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鵪鶉蛋孵化的溫度控制與照蛋技巧詳解

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2026年01月15日 11:35

鵪鶉蛋孵化技術(shù)詳解

鵪鶉蛋孵化是一個充滿技巧與耐心的過程，它涉及到多個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。從選擇適宜的孵化環(huán)境到精準控制溫度和濕度，每一個細節(jié)都至關(guān)重要。通過了解和實踐這些孵化技術(shù)，我們可以提高孵化的成功率，從而獲得健康的鵪鶉幼鳥。

哈嘍，親愛的讀者們！周五又到了，我們繼續(xù)分享孵化小知識。許多朋友偏愛選擇鵪鶉蛋作為孵化的起點，因為其孵化周期相對較短，出殼率也較高。本期，我們將深入探討一些關(guān)于鵪鶉蛋孵化的專業(yè)技術(shù)。

01溫度控制

溫度是孵化過程中至關(guān)重要的因素。它直接決定著胚胎的成長與發(fā)育，進而影響雛鶉的存活率。溫度對鵪鶉蛋孵化的成功率有重大影響，不同階段需要精確的溫度控制。溫度過高或過低都會對孵化率產(chǎn)生負面影響，極端情況下甚至可能導(dǎo)致胚胎死亡。在孵化器中，整批孵化的溫度控制如下：前14天，即第1至第14天，應(yīng)維持在37.8℃，冬天時略增至38.2℃，夏天則控制在37.8℃至38.0℃之間；而到了第15至第17天，溫度應(yīng)略微下調(diào)至36～37℃。同時，孵化室的溫度也需要保持穩(wěn)定，建議維持在20～25℃范圍內(nèi)。

02濕度管理

濕度對胚胎的健康成長至關(guān)重要。濕度控制對胚胎健康發(fā)育至關(guān)重要，濕度過高或過低都會影響雛鶉的正常發(fā)育。若濕度過低，蛋中的水分過度蒸發(fā)，可能導(dǎo)致胚胎與胎膜粘連，從而影響其正常發(fā)育和出殼。這會導(dǎo)致孵出的雛鶉體形干瘦，毛發(fā)稀疏。相反，濕度過高會阻礙蛋內(nèi)水分的正常蒸發(fā)，進而妨礙胚胎的發(fā)育。孵出的雛鶉可能肚臍腫大，整體缺乏活力。通常，孵化器內(nèi)的濕度應(yīng)控制在前期55%～60%，后期70%的范圍內(nèi)?？梢酝ㄟ^調(diào)整水盤的數(shù)量和盛水量來調(diào)節(jié)濕度。同時，孵化室的濕度也會對孵化器內(nèi)的濕度產(chǎn)生影響，因此孵化室的相對濕度應(yīng)維持在60%～70%。若濕度過低，可在室內(nèi)地面適量灑水；若濕度過高，則應(yīng)加強通風，以促進水分的散發(fā)。

03通風要求

隨著胚胎的成長，其對氧氣的需求和二氧化碳的排出量都在持續(xù)攀升。因此，孵化器內(nèi)的通風狀況至關(guān)重要，以確保充足的氧氣供應(yīng)并有效排除二氧化碳。特別是在孵化的中后期，這一需求更為迫切。若通風不當，可能導(dǎo)致死胚增多、畸形雛鶉增多的問題。孵化器上的進出氣孔是調(diào)節(jié)通風的關(guān)鍵，孵化初期可適當關(guān)閉，而到了中后期則應(yīng)頻繁開啟，進行換氣。但需注意，通風時不可有過堂風或風量過大，以免影響胚胎的健康。

04翻蛋的重要性

在自然孵化過程中，禽類會頻繁地翻動蛋，并會調(diào)整窩邊與中央的蛋，以確保孵化蛋均勻受熱，這有助于胚胎的健康發(fā)育，并防止胚胎與蛋殼粘連。因此，在人工孵化過程中，翻蛋有助于防止胚胎與蛋殼粘連，提高孵化率和質(zhì)量，翻蛋成為了一項至關(guān)重要的技術(shù)措施。翻蛋的方法、頻率、角度以及持續(xù)時間，都會根據(jù)孵化器的類型和胚胎的發(fā)育階段而有所不同。通常情況下，從種蛋入孵開始，直至出雛前2～3天落盤為止，每晝夜會進行16次翻蛋，而全自動孵化器則每半小時翻動一次，且每次翻動的角度都要求達到90度。

05涼蛋的技巧

在孵化過程中，隨著胚胎發(fā)育至中、后期，會產(chǎn)生大量熱量。當孵化溫度偏高時，首要措施是進行涼蛋，而非立即翻蛋。待溫度恢復(fù)至適宜范圍后，再行翻蛋，以確保降低死胚率。涼蛋有助于降溫及保持適宜的機溫，增加小鵪鶉對外界氣溫的適應(yīng)能力。涼蛋不僅有助于更換孵化器內(nèi)的空氣，降低機溫，還能有效排除機內(nèi)的污濁氣體。同時，較低的氣溫能刺激胚胎的進一步發(fā)育，并增強雛鶉對未來外界氣溫的適應(yīng)能力。涼蛋的頻率通常為每天2-4次，具體時間則根據(jù)孵化時期和季節(jié)的不同而有所差異。一般而言，涼蛋時間為5-10分鐘，直至蛋溫降至30～35℃時即可停止。在涼蛋過程中，噴灑一些溫熱的水于蛋殼表面，不僅能軟化蛋殼，還能助力小鵪鶉更順利地出殼。

06照蛋步驟

在孵化過程中，為了了解胚胎的發(fā)育狀況，通常需要進行兩次照蛋。首次照蛋，即在種蛋入孵后的第五天進行，旨在篩選出無精蛋。發(fā)育正常的胚蛋，其氣室透明，其余部分呈現(xiàn)淡紅色，通過照蛋器可以清晰地看到未來心臟形成的紅色斑點，以及以紅色斑點為中心向四周擴散的如樹枝狀的血絲。而無精蛋的蛋黃則懸浮在蛋的中央，整個蛋體透明。第二次照蛋在入孵后的第十天左右進行，目的是進一步檢出死胚蛋。此時，胚胎發(fā)育正常的種蛋氣室會變大且邊界清晰，而死胚蛋則會在蛋內(nèi)顯現(xiàn)出黑影，兩頭發(fā)亮，易于辨別。

請注意，由于長時間的照蛋可能會使蛋溫驟降，特別是在冬季，因此在必要時應(yīng)適當增加室溫，以確保孵化率不受影響。通常，照蛋可以使用專為鶉蛋設(shè)計的照蛋器，或者使用為雞蛋設(shè)計的照蛋器。

07落盤與出雛

在種蛋孵化至第14至15天時，應(yīng)將其從蛋盤輕輕移至出雛盤內(nèi)，這個過程被稱為落盤與出雛。在落盤時，應(yīng)確保種蛋平穩(wěn)地放置在出雛盤上，既不能太少也不能過多。過少的蛋可能導(dǎo)致溫度不夠，而過多的蛋則可能阻礙熱量的散發(fā)和新鮮空氣的供應(yīng)，從而造成胚胎的死亡。種蛋在第14至15天需移至出雛盤，停止翻動，保持適宜溫度以順利出雛。落盤后的種蛋應(yīng)停止翻動，并保持溫度在大約35至36℃的范圍內(nèi)，靜待其出雛。

08出雛后的整理

出雛完成后須清理孵化環(huán)境并消毒準備今后使用。在適宜的孵化條件下，種蛋通常在孵至第16天時開始啄殼出雛，第17天則達到出雛的高峰。若采用孵化機孵化，通常需要約20小時才能完成出雛。在出雛過程中，應(yīng)定期檢查雛殼，以確保尚未孵化出雛的胚蛋不受干擾。剛出殼的雛鶉身體濕透且顯得疲勞，但幾小時后，隨著羽毛干燥和體力的恢復(fù)，它們會變得活潑好動。

出雛完成后，務(wù)必及時清理蛋殼、墊紙以及糞便等雜物，以確保孵化環(huán)境的清潔。隨后，對孵化器、蛋盤等用具進行徹底沖洗，并晾干備用。在再次使用前，應(yīng)進行全面的消毒處理，以保證下一次孵化的順利進行。

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