這是一本教你在日常飲食中輕松排毒的書。每個人體內(nèi)都有毒素，如果堆積的毒素過多，就會遭受肥胖、便秘、痘痘、色斑、脫發(fā)等問題的困擾。不要一提到排毒就一籌莫展、不知所措，日常生活中有許多食材都有排毒的功效，只有會精心挑選、合理搭配，就可以在很平常的飯菜中排出體內(nèi)毒素。
本書針對人們常見的便秘、肥胖、消化不良、色斑、痘痘、脫發(fā)、疲勞倦怠等問題，分門別類精選了40種常見的、具有排毒功效的食材，每一種食材都有詳細的排毒解析，并配有簡單易學(xué)的菜譜，還介紹了120多種果蔬汁的做法，在家里就可以做。排毒真的不難，只要你養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，學(xué)會合理搭配食材，就能起到事半功倍的效果。會吃會喝就可以排毒，這一本就夠了。

經(jīng)常便秘怎么辦？
為什么痘痘總是下不去？
發(fā)際線越來越高，我是不是快禿了？
總是無精打采，感覺身體被掏空
……
你真的需要排毒了。
但你真的知道如何排毒嗎？
其實排毒可以很簡單，日常生活中的很多蔬菜、水果都具有排毒功效，只要你會吃會喝就可以排毒。蘋果和土豆搭配富含膳食纖維，可以促進腸道蠕動，緩解便秘；西藍花和胡蘿卜同食能夠潤腸通便，且脂肪含量低，可以瘦身減肥；白菜燉豆腐可以補充水分并加速新陳代謝，還可以補充蛋白質(zhì)，有助于瘦身、美容……常見的食材經(jīng)過合理巧妙的搭配就可以發(fā)揮雙倍的排毒效果，幫你恢復(fù)健康。
這本書中詳細介紹了怎樣用平常的食材做出能排毒的飯菜，讓你在日常的吃吃喝喝中排出毒素，身心輕松。愛自己，從排毒開始；排毒，從合理飲食開始，從這本書開始。

鄭慧敏
北京中醫(yī)藥大學(xué)碩士
北京大學(xué)首鋼醫(yī)院副主任醫(yī)師
中華中醫(yī)藥學(xué)會體質(zhì)分會青年委員
中華中醫(yī)藥學(xué)會亞健康分會青年委員
鄭慧敏醫(yī)師畢業(yè)于北京中醫(yī)藥大學(xué)，曾先后參與重量、市級課題 2 項，在核心期刊發(fā)表論文 4 篇。工作后，鄭慧敏醫(yī)師將所學(xué)應(yīng)用到臨床上，在診治的過程中貫徹辯證論治、調(diào)理氣機的中醫(yī)理念，致力于以中醫(yī)針灸、營養(yǎng)兼顧的方法幫助病人調(diào)理身體體質(zhì)，擺脫亞健康狀態(tài)。

目錄
章 清體養(yǎng)顏排毒從了解“毒”開始
全面了解“毒”
毒是什么
西醫(yī)所說的毒
生物毒素
藥物本身的毒副作用
攝入的毒
內(nèi)生毒
病毒、細菌
中醫(yī)所說的毒
濕毒
蟲毒
食積之毒
熱毒
火毒
寒毒
瘀血之毒
藥物之毒
情志之毒
潛伏在身邊的“毒”
“毒”從哪里來
空氣
飲用水
食品
日用品
代謝產(chǎn)生的毒
偽裝在體內(nèi)的毒素
自由基
膽固醇
黏稠的血液
乳酸
血尿酸
宿便
你想了解的排毒方法和排毒問題
常見的排毒方法早知道
飲食排毒法
流汗排毒法
通便排毒法
利尿排毒法
運動排毒
精神排毒
輕斷食排毒法
帶你認清排毒誤區(qū)
誤區(qū)一：排毒就得服用藥物
誤區(qū)二：多喝水就能排毒
誤區(qū)三：只吃素
誤區(qū)四：排毒就要輕斷食
誤區(qū)五：排毒就是腹瀉
誤區(qū)六：隨時隨地都可以排毒
你要知道的排毒問題
這是身體要排毒的信號
便秘、口臭你需要清腸排毒
消化不良需養(yǎng)胃排毒
面色暗沉重點在潤肺排毒
長痘痘要注意排濕毒
脫發(fā)、白發(fā)要排毒養(yǎng)腎
煩躁、焦慮需疏肝排毒
疲勞、倦怠要排毒減負
第二章 吃對就排毒
瘦身排毒這樣吃
糙米
這樣吃好排毒
莧菜糙米粥
燕麥糙米糊
糙米南瓜拌飯
黃瓜
這樣吃好排毒
黃瓜芹菜汁
黃瓜炒木耳
蒜蓉拌黃瓜
蓮藕黃瓜沙拉
土豆
這樣吃好排毒
西式土豆泥
土豆蝦仁沙拉
西藍花土豆餅
涼拌三絲
豆芽土豆湯
土豆燒茄子
香菇炒土豆條
土豆拌海帶絲
南瓜燉土豆
芋頭
這樣吃好排毒
南瓜芋頭煲
三文魚芋頭三明治
芋頭排骨湯
叉燒芋頭飯
油菜
這樣吃好排毒
冬筍香菇扒油菜
豬肝炒油菜
南瓜油菜粥
西藍花
這樣吃好排毒
雙色菜花
西藍花燒雙菇
西藍花炒蝦仁
什錦西藍花
西藍花堅果沙拉
西藍花鵪鶉蛋湯
杏鮑菇炒西藍花
清炒腰果西藍花
西藍花拌黑木耳
菠菜
這樣吃好排毒
豬肝拌菠菜
果仁菠菜
菠菜魚片湯
雞肉
這樣吃好排毒
冬瓜燉雞
山藥雞肉粥
板栗燒雞
菠蘿
這樣吃好排毒
菠蘿蝦仁炒飯
西瓜菠蘿酸奶沙拉
蜜桃菠蘿沙拉
菠蘿炒雞丁
你想知道的排毒瘦身知識
排毒清腸助消化
燕麥
這樣吃好排毒
燕麥南瓜粥
牛奶山藥燕麥粥
胡蘿卜燕麥粥
白菜
這樣吃好排毒
醋熘白菜
白菜燉豆腐
栗子扒白菜
黑木耳炒白菜
南瓜
這樣吃好排毒
南瓜糯米餅
南瓜紅薯軟飯
蜜汁南瓜
蘋果
這樣吃好排毒
蘋果大米粥
玉竹百合蘋果羹
獼猴桃蘋果香蕉丁
葡萄干蘋果粥
蘋果玉米湯
蘋果土豆糊
蘋果炒雞肉
蘋果燕麥粥
蘋果銀耳羹
白蘿卜
這樣吃好排毒
白蘿卜平菇湯
白蘿卜燉羊肉
白蘿卜蓮藕汁
芹菜白蘿卜湯
竹筍
這樣吃好排毒
竹筍芹菜肉絲湯
香菇竹筍湯
竹筍拌豆芽
山楂
這樣吃好排毒
蕎麥山楂餅
山楂冰糖茶
山楂蘋果湯
如何排毒助消化？
排毒養(yǎng)出水樣嫩白肌膚
黃豆
這樣吃好排毒
什錦黃豆
黃豆豬蹄湯
紅棗枸杞豆?jié){
紅棗
這樣吃好排毒
銀耳紅棗湯
牛奶紅棗粥
小米紅棗粥
桂圓紅棗燉蓮子
牛奶
這樣吃好排毒
牛奶麥片
香蕉牛奶芝麻糊
紫薯牛奶糕
絲瓜
這樣吃好排毒
雙椒絲瓜
蝦仁絲瓜湯
絲瓜金針菇
絲瓜燉豆腐
絲瓜炒雞蛋
絲瓜鯽魚湯
西紅柿絲瓜湯
木耳炒絲瓜
絲瓜蝦仁糙米粥
柚子涼拌絲瓜
杏仁
這樣吃好排毒
杏仁芝麻茶
杏仁核桃露
杏仁米糊
豌豆杏仁涼糕
獼猴桃
這樣吃好排毒
西米獼猴桃糖水
蘋果獼猴桃沙拉
獼猴桃豆奶昔
石榴
這樣吃好排毒
西柚石榴汁
石榴火龍果酸奶
石榴豆?jié){
石榴西米粥
你想知道的美白排毒知識
排出毒素祛痘祛斑
四季豆
這樣做好排毒
橄欖菜炒四季豆
四季豆?fàn)F土豆
四季豆炒飯
草莓
這樣吃好排毒
草莓蛋卷
草莓奶昔
草莓鮮果沙拉
草莓蜜汁山藥
銀耳
這樣吃好排毒
銀耳紅棗粥
雙耳炒黃瓜
銀耳櫻桃粥
銀耳桂圓蓮子湯
紅薯銀耳羹
銀耳百合豆?jié){
銀耳拌黃瓜
銀耳花生湯
牛奶桃膠銀耳羹
葡萄
這樣吃好排毒
蘋果葡萄汁
葡萄汁浸山藥
葡萄獼猴桃汁
西紅柿
這樣吃好排毒
西紅柿炒西葫蘆
西紅柿蒸蛋
西紅柿燉牛腩
西紅柿燉豆腐
檸檬
這樣吃好排毒
涼調(diào)檸檬藕
檸檬飯
檸檬荸薺水
你關(guān)心的祛斑祛痘問題
食療排毒抗衰老防脫發(fā)
黑米
這樣吃好排毒
黑米糊
紅豆黑米粥
蓮子黑米粥
黑米紅棗粥
黑豆
這樣吃好排毒
黑豆小米雞蛋粥
冬瓜皮黑豆粥
黑豆核桃粥
何首烏黑豆牛肉湯
桑葚
這樣吃好排毒
桑葚粥
桑葚煮黑豆
桑葚花生粥
黑芝麻
這樣吃好排毒
黑芝麻帶魚
黑芝麻飯團
黑芝麻瘦肉湯
黑芝麻栗子糊
核桃
這樣吃好排毒
香椿苗核桃仁
核桃仁紫米粥
菠菜核桃仁
防脫發(fā)攻略
科學(xué)排毒，遠離亞健康
桂圓
這樣吃好排毒
桂圓紅棗燉鵪鶉蛋
櫻桃桂圓甜湯
小麥紅棗桂圓粥
韭菜
這樣吃好排毒
韭菜炒綠豆芽
韭菜蝦皮炒雞蛋
韭菜豆渣餅
韭菜炒蝦仁
牛肉
這樣吃好排毒
牛肉粒飯
土豆西紅柿牛肉湯
胡蘿卜燉牛肉
平菇
這樣吃好排毒
平菇牡蠣湯
菱角西紅柿平菇湯
平菇油菜蛋花湯
平菇小米粥
梨
這樣吃好排毒
牛奶木瓜雪梨湯
雪梨蓮子銀耳羹
百合紅棗梨湯
雪梨牛奶燉木瓜
枇杷
這樣吃好排毒
枇杷百合銀耳湯
小米枇杷粥
枇杷薏米粥
第三章 巧用果蔬汁，輕松排毒
清體排毒，越喝越瘦
瘦身排毒水果推薦
瘦身排毒蔬菜推薦
清體果蔬汁跟我做
西紅柿西瓜汁
蘋果檸檬汁
獼猴桃芹菜汁
西瓜香蕉汁
胡蘿卜菠蘿檸檬汁
土豆黃瓜藕汁
藍莓山藥汁
水蜜桃豆薯汁
芒果西紅柿汁
柚子西瓜芹菜汁
菠蘿芡實蜂蜜汁
菠菜胡蘿卜汁
紅提蘋果汁
木瓜橙子汁
雙桃果汁
圣女果圓白菜汁
大白菜蘋果檸檬汁
西藍花黃瓜汁
胡蘿卜柚子薄荷汁
蘆筍獼猴桃汁
金橘檸檬汁
菠蘿獼猴桃汁
葡萄香瓜汁
芥藍生菜汁
清腸排便，促進消化
緩解便秘、促進消化水果推薦
緩解便秘、促進消化蔬菜推薦
清腸果蔬汁跟我做
芒果香瓜酸奶
獼猴桃香蕉汁
空心菜蘋果檸檬汁
菠菜香蕉牛奶
絲瓜蘋果汁
西藍花果醋汁
西芹蘋果汁
苦瓜菠蘿酸奶
橙子蘋果生姜汁
蘆薈西瓜汁
西梅黃瓜汁
荸薺獼猴桃芹菜汁
紅薯蘋果牛奶汁
雪梨藕汁
火龍果獼猴桃汁
黃瓜白蘿卜汁
草莓柚子酸奶
菠蘿蘋果茼蒿汁
荸薺雪梨冬瓜汁
火龍果草莓汁
胡蘿卜西瓜汁
無花果李子汁
苦瓜胡蘿卜黃瓜汁
山藥橙子蜜汁
排毒清痘，淡化色斑
清痘淡斑水果推薦
清痘淡斑蔬菜推薦
清痘果蔬汁跟我做
草莓橙子汁
葡萄哈密瓜汁
獼猴桃雪梨汁
葡萄藍莓汁
西紅柿蘋果草莓汁
胡蘿卜菠蘿汁
西瓜黃瓜汁
蘆薈甜瓜橘子汁
草莓梨子檸檬汁
獼猴桃芹菜玉米汁
西柚楊梅汁
白蘿卜蘋果酸奶汁
冬棗蘋果汁
西柚番石榴汁
紫甘藍西紅柿汁
雪梨西瓜香瓜汁
獼猴桃橙子檸檬汁
西瓜鮮桃汁
排毒養(yǎng)顏，美白肌膚
排毒養(yǎng)顏水果推薦
排毒養(yǎng)顏蔬菜推薦
養(yǎng)顏果蔬汁跟我做
芒果菠菜汁
西藍花抹茶飲
草莓藍莓汁
雪梨藕汁
火龍果獼猴桃汁
黃瓜白蘿卜汁
草莓柚子酸奶
菠蘿蘋果茼蒿汁
荸薺雪梨冬瓜汁
火龍果草莓汁
胡蘿卜西瓜汁
無花果李子汁
苦瓜胡蘿卜黃瓜汁
山藥橙子蜜汁
排毒清痘，淡化色斑
清痘淡斑水果推薦
清痘淡斑蔬菜推薦
清痘果蔬汁跟我做
草莓橙子汁
葡萄哈密瓜汁
獼猴桃雪梨汁
葡萄藍莓汁
西紅柿蘋果草莓汁
胡蘿卜菠蘿汁
西瓜黃瓜汁
蘆薈甜瓜橘子汁
草莓梨子檸檬汁
獼猴桃芹菜玉米汁
西柚楊梅汁
白蘿卜蘋果酸奶汁
冬棗蘋果汁
西柚番石榴汁
紫甘藍西紅柿汁
雪梨西瓜香瓜汁
獼猴桃橙子檸檬汁
西瓜鮮桃汁
排毒養(yǎng)顏，美白肌膚
排毒養(yǎng)顏水果推薦
排毒養(yǎng)顏蔬菜推薦
養(yǎng)顏果蔬汁跟我做
芒果菠菜汁
西藍花抹茶飲
草莓藍莓汁
胡蘿卜枸杞汁
西柚黃瓜汁
蘆薈白蘿卜汁
西柚菠蘿汁
芒果木瓜汁
菠蘿香蕉汁
西紅柿彩椒苦瓜汁
紫甘藍番石榴黃瓜汁
黃瓜蜜香飲
胡蘿卜柿子柚子汁
芒果椰子香蕉汁
柳橙圓白菜汁
鱷梨蘋果汁
大白菜香瓜獼猴桃汁
葡萄菠蘿雪梨汁
防治脫發(fā)，抵抗衰老
防脫發(fā)、抗衰老水果推薦
防脫發(fā)、抗衰老蔬菜推薦
固發(fā)果蔬汁跟我做
木瓜黑芝麻酸奶
獼猴桃葡萄芹菜汁
桑葚香蕉牛奶
胡蘿卜鱷梨蘋果汁
冬瓜生姜汁
蘋果桂圓蓮子汁
獼猴桃桑葚奶
黃瓜生姜汁
木瓜哈密瓜奶
芹菜桑葚紅棗汁
黑芝麻葡萄酸奶
楊桃獼猴桃汁
紫甘藍葡萄汁
獼猴桃抹茶豆?jié){
茴香甜橙姜汁
南瓜黑芝麻牛奶
木瓜玉米奶
芹菜柚子姜味汁
增強免疫力，恢復(fù)活力
增強免疫力水果推薦
增強免疫力蔬菜推薦
健體果蔬汁跟我做
生菜雪梨汁
蓮藕橘皮蜜汁
胡蘿卜芒果橙汁
菠蘿甜椒杏汁
白蘿卜鴨梨橄欖汁
胡蘿卜蛋黃菜花汁
香蕉獼猴桃荸薺汁
白蘿卜蓮藕梨汁
百合圓白菜蜜飲
洋蔥胡蘿卜黃瓜汁
姜棗橘子汁
蓮藕紅彩椒汁
菠蘿蘋果蘆薈汁
枇杷橘皮汁
雪梨荸薺汁
蘋果胡蘿卜菠菜汁
芹菜海帶黃瓜汁
生姜蘿卜汁
附錄
排毒也要分四季
春季排毒
夏季排毒
秋季排毒
冬季排毒

    章 清體養(yǎng)顏排毒從了解“毒”開始
被污染的空氣、高強度的工作、不規(guī)律的作息、不健康的飲食習(xí)慣……這些使人們體內(nèi)積存了許多毒素，常出現(xiàn)便秘、痤瘡、色斑、消化不良、疲憊倦怠等小毛病。我們的身體亟須排毒，排出毒素會使身體更加健康、輕盈。那么體內(nèi)的“毒”是什么呢？是怎樣產(chǎn)生的？如何才能正確排毒呢？清體排毒要從了解“毒”開始，只有知道“毒”，了解“毒”，才能更好地排毒。
全面了解“毒”
排出體內(nèi)積存的毒素有利于身體健康，會令人感到身體輕盈、舒適。但身體里的“毒”都是什么？為什么身體里會出現(xiàn)“毒”？如何排毒才不會影響健康呢？想要排毒，就要先了解這些有關(guān)“毒”的知識。學(xué)會正確排毒，從全面了解“毒”開始吧。
毒是什么
《說文解字》釋“毒，厚也，害人之草”。很初的“毒”指的是對人體有害的植物，后來逐漸引申為毒物、危害、禍害、苦痛。現(xiàn)在則認為毒是指對人體不利的一切因素，即包括外來的食物藥物、空氣污染、輻射等，也包括內(nèi)生的有害物質(zhì)。排毒，其實是一個中醫(yī)概念，就是指通過各種方法，將外來的或者內(nèi)生的毒排出體外。只有將這些不利因素排出，身體機能才能恢復(fù)正常。相比古時候，現(xiàn)代人生活環(huán)境更加惡劣，空氣中充滿吸入性顆粒，還有各種電子射線，攝入的食物上殘留的多種農(nóng)藥，隨時隨地傳入耳中的噪聲，晚睡，喜歡高油脂、高蛋白食物的生活習(xí)慣等，令身體機能的負擔(dān)越來越重，所以現(xiàn)代人更需要排毒。
西醫(yī)所說的毒
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)意義上的毒更具體，有病原微生物、生物毒素、藥物毒性、食物中毒，以及人內(nèi)生的毒素等幾種。
生物毒素
生物毒素是指動物、植物、微生物產(chǎn)生的對其他生物物種有毒害作用的各種化學(xué)物質(zhì)。微量的毒素通常不會產(chǎn)生毒副反應(yīng)，但是日積月累就會影響身體健康。不過，生物毒素并非一無是處，在現(xiàn)代科研中，很多生物毒素可以為生物學(xué)、化學(xué)、醫(yī)藥學(xué)等科學(xué)研究提供物質(zhì)基礎(chǔ)，對人類發(fā)展有益。
藥物本身的毒副作用
生活中難免會生病吃藥，但“是藥三分毒”，很多藥物會有一定的毒副作用，所以在疾病痊愈后，身體需要一段時間將這些毒素代謝出去。如果能通過飲食、按摩、運動等方式，提高代謝速度，身體排出這些毒素的時間會大大縮短。
攝入的毒
在醫(yī)學(xué)上，攝入的毒通常指的是食物中毒，包括不小心攝入了變質(zhì)食物或者有毒的食物導(dǎo)致的中毒等，遇到這種情況要及時去醫(yī)院救治。有毒的蘑菇、發(fā)芽的土豆、未煮熟的四季豆等都是生活中常見的易中毒食物，食用時一定要注意。還有些食物在為身體提供營養(yǎng)的同時，也會令身體產(chǎn)生不健康的物質(zhì)，如高脂肪食物、油炸食物等，經(jīng)常吃這些食物體內(nèi)也會積累毒素。
內(nèi)生毒
內(nèi)生的毒是機體代謝功能紊亂時，存在于體內(nèi)的代謝廢物，比如毒性氧自由基、過敏介質(zhì)、興奮性神經(jīng)毒、血糖血脂過高產(chǎn)生的“糖毒”“脂毒”等。
病毒、細菌
病毒、細菌感染是大多數(shù)疾病的主要原因，也是一種“毒”。病毒、細菌有多種，進入人體的途徑也有很多，如接觸被病毒、細菌感染的食物、物品，甚至是空氣等，都可能導(dǎo)致疾病。排毒可以提高身體免疫力，增強身體抵抗病毒和細菌的能力。
中醫(yī)所說的毒
中醫(yī)對“毒”的認識由來已久。兩千多年前的《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就已有“毒”的記載。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中所說的毒主要是指藥物毒性、蟲獸之毒和引起傳染病的病菌?，F(xiàn)代中醫(yī)認為，毒是指外感風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火六淫之邪，或內(nèi)傷七情、過勞過逸、飲食不節(jié)，致使體內(nèi)陰陽失去平衡，臟腑功能失調(diào)，氣血運行不暢而產(chǎn)生的一系列代謝產(chǎn)物，痰飲、瘀血、宿食、內(nèi)濕等皆為毒素。常見的毒有以下幾種：
濕毒毒蟲毒食積之毒
濕毒也分為外濕和內(nèi)濕兩種。外濕是由氣候環(huán)境、飲食不節(jié)、脾胃受傷引起的，表現(xiàn)為胃腸型感冒、過敏性皮膚病等。內(nèi)濕則是脾胃虛弱運化不力所導(dǎo)致的，或因脾虛正氣不足，招來外濕入侵，妨礙脾胃運化功能，如食欲不振、腹脹、腹瀉、便溏、面黃、水腫、舌邊有齒痕苔潤甚至水滑等。
蟲毒
蟲毒會破壞和侵蝕人體的局部組織，消耗養(yǎng)分和精氣。蟲毒多發(fā)于腸胃，如生食肉類時會出現(xiàn)腹痛、食欲亢進而身體消瘦、睡覺磨牙、喜食異物（如生米、泥土）等癥狀。蟲毒發(fā)于皮膚可出現(xiàn)疥、癬、皮膚潰瘍等癥狀。
食積之毒
脾胃主要負責(zé)食物的消化、吸收與輸送，如果脾胃功能失調(diào)，人體就不能消化和利用食物。日積月累，這些堆積在胃里的食物就會醞釀成毒素，損傷脾胃，使人出現(xiàn)食欲不振、胸悶、噯氣、泛酸、大便不暢、面生痤瘡等不良癥狀。
熱毒
陽氣亢盛時，人體內(nèi)就會產(chǎn)生熱毒，如我們常說的“上火”，具體表現(xiàn)為口干、口苦、口臭、牙齦紅腫出血、流鼻血、大便干硬、面有油光、痤瘡、手足冒汗等。
火毒
“熱極為火”，即熱毒到了一定程度就是火毒。癥狀輕一點的火毒表現(xiàn)為局部的紅、腫、熱、痛，嚴(yán)重一些的火毒表現(xiàn)為發(fā)熱、頭痛、煩躁、小便短赤、大便秘結(jié)、舌紅苔黃，甚至是全身性感染。
寒毒
寒毒是和熱毒相對應(yīng)的，可以分為外寒和內(nèi)寒兩種。風(fēng)寒侵襲引起的感冒、關(guān)節(jié)疼痛屬于外寒，是由體外的因素所導(dǎo)致的。內(nèi)寒則是陽氣虛衰、臟腑功能衰退導(dǎo)致的，表現(xiàn)身寒肢冷、腰腹畏寒、小便澄澈清冷、大便稀薄等癥狀。
瘀血之毒
簡單地說，瘀血之毒就是血液運行失常導(dǎo)致的病理產(chǎn)物。如果瘀血一直不消，阻滯經(jīng)絡(luò)，人體不能得到氣血的充分滋養(yǎng)，會出現(xiàn)各種癥狀，表現(xiàn)為身體刺痛，痛處固定不移，面色黧黑，口唇、指甲青紫，肌膚甲錯，痛經(jīng)等。
藥物之毒
藥物之毒的癥狀相對復(fù)雜，這里暫不一一說明，但大多對肝臟有害。很多人知道西藥有明顯的毒副作用，卻忽視了中藥的毒性。所以懂得一些藥物知識，在不耽誤病情的基礎(chǔ)上盡量少服藥是相對保險的做法。
情志之毒
情志泛指喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七種情緒變化，簡稱七情，是人們對外界客觀事物的心理反應(yīng)。中醫(yī)認為情志是由五臟之氣化生的，若情志失調(diào)，則容易損傷臟腑氣血，影響人體健康，如喜傷心、怒傷肝、思傷脾、悲傷肺、恐傷腎，情志一旦過度就會傷身。
潛伏在身邊的“毒”
毒素會影響人們的身體健康，需要及時排出。但體內(nèi)的毒素是從哪里來的呢？其實，毒素就潛伏在我們身邊，除了人們普遍關(guān)注的空氣污染、水污染、食物中毒等因素，日用品、室內(nèi)環(huán)境，甚至人體自身，都會產(chǎn)生“毒”。人體代謝產(chǎn)生的“廢物”需要及時清除，不然就會對身體造成很大的影響。
“毒”從哪里來
要想排毒就要了解毒素的源頭，很多毒素就隱藏在我們身邊，食物、空氣、水、藥物、居住的環(huán)境都存在毒素，這些物質(zhì)時時刻刻包圍著身體，侵襲著健康。早了解毒素的源頭，就能減少毒素的攝入。
空氣
空氣中的主要污染物質(zhì)有一氧化碳、碳氫化合物、二氧化硫、鉛、臭氧、各種懸浮顆粒物，可以通過呼吸道進入人體。近年來，霧霾越來越嚴(yán)重，不利于人體健康，在霧霾天應(yīng)減少外出，出門要注意防護，佩戴有凈化功能的口罩。吸煙、二手煙也以一種可吸入毒的方式慢慢侵蝕著我們的健康。煙霧中含有放射性物質(zhì)釙。這些放射性物質(zhì)積累在體內(nèi)，影響組織細胞的代謝，并很終影響身體健康。此外，油煙也是不可避免的可吸入毒的一種。油經(jīng)過高溫加熱后，形成丙烯醛、苯、甲醛等物質(zhì)，不僅會損傷呼吸系統(tǒng)，對眼睛、皮膚等暴露于油煙中的器官也有很多傷害。所以在家烹制菜肴時，優(yōu)選少放油，而且要打開抽油煙機。
飲用水
水是人體代謝不可或缺的重要物質(zhì)，水的好壞與人們的健康長壽有著密切的關(guān)系。日常生活中，大家都很注意飲用水，但是由于整體環(huán)境的變化，水質(zhì)本身已經(jīng)發(fā)生了變化。如水中雜質(zhì)增多，煮開的水中水垢越來越多等，這些都會影響著身體健康?，F(xiàn)在很多家庭飲用礦泉水或者純凈水來避免自來水中物質(zhì)，殊不知長期飲用礦泉水和純凈水也有弊端。礦泉水中礦物質(zhì)含量高，不宜煮開飲用，在高溫加熱過程中，水里所含的鈣、鎂等離子會析出，形成水垢，降低礦物質(zhì)利用率。而且長期飲用礦泉水，會打破體內(nèi)微量元素的平衡，也不利于身體健康。此外，純凈水中缺乏礦物質(zhì)元素，長期飲用有可能導(dǎo)致體內(nèi)礦物質(zhì)的缺乏。
食品
在食物種植產(chǎn)生過程中毒素也在累積如土地重金屬污染、農(nóng)藥污染、食品添加劑、真菌污染等。如果人食用了生長在重金屬污染土地上的農(nóng)作物，會對健康產(chǎn)生影響，嚴(yán)重時可能會導(dǎo)致癌癥；噴灑于農(nóng)作物的農(nóng)藥被人體吸收后，往往積聚在脂肪組織內(nèi)；色素、香料、糖精、味精和防腐劑等添加劑的影響綜合在一起，有極大的致癌可能；食品的真菌污染也可能致癌，如會導(dǎo)致肝癌、胃癌的黃曲霉素污染。此外，咸魚、臘腸、臘肉、火腿、熏肉及熏魚等，都含有微量的亞硝胺，而亞硝胺是一種致癌物質(zhì)，容易導(dǎo)致消化道癌癥。
日用品
常使用的日用品，如香水、剃須膏、牙膏、肥皂、洗發(fā)液、洗衣液、指甲油、化妝品等日用品，也有“毒素”。日用品中所含的化學(xué)物質(zhì)能通過皮膚侵入身體，進而產(chǎn)生“毒素”，被專家稱為“經(jīng)皮毒”。因此，使用日用品時要注意控制用量，尤其是那些具有濃縮、精華特點的日用品，只需一點點就能達到效果；經(jīng)常更換日用品也是不錯的方法，可以直接避免同一種毒素在身體內(nèi)的長時間蓄積。
代謝產(chǎn)生的毒
人體在新陳代謝過程中，不可避免地會產(chǎn)生大量“毒素”。這些排泄出的廢物包括一氧化碳、二氧化碳、甲烷、甲醛、丙酮、苯等。這些毒素若不能及時排出，就會被人體吸收，給身體造成傷害。此外，工作壓力帶來的負面情緒也是內(nèi)生毒素的重要因素。隨著生活節(jié)奏的加快，工作壓力、學(xué)業(yè)壓力的增大，抑郁、焦慮等已經(jīng)成為人們常見的精神狀態(tài)。這些不良情緒會讓人體免疫力下降、內(nèi)分泌失調(diào)。所以平時宜注意調(diào)整情緒，保持愉悅的心情。
偽裝在體內(nèi)的毒素
代謝廢物、攝入的有害物質(zhì)，以及其他積存于體內(nèi)的不健康物質(zhì)，都稱之為毒。但毒到底是什么？其實，毒是對身體有害物質(zhì)的統(tǒng)稱，具體到某種物質(zhì)，就是大家耳熟能詳?shù)挠泻ξ镔|(zhì)，如宿便、膽固醇等。
自由基
自由基是人體代謝產(chǎn)生的一種垃圾毒素。人體運行需要氧氣，而氧氣進入人體后，在體內(nèi)進行氧化分解過程中，不可避免地產(chǎn)生副產(chǎn)品——自由基。自由基是少了一個電子的原子，為了維護本身的穩(wěn)定性，它會搶奪細胞上的物質(zhì)來完成自身的電子配對。自由基所到之處，營養(yǎng)物質(zhì)、細胞和組織都會受到它的侵犯。如果細胞的抵抗力不夠強，自由基就會損害細胞結(jié)構(gòu)，使細胞的壽命變短，進而影響身體健康。人體衰老、代謝變緩、關(guān)節(jié)炎、高血壓、高脂血癥等都與自由基密切相關(guān)。自由基搶奪電子的過程被稱為氧化過程，抵抗自由基的過程則為抗氧化。所以，生活中要提高抵抗力，多食用抗氧化食物，以抵抗自由基對細胞的傷害。
膽固醇
膽固醇是人體發(fā)育過程中不可缺少的物質(zhì)，可合成激素；參與合成維生素D3，調(diào)節(jié)鈣、磷代謝，促使骨骼正常發(fā)育；參與合成膽酸，促進脂肪吸收。但當(dāng)體內(nèi)的膽固醇量過高時，會對人體造成危害。人體內(nèi)過多的膽固醇沉積在血管壁上，會使血管逐漸變窄，血液留滯，從而導(dǎo)致高血壓和心血管閉塞，此時的膽固醇便成了“毒脂”。
黏稠的血液
在醫(yī)學(xué)上，血液黏稠被稱為高黏血癥，經(jīng)常攝入含有高營養(yǎng)如高脂肪食物的人群，容易導(dǎo)致血液黏稠。血液黏稠可引起血液淤滯、循環(huán)不暢、供氧不足，出現(xiàn)頭昏腦脹、胸悶氣短、神疲乏力等癥狀。
乳酸
對人體來說，乳酸是疲勞物質(zhì)之一，是保持體溫和機體運動而產(chǎn)生熱量過程中的廢棄物質(zhì)。乳酸在體內(nèi)堆積過多，會使弱堿性的體液呈酸性，影響細胞吸收氧氣、削弱細胞的正常功能。乳酸堆積在肌肉中，會令肌肉發(fā)生收縮，從而擠壓血管，造成血流不暢，產(chǎn)生肌肉酸痛、發(fā)冷、頭痛、頭重等。堆積的乳酸如果無法代謝出去，天長日久，就會造成體質(zhì)酸化，可能引起嚴(yán)重的疾病。
血尿酸
血尿酸是嘌呤物質(zhì)代謝后的很終產(chǎn)物，主要由腎臟排出。如果尿酸產(chǎn)生過多或排出不暢，就會沉積在人體軟組織或關(guān)節(jié)中，引發(fā)痛風(fēng)、急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等疾病。過食肥甘、飲酒過量、主食偏少、運動過少是痛風(fēng)的主要誘因。經(jīng)常應(yīng)酬飯局，吃海鮮和動物內(nèi)臟，再加上飲酒，很容易患痛風(fēng)。要降低尿酸，應(yīng)當(dāng)多喝水，少飲酒，不要攝入過多脂肪和蛋白質(zhì)，減少嘌呤攝入量。
宿便
人體腸道是一個綿長多褶皺的器官，許多殘余的垃圾廢物與毒物長時間滯留在腸道褶皺內(nèi)，無法排出體外，就形成了宿便。中醫(yī)認為，長期大便不通，易生腑熱，進而引發(fā)多種問題。研究發(fā)現(xiàn)，人體糞便中含有許多雜菌和致癌病菌，宿便長期不能清除，將可能誘發(fā)直腸癌。同時，很近“腦—腸”理論提示我們腸道與大腦關(guān)系密切，腸道環(huán)境可影響大腦的發(fā)育和運轉(zhuǎn)。所以，糞便在人體內(nèi)停留時間越長，對人體危害也就越大。
你想了解的排毒方法和排毒問題
我們已經(jīng)了解了毒是什么，知道了毒素的來源，那么應(yīng)該怎樣排毒呢？有什么簡單易行、操作方便的排毒方法？日常生活中有哪些事項和排毒息息相關(guān)呢？下面是一些科學(xué)有效而又容易實施的排毒方法，并匯總了人們普遍關(guān)注的排毒誤區(qū)和排毒問題，幫助你輕松排毒。
常見的排毒方法早知道
現(xiàn)代人體內(nèi)毒素積累多，身材越來越胖，皮膚越來越不好，這都是毒素惹的禍，每個人都需要排毒。日常排毒需要簡單易行的方法，下面這些方法是很容易實施的，大家可根據(jù)自身情況選擇適合自己的方法。
飲食排毒法
飲食排毒是比較簡單且較為流行的排毒方法，吃吃補補就能排毒，也比較符合現(xiàn)代人養(yǎng)生的觀念。飲食排毒要注意飲食衛(wèi)生、食品安全外，還可以采用素食、生食等排毒方法。素食排毒素食排毒是近年來比較流行的飲食排毒法，可以減少脂肪、蛋白質(zhì)的攝入，有利于減肥。但素食主義也有很大的缺陷，即素食中普遍缺乏維生素B12，而且素食中的鈣、鋅等微量元素也很少，所以，在堅持素食排毒時，要注意營養(yǎng)均衡。生食排毒生食排毒是指通過吃能夠生食的食物，來達到排毒的目的。食物在經(jīng)過高溫加熱后，會流失部分營養(yǎng)，而生食可以優(yōu)選限度地保留食物所有的營養(yǎng)，而且生食簡單易行，方便操作。不過，生食并不適合所有人，而且也并不是所有的食物都適合生吃，要根據(jù)自己的身體情況進行選擇。
流汗排毒法
研究表明，汗液中含有150多種有害物質(zhì)，流汗也是機體排出體內(nèi)廢物的一種方式。讓身體排汗健康的方法是運動。
通便排毒法
通便排毒是大家很為熟知的排毒方法，主要是針對便秘來排腸毒。通便排毒的方法有很多，通過飲食調(diào)節(jié)，以及服用藥物，甚至是灌腸等方法，都可以達到排便的目的。
利尿排毒法
排尿也是排出身體內(nèi)代謝廢物的一種方式，尿液中含有大量機體無法吸收的氮、磷、鉀等成分，通過食物調(diào)節(jié)以及補充水分等方式，來增加尿液的排放，有助于排出體內(nèi)積存的毒素。
運動排毒
通過運動，身體的免疫力提高了，氣血運行通暢了，毒素自然就會被排出體外。運動時容易出汗，身體內(nèi)的廢物因此被代謝出去。同時，運動后往往要補充水分，可促進排便，通過排便也有利于毒素排出體外。
精神排毒
緊張、焦慮、煩悶等不良情緒嚴(yán)重影響生活質(zhì)量和健康，不利于身體保持良好的代謝，要及時緩解精神壓力，以避免更多的毒素給身體帶來負擔(dān)。
輕斷食排毒法
輕斷食是指通過輕微程度的斷食來達到保持體內(nèi)能量平衡的做法，一般是1周內(nèi)選擇1天或2天來進行輕斷食。通過這樣簡單的輕斷食方法，可以大大改善身體新陳代謝，減輕機體代謝負擔(dān)，有助于將毒素排出體外。
帶你認清排毒誤區(qū)
排毒的方法有很多，但如果排毒的方法不對，不僅不能排毒，可能還會導(dǎo)致不良后果。要健康排出體內(nèi)“毒素”，就要了解排毒的誤區(qū)，根據(jù)個人的體質(zhì)和生活特點，選擇適合自己的排毒方法，才能事半功倍。
誤區(qū)一：排毒就得服用藥物
有些人希望能通過藥物等更快捷的方式來進行排毒，并且覺得藥物更有效。但事實上“是藥三分毒”，而且排毒藥物中多有大黃、番瀉葉等苦寒瀉下之物，或長期使用反而容易導(dǎo)致胃腸功能紊亂。其實，排毒接近可以通過調(diào)節(jié)飲食、改變生活習(xí)慣來達到。
誤區(qū)二：多喝水就能排毒
喝水排毒是認可的道理。我們經(jīng)常聽到，感冒了多喝水，運動時多喝水，坐在電腦前多喝水這樣的話。多喝水可以排出體內(nèi)毒素，已成為人們的共識。毋庸置疑，水參與人體的各項新陳代謝活動，幫助消化食物、吸收營養(yǎng)、排出身體垃圾、參與調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡、維持體溫，在各器官之間起潤滑作用。然而，如果過量飲水會加大腎臟工作量。這會令血液中的鈉元素過多地排出體外，血液中的鹽分越來越少，細胞過多吸收水分，造成細胞水腫，引起身體其他功能紊亂，“水中毒”由此產(chǎn)生?？赡軙霈F(xiàn)頭暈眼花、無精打采、心悸等癥狀，嚴(yán)重時甚至?xí)霈F(xiàn)意識不清和昏迷。因此，喝水排毒也要注意適量飲水，每天合理的飲水量為1500~1700毫升。
誤區(qū)三：只吃素
吃素的好處有很多，比如可控制體重、預(yù)防疾病、美容護膚等，但這并非保證。單純吃素會引發(fā)營養(yǎng)不均衡，比如缺鐵性貧血、缺鈣、缺乏蛋白質(zhì)等。如果想要健康排毒，優(yōu)選葷素搭配。營養(yǎng)專家認為，經(jīng)過科學(xué)安排的飲食搭配，再加上健康的生活方式，才能發(fā)揮更好的排毒效果，比素食更重要的是食物的結(jié)構(gòu)，而不是素食本身。
誤區(qū)四：排毒就要輕斷食
輕斷食排毒法并不適合每一個人。平時飲食比較油膩，經(jīng)常吃大魚大肉的人，以及身體肥胖、腰圍較粗，或者有“三高”者，可以試試此方法。如果生活中本來吃得就不多，或者已有肉、蛋、奶攝入不足的情況，身體表現(xiàn)出怕涼怕冷、消化不良等癥狀時，盡量不要用輕斷食法。
誤區(qū)五：排毒就是腹瀉
日常生活中，有些人一旦出現(xiàn)排泄不暢或便秘的情況，心中便會焦慮不安，認為自己是由于上火而引起的身體失律。于是他們前往藥店、超市購買瀉藥、涼茶，隔三岔五飲用或服用含有番瀉葉、大黃、蘆薈等藥物成分的膠囊、茶飲，或者通過各種方法來達到腹瀉的目的，以求“降火”，快速解決便秘問題。然而，腹瀉雖然排出了宿便，但是故意導(dǎo)致腹瀉這種行為會刺激胃腸道，導(dǎo)致腸道內(nèi)有益菌群的失衡，影響腸消化功能。瀉藥、涼茶的藥性大多寒涼，易損傷人體正氣和“真火”，尤其是脾胃虛寒的人群更不宜服用。否則寒涼進一步損傷脾胃，胃腸不能充分吸收食物的營養(yǎng)，從而導(dǎo)致脾虛體寒，身體素質(zhì)下降。
誤區(qū)六：隨時隨地都可以排毒
盡管每個人都需要排毒，但是排毒并不適合隨時隨地進行，長身體的青少年時期，懷孕和哺乳期，以及很好疲勞時都不適合進行排毒，否則可能會產(chǎn)生惡心、腹瀉等癥狀。此外，排毒方法也要根據(jù)個人情況選擇，如生食蔬菜水果不適合脾胃虛寒者等。所以排毒時，一定要根據(jù)自己的身體狀況，選擇適合自己的排毒時間和排毒方法。

相關(guān)知識

這5道排毒養(yǎng)顏湯女人不容錯過，養(yǎng)出好氣色！
漢方排毒養(yǎng)顏秘笈
“竹炭食物”排毒養(yǎng)顏？假的！
女性如何排毒養(yǎng)顏 這些食譜吃出好氣色
最全秋冬養(yǎng)生花茶??排毒養(yǎng)顏·瘦身·補氣血
女性排毒養(yǎng)顏這樣吃
橙子這樣吃排毒養(yǎng)顏又瘦身
“竹炭食品”排毒養(yǎng)顏？忽悠！
蔬菜汁排毒養(yǎng)顏又瘦身
五臟排毒養(yǎng)生法（漢竹）五臟排毒養(yǎng)生法

網(wǎng)址: 排毒這樣吃養(yǎng)顏瘦身氣色好(漢竹) http://www.gysdgmq.cn/newsview1926509.html