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蔓越莓的功效與作用：對健康的6大好處 – 美豆芽健康飲食養(yǎng)生網(wǎng)

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月06日 06:47

蔓越莓是所有水果中抗氧化劑含量最高的水果之一。沒錯——蔓越莓富含促進健康的抗氧化劑，有助于保護細胞免受自由基的傷害，并有助于預防慢性疾病。

預防和治療尿路感染減少炎癥有助于預防某些癌癥提高免疫功能有益于促進消化降低患心臟病的風險 1.預防和治療尿路感染

蔓越莓最著名的好處之一是它可以作為治療泌尿道感染(UTIs)的藥物。尿道炎在女性中明顯比男性多見。它們可以影響尿路的任何部分，但最常發(fā)生在膀胱。

尿路感染會產生尿頻、尿急或疼痛的癥狀，有時還伴有腹痛或尿中帶血。大多數(shù)尿路炎是由一種叫做大腸桿菌的有害細菌引起的。

蔓越莓被認為含有一種特殊的化合物，可以阻止細菌附著在尿道或膀胱的內表面。出于這個原因，許多健康專家建議每天喝一到兩杯100%純、不加糖或少加糖的蔓越莓汁，以幫助預防泌尿道感染。

研究表明，經常喝蔓越莓汁的女性患尿路感染的癥狀更少。

蔓越莓汁、膠囊和藥片是抗生素的很好的替代品，而抗生素會帶來一系列副作用，如酵母菌感染、消化問題和抗生素耐藥性。

2.減少炎癥

炎癥是許多慢性疾病的根源，包括心臟病、自身免疫性疾病、癌癥、糖尿病等。幸運的是，像蔓越莓這樣的抗炎食物富含抗氧化劑，可以幫助自然對抗炎癥。

抗氧化劑是在顏色鮮艷的食物中發(fā)現(xiàn)的化合物，如蔓越莓的深紅色或藍莓的濃藍色/紫色。所有的漿果都有助于對抗自由基，這要歸功于它們的抗氧化成分，但蔓越莓是其中最主要的來源之一。

當身體的免疫系統(tǒng)超負荷運轉，努力清除來自不健康飲食、污染或其他因素的毒素時，就會發(fā)生炎癥。飲食中缺乏抗氧化劑，抗炎食物會導致體內大量的自由基。

自由基是一種可以隨著時間積累的化合物，會導致炎癥和細胞氧化損傷。此外，它們還會增加患慢性疾病的風險。多吃富含抗氧化劑的食物，比如蔓越莓，是對抗自由基和減輕炎癥的簡單方法。

3.有助于預防某些癌癥

研究表明，蔓越莓含有抗癌物質，可能有助于防止乳腺癌、結腸癌、肺癌和前列腺癌細胞的生長。事實上，人類和動物的研究都表明蔓越莓可能有助于減緩腫瘤的發(fā)展和阻止癌細胞的生長。

加上蔓越莓強大的抗氧化和抗炎特性，蔓越莓可能有助于降低一些最常見的癌癥的風險。這就是為什么它們被認為是抗癌食物。

4.提高免疫功能

根據(jù)一些研究，蔓越莓提取物可以改善免疫功能的多個方面，甚至可能降低感冒和流感癥狀的頻率。蔓越莓中富含的原花青素可以幫助身體的免疫功能抵御疾病。這些強大的多酚能夠滋養(yǎng)腸道內壁，而這正是大部分免疫系統(tǒng)所在的地方。

蔓越莓汁最大的好處之一是它能夠抵御有害細菌，防止它們在腸道內積累和生長。這使得健康的、增強免疫力的細菌得以大量繁殖，并創(chuàng)造出抵御疾病和感染的強大防御。

蔓越莓也富含維生素C，維生素C可以增強免疫力。事實上，研究表明，蔓越莓可以減輕癥狀，縮短肺炎、瘧疾和腹瀉等病癥的持續(xù)時間。

5.有益于消化

蔓越莓被認為具有清潔、抗腹瀉、抗菌和排毒利尿的功效。蔓越莓幫助身體排除毒素和堆積，還有助于緩解水潴留和腹脹。

研究表明，蔓越莓有助于優(yōu)化整個消化道的細菌平衡。蔓越莓的作用類似于在康普茶、開菲爾或酸奶中發(fā)現(xiàn)的益生菌，創(chuàng)造健康的“腸道菌群”環(huán)境。

蔓越莓不僅能緩解便秘、腹瀉和胃酸等癥狀，還能通過促進腸道微生物群的健康，幫助增強免疫力和營養(yǎng)吸收。

6.降低患心臟病的風險

研究表明，在飲食中加入蔓越莓對心臟健康有很多好處，因為它們能夠阻止血液凝固，降低血壓和減少炎癥。

在一項研究中，人們發(fā)現(xiàn)攝入低熱量的蔓越莓汁可以降低心臟病的幾個風險因素，包括血壓、甘油三酯水平、炎癥和胰島素抵抗。

其他研究表明，蔓越莓和蔓越莓汁還可以幫助降低“壞的”低密度脂蛋白膽固醇的水平，增加有益的高密度脂蛋白膽固醇，防止心臟病患者的動脈硬化。

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