"大夫，我不吃白糖，就喝點(diǎn)蜂蜜水，應(yīng)該沒事吧？"這句話我在門診上聽過不下幾百遍了。很多糖尿病的朋友覺得蜂蜜是天然的、是好東西，跟白糖不一樣，喝著心里踏實(shí)。每次聽到這話我都得嘆口氣——蜂蜜確實(shí)是好東西，可它對糖尿病人來說，真不是你想的那么"無害"。今天咱好好掰扯掰扯這個事兒。

一、蜂蜜的"真面目"你得看清

蜂蜜甜不甜？甜。為啥甜？因?yàn)樗闹饕煞志褪翘?。果糖大約占四成，葡萄糖占三成多，加起來將近八成都是糖分。你想想，一勺蜂蜜沖一杯水下去，相當(dāng)于往血液里灌了滿滿一勺糖。

很多人被"天然""純正"這些詞迷惑了，覺得天然的糖就不算糖。嚯，你的胰島可不管糖是從蜜蜂肚子里來的還是從甘蔗里榨的，進(jìn)了身體以后它只認(rèn)一樣?xùn)|西——升不升血糖。

中醫(yī)講蜂蜜"甘平潤燥"，對正常人確實(shí)有養(yǎng)陰潤腸的好處。可中醫(yī)也強(qiáng)調(diào)"因人制宜"，同一味東西，放在不同體質(zhì)的人身上效果截然相反。

二、糖尿病人常喝蜂蜜水，身體會迎來這些變化

1、空腹血糖越來越難控住

蜂蜜里的葡萄糖不需要消化，直接入血。你早上空腹喝一杯蜂蜜水，血糖幾乎是立竿見影地躥上去。本來吃著降糖藥好不容易壓下來的數(shù)值，一杯蜂蜜水就給推回去了。 藥在那頭拽著，蜂蜜在這頭推著，你說胰島累不累？

2、餐后血糖波動加劇

如果你吃完飯再來一杯蜂蜜水"潤潤嗓子"，餐后的血糖曲線會像過山車一樣陡。這種劇烈波動對血管內(nèi)壁的傷害很大。唉，好多人血管出了問題都不知道原因在哪兒，回頭一問，每天兩三杯蜂蜜水雷打不動。

3、體重悄悄往上漲

蜂蜜的熱量不低。一湯匙蜂蜜大約有六十多千卡，你一天喝兩三杯，光蜂蜜帶來的熱量就不少。糖尿病人最怕胖，體重一漲，胰島素抵抗就更嚴(yán)重，血糖更難控。 這筆賬算下來，虧大了。

4、糖化血紅蛋白容易超標(biāo)

這個指標(biāo)反映的是你最近兩三個月的平均血糖水平。天天喝蜂蜜水的人，這項(xiàng)數(shù)值大概率不好看。它就像你的"血糖成績單"，平時偷偷加糖，考試的時候遮不住。

你有沒有查過自己的糖化？下次去醫(yī)院抽血的時候加上這一項(xiàng)，心里就有數(shù)了。

5、并發(fā)癥的腳步可能加快

血糖長期控不好，眼底、腎臟、神經(jīng)都會慢慢遭殃。蜂蜜水看著溫溫柔柔的，實(shí)際上是在給并發(fā)癥"開綠燈"。 這話不好聽，可事實(shí)就是這樣。

三、蜂蜜是不是就徹底不能碰了？

也不是一口都不能沾。如果你的血糖控制得很平穩(wěn)，偶爾在做菜的時候用小半勺蜂蜜調(diào)味，那問題不大。關(guān)鍵是別把它當(dāng)飲品天天喝、頓頓喝。

還有一種情況可以用——低血糖發(fā)作的時候。手抖、心慌、出冷汗，這時候含一小勺蜂蜜能快速把血糖拉上來?？蛇@是應(yīng)急，不是日常。

古人說"藥食同源"，可也說了"水能載舟亦能覆舟"。再好的東西，用錯了地方就是毒。

四、想潤嗓子潤腸，有替代的辦法

桑葉枸杞菊花茶： 干桑葉三四片，枸杞一小把，杭白菊五六朵，開水沖泡悶十分鐘。桑葉有輔助平穩(wěn)血糖的作用，枸杞滋陰不升糖，菊花清肝明目。這杯茶微甘不甜，喝著潤喉舒服，一天一杯當(dāng)水喝，比蜂蜜水安全多了。

如果你便秘想潤腸，不如多吃點(diǎn)綠葉菜、喝點(diǎn)燕麥粥，效果比蜂蜜水穩(wěn)當(dāng)?shù)枚唷?/p>

你家廚房臺面上是不是還擺著那罐蜂蜜？下次伸手去舀的時候，先想想自己上回測的血糖是多少。甜在嘴里的東西，未必甜在身體里。

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