本報訊 （記者 閆 利） 為促進全球健康食品科技同步，推動健康食品產業(yè)發(fā)展，由上海君石生命科學研究院、中國農業(yè)大學特殊食品研究中心、海南遠創(chuàng)主動健康產業(yè)發(fā)展研究院聯(lián)合主辦的2024年博鰲健康食品科學大會暨博覽會將于2月25日—29日在海南博鰲亞洲論壇國際會議中心舉辦，為期五天。該會議得到國家衛(wèi)生健康委員會食品安全標準與監(jiān)測評估司、國家市場監(jiān)督管理總局特殊食品安全監(jiān)督管理司、海南省發(fā)展與改革委員會、海南省衛(wèi)生健康委員會、海南省市場監(jiān)督管理局、海南博鰲樂城國際醫(yī)療旅游先行區(qū)管理局等部門的大力支持。

記者了解到，較2023年舉辦的首屆博鰲健康食品科學大會暨博覽會，今年的大會構想更大膽、議題更創(chuàng)新、規(guī)模更宏大、內容更豐富。根據健康食品的前沿、熱點話題，大會設立食品法規(guī)與標準，新技術與新產品，DRR產品（指降低疾病風險聲稱的產品），食藥同源，益生菌、益生元、后生元，運動食品，特殊醫(yī)學用途食品7個板塊，健康食品彌補營養(yǎng)缺口、數字賦能健康中國建設、氨基酸與健康、低GI大米、創(chuàng)新制造、健康高端休閑食品、保?。üδ埽┦称返目茖W證據、健康食品營銷等15個創(chuàng)新論壇，將邀請10—15名院士及著名專家圍繞科技前沿作特邀報告、圍繞熱點話題進行圓桌討論，研判健康食品未來發(fā)展方向。

工作人員介紹，此次展覽規(guī)模將達到1萬平方米，邀請全球約200家相關企業(yè)參加，展示技術和成果、傳播品牌，促進全球健康食品新技術新產品的交流與合作。展覽展示的健康食品及原料等產品須具有明確的健康促進作用的科學證據。

在此前召開的2024博鰲健康食品科學大會暨博覽會新聞發(fā)布會上，中國工程院院士、博鰲健康食品科學大會暨博覽會主席陳君石院士表示，希望通過這個平臺，在促進中國和外國科學家交流的同時，由監(jiān)管部門、科學家和企業(yè)三方共同參與，真正落實國民營養(yǎng)計劃，推動健康食品產業(yè)的高質量發(fā)展。

博鰲健康食品科學大會暨博覽會是全球聚焦食品有益健康科學證據的高端對話平臺，以傳播科學證據、推動國際交流合作、為舉辦地服務為宗旨，以建立政產學研用高端對話機制、搭建健康食品科學家創(chuàng)新網絡、發(fā)展健康食品高質量技術服務為目標，囊括國內外有健康證據的所有食品，力求打造成一個集科學交流、成果展示、產業(yè)對接于一體的融合平臺。

《消費日報》2024年1月30日

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