今年全國兩會民生主題記者會上，國家衛(wèi)生健康委員會主任雷海潮呼吁公眾重視健康體重管理，明確成年男性腰圍應(yīng)控制在90厘米以內(nèi)、女性85厘米以內(nèi)，倡導(dǎo)科學(xué)減重、守護健康。但現(xiàn)實中，“不吃晚飯瘦得更快”“只吃水果健康減脂”等說法廣為流傳，真假難辨。本期《求證》為您逐一去偽存真。

本期專家：吳興全，醫(yī)學(xué)博士，博士后，主任醫(yī)師，博士研究生指導(dǎo)教師，長春中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院推拿科副主任（主持工作），推拿教研室主任，減重門診負責(zé)人。全國中醫(yī)藥創(chuàng)新骨干人才、長白山青年拔尖人才、吉林省第八批拔尖創(chuàng)新人才；長白山通經(jīng)調(diào)臟手法流派第四代傳承人，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目“應(yīng)氏奇穴療法”傳承人。兼任中華中醫(yī)藥學(xué)會推拿分會秘書長、中國民族醫(yī)藥學(xué)會推拿分會副會長、秘書長、中國針灸學(xué)會埋線專業(yè)委員會委員等社會職務(wù)。從事臟腑推拿治療2型糖尿病的臨床療效評價與作用機制研究，擅長臟腑推拿、穴位埋線治療肥胖癥、糖尿病前期、糖尿病及并發(fā)癥。

說法1：不吃晚飯或極端節(jié)食，瘦得更快

吳興全：這是最常見的減重誤區(qū)。極端節(jié)食會快速流失肌肉與水分，降低基礎(chǔ)代謝率，恢復(fù)飲食后極易反彈，還會損傷脾胃功能。

正確方法：三餐規(guī)律，營養(yǎng)均衡。晚餐吃七分飽，以蔬菜+優(yōu)質(zhì)蛋白為主，主食減少精米白面，加入適量粗糧。睡前3小時不進食。中醫(yī)認為“脾胃為后天之本”，長期節(jié)食直接損傷脾胃運化功能，致氣血生化無源，人反而虛胖、乏力。因此，節(jié)制而非禁食才是長久之道。推薦采用“5+2”輕斷食法，即在科學(xué)飲食結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上，每周選擇兩天減掉中午餐，而且早餐+晚餐的總熱量是平時的1/4。

說法2：完全不吃主食，就能快速瘦

吳興全：對于我們中國人來講，碳水的比例大概占到60%，是主要的能量來源。長期斷碳水會導(dǎo)致乏力、脫發(fā)、代謝率下降，女性還可能出現(xiàn)月經(jīng)紊亂。

正確方法：主食不減量建議占餐盤的1/4，用糙米、燕麥、玉米、雜豆等粗糧替代1/3至1/2的精制米面，可從1/4開始嘗試，逐步增加比例。平穩(wěn)供能、增強飽腹感，配合健脾祛濕，更利于控重。

說法3：只吃水果代餐，健康又減脂

吳興全：水果是糖分的主要來源，而且部分水果含糖量不低，而且果糖易轉(zhuǎn)化為脂肪，長期代餐會導(dǎo)致蛋白質(zhì)不足、營養(yǎng)失衡、皮膚松弛、免疫力下降。

正確方法：水果作為兩餐間加餐，每日200—350克；正餐遵循“蔬菜+蛋白+主食”搭配，保證營養(yǎng)全面、均衡。

說法4：出汗越多，燃脂效果越好

吳興全：出汗是散熱的方式之一，不等于燃脂。裹保鮮膜、穿暴汗服只流失水分，對減脂無用，嚴重的還可能引發(fā)脫水、中暑。

正確方法：根據(jù)個人工作強度選擇合適的運動方式，如辦公室職員，以低體力勞動為主的人群，可以選擇中低強度有氧運動，每次30分鐘左右，每周150分鐘，如快走、慢跑、八段錦，配合腹部推拿、帶脈疏通，有針對性縮小腰圍。適當配合抗阻運動，以減少肌肉流失。

說法5：局部練腹，就能只瘦肚子

吳興全：脂肪消耗是全身性的，單純卷腹無法實現(xiàn)“局部減脂”。雖能強化腹肌，但無法直接消除覆蓋在肌肉上的脂肪層。

正確方法：全身減脂+核心訓(xùn)練+中醫(yī)調(diào)理，通過推拿、針刺等疏通腰腹經(jīng)絡(luò)，改善脂肪堆積，配合飲食控制，才能有效減小腹圍。

說法6：代餐、減肥茶能替代正常飲食

吳興全：代餐一般以低脂低熱量為主，可臨時充饑，不能長期替代天然食物；部分減肥茶可能含瀉藥、利尿劑等，實際減的是水不是脂，長期應(yīng)用容易損傷腸胃功能。

正確方法：以天然飲食為主，如需代餐，在醫(yī)生指導(dǎo)下食用，搭配山藥、茯苓、薏米等健脾祛濕食材，調(diào)理易瘦體質(zhì)。

說法7：熬夜消耗大，有助于減肥

吳興全：長期熬夜容易引起內(nèi)分泌紊亂，如皮質(zhì)醇等激素水平增高，促使脂肪向腰腹堆積，還會降低瘦素分泌；部分人群熬夜時還額外攝取熱量，導(dǎo)致越熬越胖。

正確方法：每晚保證7—8小時睡眠，23時前入睡，睡前1小時遠離手機，睡前可做腹部揉按，助眠又助消化。

說法8：體重數(shù)字降了，就是瘦了

吳興全：體重受脂肪、水分、肌肉量等影響，腰圍、體脂率比體重更重要。體重秤無法區(qū)分減掉的是水分、肌肉還是脂肪。頻繁測量易因數(shù)字起伏產(chǎn)生焦慮，反而影響減重心態(tài)。

正確方法：關(guān)注腰圍是否達標（男<90厘米、女<85厘米），每周測1—2次腰圍及體重，兼顧肌肉量與體脂，健康塑形比單純減重更關(guān)鍵。

總而言之，可持續(xù)的減重，是80%的營養(yǎng)+20%的運動+100%的積極心態(tài)。與您的身體做朋友，它會給您最好的回報。

來源：彩練新聞

作者：張?zhí)礅?/p>

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