)（AVC）環(huán)電事業(yè)部高級(jí)研究經(jīng)理梁浩

“凈水器+”產(chǎn)品之所以能實(shí)現(xiàn)高速增長(zhǎng)，核心源于消費(fèi)者需求的結(jié)構(gòu)化升級(jí)：過(guò)往凈水產(chǎn)品的核心訴求是“解決飲水安全痛點(diǎn)”，功能單一且聚焦基礎(chǔ)過(guò)濾；而當(dāng)前消費(fèi)者在滿足安全需求后，進(jìn)一步追求“更健康、更便捷、更多元”的飲水體驗(yàn)，需求從“單一功能滿足”轉(zhuǎn)向“細(xì)分場(chǎng)景全套解決方案”。

不同細(xì)分品類的核心需求差異明確：

礦物質(zhì)類產(chǎn)品：核心驅(qū)動(dòng)是“健康需求”和“口感差異”，消費(fèi)者關(guān)注飲水的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，追求“安全+礦物質(zhì)保留”和口感優(yōu)化的雙重價(jià)值，適配全家庭日常飲水、母嬰用水等核心場(chǎng)景；

制冰/氣泡水類產(chǎn)品：核心驅(qū)動(dòng)是“場(chǎng)景化便利需求”，瞄準(zhǔn)年輕消費(fèi)群體自制飲品、家庭社交、夏季清涼飲水等細(xì)分場(chǎng)景，解決“即時(shí)制冰/制氣泡水”的便捷性痛點(diǎn)，契合新式生活方式。

問(wèn)題四

您認(rèn)為，“凈水器+”未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)如何？除了現(xiàn)在集成的功能外，您認(rèn)為“凈水器+”產(chǎn)品下一個(gè)創(chuàng)新方向會(huì)是什么？

嘉賓

回復(fù)

奧維云網(wǎng)（AVC）環(huán)電事業(yè)部高級(jí)研究經(jīng)理梁浩

“凈水器+”仍是凈水行業(yè)高端化發(fā)展的核心主線，未來(lái)趨勢(shì)將圍繞“功能深度集成”與“場(chǎng)景全面覆蓋”兩大方向展開(kāi)。除了現(xiàn)有礦物質(zhì)、制冰、氣泡水等功能的優(yōu)化升級(jí)（如更快制冰速度、更精準(zhǔn)的礦物質(zhì)配比、氣泡濃度可調(diào)等），融合全屋軟水功能的“凈水器+全屋凈水/軟水”產(chǎn)品將成為下一個(gè)重要?jiǎng)?chuàng)新方向。

近兩年，小體積全屋凈水和軟水機(jī)已展現(xiàn)出迅猛的發(fā)展勢(shì)頭：廚下式安裝設(shè)計(jì)解決了傳統(tǒng)全屋凈水產(chǎn)品“體積大、安裝難、空間要求高”的核心痛點(diǎn)，同時(shí)滿足了消費(fèi)者“飲水健康+生活用水軟化”的雙重需求（如廚房飲水凈化、洗漱/洗衣軟水供給），這類產(chǎn)品既契合現(xiàn)代家居空間布局，又精準(zhǔn)命中全屋用水升級(jí)需求，將成為“凈水器+”品類規(guī)模擴(kuò)張的核心推動(dòng)力。此外，針對(duì)小戶型、老房改造等場(chǎng)景的“迷你化、易安裝”多功能集成產(chǎn)品，也將成為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的重要賽道。

空氣炸鍋市場(chǎng)解讀

潮流家電網(wǎng)

問(wèn)題一

近期，社交媒體和電商平臺(tái)上，空氣炸鍋的熱度似乎再次飆升。您認(rèn)為這次“回暖”與疫情期間的“爆火”本質(zhì)區(qū)別是什么？

嘉賓

回復(fù)

奧維云網(wǎng)（AVC）小家電事業(yè)部高級(jí)研究經(jīng)理宋佳蓉

空氣炸鍋曾經(jīng)的爆火是特殊場(chǎng)景需求催生的沖動(dòng)消費(fèi)。居家隔離+外賣(mài)停擺催生大量自制美食的場(chǎng)景需求，空氣炸鍋與半成品的搭配有效解決廚房小白的飲食剛需并滿足新鮮感和社交分享需要，搭配社交種草與199元的低價(jià)促銷(xiāo)，成為紅極一時(shí)的網(wǎng)紅爆品。2023和2024空氣炸鍋的銷(xiāo)售額大幅下跌，閑置率高，熱度銳減，也說(shuō)明這種火熱是不可持續(xù)的。

奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示，2025 年 1-11 月空氣炸鍋累計(jì)銷(xiāo)售額 29.5 億元，同比增長(zhǎng) 4%，實(shí)現(xiàn) 2023 年以來(lái)品類首次止跌回穩(wěn)。此次回暖源于產(chǎn)品升級(jí)貼合用戶核心需求，品牌解決傳統(tǒng)機(jī)型口感、材質(zhì)和設(shè)計(jì)等痛點(diǎn)重塑價(jià)值，增長(zhǎng)依托產(chǎn)品體驗(yàn)，更具理性與持續(xù)性。相比2022年的爆火，2025年的回暖是長(zhǎng)期的，可持續(xù)的。

問(wèn)題二

新一代空氣炸鍋在技術(shù)、功能（如可視窗口、智能菜單、蒸汽嫩烤等）或設(shè)計(jì)上有什么關(guān)鍵改進(jìn)，重新吸引了消費(fèi)者？

嘉賓

回復(fù)

奧維云網(wǎng)（AVC）小家電事業(yè)部高級(jí)研究經(jīng)理宋佳蓉

奧維云網(wǎng)（AVC）線上監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：2025年蒸汽功能滲透率從53%增至66%，可視窗口滲透率從63%上升至74%，智能菜單也已成為暢銷(xiāo)標(biāo)配，大容量也成為宣傳熱點(diǎn)。在此基礎(chǔ)上，今年高端新品的獨(dú)特設(shè)計(jì)，比如雙層疊墅和雙倉(cāng)設(shè)計(jì)，都是空氣炸鍋產(chǎn)品創(chuàng)新和吸引消費(fèi)者的方向。

問(wèn)題三

從價(jià)格端看，2025年空氣炸鍋均價(jià)實(shí)現(xiàn)同比上漲，這是否意味著行業(yè)已擺脫低價(jià)內(nèi)卷，轉(zhuǎn)向品質(zhì)驅(qū)動(dòng)的增長(zhǎng)模式？品牌的利潤(rùn)空間是否有明顯改善？

嘉賓

回復(fù)

奧維云網(wǎng)（AVC）小家電事業(yè)部高級(jí)研究經(jīng)理宋佳蓉

奧維云網(wǎng)（AVC）線上監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：價(jià)格段分布上，200元以下價(jià)格段份額占比39%，同比下降5.8%；200-500元價(jià)格段份額占比51.7%，同比提升2.5%；500元以上價(jià)格段份額占比9.8%，同比提升3.3%，行業(yè)正逐步剝離低價(jià)依賴，轉(zhuǎn)向品質(zhì)驅(qū)動(dòng)的增長(zhǎng)模式。品牌端同樣呈現(xiàn)升級(jí)態(tài)勢(shì)，頭部（TOP10）與腰部（TOP10-20）品牌均價(jià)分別提升6.6%、7.5%，且紛紛布局千元以上高端機(jī)型，品牌正通過(guò)產(chǎn)品升級(jí)拉升均價(jià)，進(jìn)而改善利潤(rùn)空間。

問(wèn)題四

您認(rèn)為此番熱度可能面臨哪些潛在挑戰(zhàn)？未來(lái)產(chǎn)品可能會(huì)朝哪些方向發(fā)展？

嘉賓

回復(fù)

奧維云網(wǎng)（AVC）小家電事業(yè)部高級(jí)研究經(jīng)理宋佳蓉

首先，中低端產(chǎn)品的價(jià)格戰(zhàn)頻發(fā)，整體利潤(rùn)被擠壓，中小品牌生存困難，市場(chǎng)洗牌加速。

其次，空氣炸鍋技術(shù)迭代節(jié)奏快、研發(fā)成本高，加熱均勻性和口感等痛點(diǎn)尚未完全解決。

不僅如此，蒸烤炸一體機(jī)和嵌入式廚電的崛起也在削弱空氣炸鍋的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。未來(lái)操作便捷與口感優(yōu)化的技術(shù)升級(jí)是核心升級(jí)方向，內(nèi)膽材質(zhì)的安全性和易清洗也是頭部品牌產(chǎn)品升級(jí)的賽道。隨著AI的不斷發(fā)展，個(gè)性化烹飪菜單、全自動(dòng)清洗及與智能廚房的融合可能是產(chǎn)品更新迭代的重點(diǎn)。

問(wèn)題五

您認(rèn)為空氣炸鍋有望從“網(wǎng)紅爆品”轉(zhuǎn)型為家庭廚房的“長(zhǎng)效剛需”嗎？需要具備哪些條件？

嘉賓

回復(fù)

奧維云網(wǎng)（AVC）小家電事業(yè)部高級(jí)研究經(jīng)理宋佳蓉

空氣炸鍋的需求與用戶的飲食習(xí)慣掛鉤，目前空氣炸鍋的功能集中于烤和炸，場(chǎng)景受限導(dǎo)致使用頻率低。未來(lái)空氣炸鍋轉(zhuǎn)向長(zhǎng)效剛需需要進(jìn)一步融合蒸、烤、燉、烘焙等功能，成為真正的“廚房多面手”，滿足家庭多樣化的烹飪需求。

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