首頁資訊什么叫有機豬肉？

什么叫有機豬肉？

來源：泰然健康網時間：2024年12月03日 14:49

搜索

什么叫有機豬肉？

28 次瀏覽2014.08.06 提問

最佳答案

匿名用戶

2020.04.10 回答

有機豬肉簡介
編輯

有機豬肉屬于有機農業(yè)產品鏈中的一種。
什么是有機食品？

有機食品在生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質，并且不允許使用基因工程技術。有機食品在土地生產轉型方面有嚴格規(guī)定，土地從生產其他食品到生產有機食品需要兩到三年的轉換期。有機食品需要建立一個全新完整的生產體系、監(jiān)控體系和追溯體系。有機食品比綠色食品要求更嚴、檔次更高。有機食品對大氣、水土等生產地的要求更嚴格。
什么是有機豬肉？

首先，生長的環(huán)境是否尊重了動物的福利標準；其次，飼料是否來源于有機種植業(yè)；最后，要看是否由第三方認證機構進行認證，并有證書和標志。
普通豬一般3~4月就可出欄，徽名山有機黑豬出欄一般在10個月以上。生豬在養(yǎng)殖過程中食用有機玉米、有機大豆、有機麩皮（北大荒有機農業(yè)公司提供）和有機青飼料（公司有青飼料基地），飲用山泉水。并通過國家相關單位的有機認證。從繁殖、放養(yǎng)、精養(yǎng)、屠宰、排酸、分切、包裝、冷鏈均遵行有機食品的標準。