西紅柿糖水

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三伏天來了 太熱沒有食欲 我就想起小時候我爸爸經(jīng)常會給我做的西紅柿糖水 超級簡單 酸酸甜甜的特別清爽 健康 適合平時當(dāng)小甜品 炎炎夏日 大家都來嘗試自制一款糖水吧 希望大家喜歡 夏天都有好胃口！

用料  

西紅柿糖水的做法  

準(zhǔn)備兩個西紅柿 洗凈備用
我是晚上吃的 吃不了太多 只用了兩個 這個量不是固定的 大家隨意發(fā)揮 人多或者想多吃些就多準(zhǔn)備幾個西紅柿

西紅柿去蒂后切成月牙 可以切薄一些 好入味

將切好的西紅柿放入碗中 撒上10小勺白糖 大概拌一下 讓西紅柿都能沾到糖
兩個西紅柿差不多這個糖量就夠了 小勺就是調(diào)料盒里自帶的那種小勺 這個糖水就是吃甜口的 糖不怕多 可以根據(jù)個人口味增減糖量

最后放入冰箱冷藏室冰鎮(zhèn) 如果著急吃可以放進冷凍室 但別凍太久凍成冰坨就行
從冰箱拿出來后就是這樣 表面的糖已經(jīng)化開了 酸酸甜甜非常好吃 經(jīng)過糖中和過的西紅柿 基本不酸 冰冰的非常爽口 最絕的是碗底析出的糖水 冰冰的 甜甜的 吃到最后一口悶干凈實在太爽了

小貼士

1.這個糖水是非?？焓?非常家常的做法 沒有什么特別固定的量 也不需要什么廚藝 隨便做 西紅柿和糖量都是根據(jù)個人口味增減的 糖量不用拘謹 盡管放就行 放少了最壞的結(jié)果就是沒什么甜味 多放點甜甜的就很好吃
2.撒完糖之后隨便拌一下就行 糖粒就留在上面 過一會就自己化掉了
3.西紅柿表面撒了糖之后會出水 析出的水形成天然的糖水 酸酸甜甜非常好喝 自制的無添加 很健康

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