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調(diào)理老年人健康飲食的方法

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月01日 23:14

老年人隨著年齡增長,身體各個(gè)方面都會(huì)有所變化,在飲食方面應(yīng)注意營養(yǎng)均衡,可選擇適當(dāng)進(jìn)食蔬菜、水果、肉類、豆制品、奶類等食物,有利于補(bǔ)充營養(yǎng),對(duì)于調(diào)理身體有一定的輔助作用。

1、蔬菜:日??蛇m量進(jìn)食西紅柿、胡蘿卜、菠菜、黃瓜、芹菜、生菜、萵筍、西蘭花等蔬菜,其中含有豐富的維生素、膳食纖維等多種營養(yǎng)元素,適量食用有利于補(bǔ)充營養(yǎng);

2、水果:可選擇適量進(jìn)食香蕉、蘋果、獼猴桃、火龍果、百香果等水果,含有豐富的維生素、膳食纖維、果糖等營養(yǎng)成分,適量食用有利于促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),可起到潤腸通便的作用,也有助于調(diào)理身體;

3、肉類:日??蛇m量進(jìn)食牛肉、羊肉、魚肉等肉類,含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,可為機(jī)體補(bǔ)充營養(yǎng),而且肉類屬于高蛋白食物,易被消化吸收,適量食用不會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān);

4、豆制品:如豆腐腦、豆?jié){等,含有豐富的卵磷脂、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分,適量食用可起到一定的健腦益智的作用;

5、奶類:如牛奶、羊奶、酸奶等,富含蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)等營養(yǎng)成分,適量食用可為機(jī)體補(bǔ)充鈣質(zhì),有利于骨骼健康。

此外,在制作食物時(shí)還應(yīng)注意將食物清洗干凈,以免進(jìn)食不潔食物,導(dǎo)致腹痛、腹瀉等胃腸道不適癥狀。另外,中醫(yī)認(rèn)為老年人身體虛弱,存在部分慢性疾病或者是基礎(chǔ)疾病,比如高血壓、糖尿病等,在注意飲食的同時(shí),應(yīng)注意將其進(jìn)行調(diào)理改善,在此期間可遵醫(yī)囑適量服用藥物進(jìn)行治療,并做好日常護(hù)理。

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