元宵節(jié)對(duì)你來(lái)說(shuō)是什么，是春節(jié)的尾聲，還是新年的開(kāi)始？

假期呼嘯而過(guò)，大費(fèi)周章的團(tuán)聚和樂(lè)后，很多人像再度離巢的鳥(niǎo)兒，飛往那座被稱為“奮斗”的城，而元宵節(jié)就這樣猝不及防在前頭招手。

它不像春節(jié)濃烈，也不如中秋情深，但在中國(guó)傳統(tǒng)觀念里，只有北方人吃了元宵，南方人吃過(guò)湯圓，元宵節(jié)過(guò)了，才真正邁入新的一年。

這一天，圓圓的碗里裝上圓圓湯圓，這樣的儀式感還是要有的。

什么，坊間又開(kāi)始流傳湯圓熱量高？ 4個(gè)湯圓熱量等于一碗米飯？還要走1.5小時(shí)才能消耗？難得一個(gè)名正言順的湯圓日，還能不能讓大家好好過(guò)節(jié)啦！

別著急，學(xué)會(huì)“聰明”吃湯圓，圓滾滾的絕不是你。

竅門一：無(wú)陷小湯圓是首選

湯圓除大小，還有有餡無(wú)餡多種選擇，市售的黑芝麻湯圓100克(大約5顆)熱量在350大卡左右,而無(wú)餡小湯圓10顆熱量也才60大卡，對(duì)比hin明顯啊！

為避免攝入過(guò)多熱量，減肥人士建議優(yōu)先選擇無(wú)陷小湯圓，實(shí)在想要嘗試有內(nèi)餡的,也盡量吃個(gè)頭小的吧！

竅門二：別相信“無(wú)糖湯圓”

高糖高油的湯圓讓重視健康的人陷入兩難，一方面不吃湯圓沒(méi)氣氛，一方面擔(dān)心對(duì)身體有負(fù)影響，這時(shí)候，商家就打著“無(wú)糖湯圓”旗號(hào)來(lái)迷惑大家了。

事實(shí)上無(wú)糖湯圓并非真正“無(wú)糖”，制作湯圓使用的糯米粉，升糖指數(shù)與白糖幾乎無(wú)差，要控制血糖血脂的人士，比起相信“無(wú)糖湯圓”，還不如在吃湯圓時(shí)搭配低脂高纖食物呢。

竅門三：白水煮、細(xì)慢咽、少量吃

作為高熱量、高脂肪、難消化的食物，湯圓烹飪方式以白水煮最佳，油炸或甜湯煮都會(huì)讓熱量更加爆炸。

另外湯圓是糯米制品，質(zhì)地黏膩，對(duì)消化能力較弱的人來(lái)說(shuō)更要細(xì)嚼慢咽，少量吃，嬰幼兒童建議最好不吃。

竅門四：瑜伽消耗熱量

管不住嘴，多吃了幾顆湯圓？別擔(dān)心，和家人朋友一起在元宵節(jié)做瑜伽也是很好的選擇，習(xí)練20-30分鐘瑜伽，可以幫你消耗熱量，促進(jìn)消化，避免湯圓積食產(chǎn)生不適感。

畢竟所有的圓滿，都比不上家人和自己身體健康，身心舒暢。

這個(gè)元宵

來(lái)一碗溫暖湯圓

給予你些許新一年的前進(jìn)力量

最后，SILKISM提前祝大家元宵節(jié)快樂(lè)啦~返回搜狐，查看更多

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