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運(yùn)動(dòng)健身指南——健身飲食要吃對(duì) 營(yíng)養(yǎng)元素需補(bǔ)充

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2026年03月28日 16:05

運(yùn)動(dòng)健身和飲食需要相互搭配，這樣才會(huì)使我們的身體更加健康。不僅如此，如果在運(yùn)動(dòng)健身過(guò)程中飲食沒(méi)有合理安排，是會(huì)使我們的身體健康出現(xiàn)問(wèn)題的。日常有運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的朋友們需要注意補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)元素哦。

運(yùn)動(dòng)健身的飲食建議

定時(shí)喝水。我們?nèi)梭w每天都至少需要1800ml的水，進(jìn)行鍛煉的話則需要更多。所以建議大家每隔2-3小時(shí)喝一杯水；當(dāng)然早上起床第一杯水是最重要的。

運(yùn)動(dòng)前應(yīng)食用少量食物?？崭购蛣傔M(jìn)食后就開(kāi)始運(yùn)動(dòng)，對(duì)人體健康都是非常不利的。在運(yùn)動(dòng)前半小時(shí)食用少量食物，可以避免因?yàn)轶w力活動(dòng)而導(dǎo)致的消化功能紊亂，同時(shí)還可以增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)效果。如果是晨練，早餐一定要避免食用難以消化的食物，最好食用少量奶制品、谷類、水果、飲料。

多吃營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品有利于提高健身效果。實(shí)際上，對(duì)于大多數(shù)健康的成年人來(lái)說(shuō)，補(bǔ)品是根本不需要的。生命肌體維持健康狀態(tài)所需要的數(shù)十種養(yǎng)分，只能從每天吃的各種食物中獲取。多吃營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)上新的不平衡，損害健康。

飲食計(jì)劃。不管你是素食者還是肉食者，都應(yīng)該注意營(yíng)養(yǎng)的平衡攝入，每天不一樣的飲食計(jì)劃對(duì)身體的內(nèi)平衡有著不可忽略的作用，所以建議大家一般做一次飲食計(jì)劃最好是一星期以上。

運(yùn)動(dòng)后不宜吃魚肉等酸性食物。運(yùn)動(dòng)后，人體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)被大量分解，產(chǎn)生乳酸、磷酸等酸性物質(zhì)，這些酸性物質(zhì)會(huì)刺激人體組織器官，使人感到肌肉、關(guān)節(jié)酸脹和精神疲乏。魚肉等食品屬于酸性食物，運(yùn)動(dòng)后即食用這些酸性食物，會(huì)使體液更加酸性化，不利肌肉、關(guān)節(jié)酸脹感和身體疲勞感的解除。專家建議，運(yùn)動(dòng)后應(yīng)多吃一些水果、蔬菜、豆制品等堿性食物，以保持人體內(nèi)酸堿平衡，從而達(dá)到消除運(yùn)動(dòng)疲勞、保持健康的目的。

與此同時(shí)，以下這些營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)有運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的朋友們也是很重要的。

運(yùn)動(dòng)健身需補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)元素

鉀元素。大部分運(yùn)動(dòng)者日攝取鉀元素不到推薦量的一半。鉀有助于收縮肌肉，調(diào)節(jié)流汗時(shí)的體液和礦物質(zhì)平衡。造成缺鉀的原因，是你吃的水果和蔬菜還不夠多。

蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)除了吃含有動(dòng)物性蛋白質(zhì)的食物外，還應(yīng)多吃富于植物性蛋白質(zhì)的豆制品。黃豆芽含有豐富的天門冬氨酸，有利于肌肉中乳酸的代謝，推遲疲勞的出現(xiàn)，是一種價(jià)廉物美、適合健身鍛煉者的食品。

碳水化合物。是人體運(yùn)動(dòng)時(shí)的最佳能源，但人體碳水化合物的儲(chǔ)存有限。有氧情況人體會(huì)燃燒脂肪來(lái)提供能量。蛋白質(zhì)則主要在運(yùn)動(dòng)后幫助肌肉的修復(fù)和增長(zhǎng)。

維生素E。28%的運(yùn)動(dòng)者缺乏維生素E：每天需補(bǔ)充15毫克維生素E。維生素E能增強(qiáng)免疫力，天然高脂的植物油、堅(jiān)果和種子等，通常含有豐富的維生素E。

無(wú)論是運(yùn)動(dòng)還是飲食一定都要適量合理才是最科學(xué)的。