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保質期看得清消費者更安心

來源：泰然健康網時間：2024年12月06日 09:21

■徐文智

　　近日，市場監(jiān)管總局印發(fā)《關于鼓勵食品企業(yè)優(yōu)化預包裝食品生產日期和保質期標簽標識的公告》（以下簡稱《公告》），鼓勵食品企業(yè)采取針對性改進措施，改善目前市場上預包裝食品（含食品添加劑）生產日期和保質期“不好找、看不清、不易算”等群眾關心的問題，方便消費者清晰辨識。

　　食品安全，標準先行。食品生產日期和保質期的標注方式方法，看似不起眼的“小問題”，卻是事關消費者健康安全的“大民生”。消費者對生產日期和保質期做到心中有數，方能安心選購、放心食用。日常生活中，消費者在預包裝食品外包裝上找不到、看不清生產日期標注字跡的現(xiàn)象，比比皆是。更有甚者，生產日期標注與保質期標注文字位置“分離”，讓消費者尤其是老年消費者大費周章地計算食品臨界期。

　　消費者購買食品的“體驗之旅”一旦如此“心神俱疲”，又怎能“愉悅消費”？監(jiān)管部門加強行政指導，鼓勵企業(yè)改進標注方式方法，制定科學規(guī)范嚴格的企業(yè)產品包裝標注標準，將大幅提升食品企業(yè)服務品質，更好地滿足消費者安全消費需求。

　　監(jiān)管部門發(fā)布《公告》鼓勵企業(yè)采取改進性措施，加大保護消費者知情權的力度，提升經營者履行法定義務的水平。預包裝食品外包裝本應清楚標注日期，如今更進一步倡導要易于查找、便利計算，不能玩“躲貓貓”，既費“眼力”又費“腦力”，鼓勵企業(yè)標注日期的文字大小、顏色對比和對應位置，都要明確描述、清晰顯示，讓消費者購買時一目了然、清楚明白。企業(yè)完善產品質量擔保體系，反映出我國企業(yè)對消費者權益保護認識和能力的提升，高效規(guī)范透明的市場環(huán)境，必將促進安全放心的消費環(huán)境建設。

　　3月26日，國務院新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會介紹有關情況。前2個月我國商品零售額同比增長4.6%，餐飲和旅游等服務消費活力增強，數字和綠色等新型消費蓬勃發(fā)展，我國消費內生動力持續(xù)增強，消費潛力不斷釋放，經濟回升向好的趨勢沒有改變。適應新形勢，加快食品等傳統(tǒng)消費品行業(yè)的生產條件與質量管理變革步伐，提升供給側質量水平與能力，滿足消費者日益增長的生活需要，尤為迫切。監(jiān)管部門適時推出《公告》，無疑將助力企業(yè)改善消費條件，提升消費信心，助力消費新動能新優(yōu)勢加速形成。

　　不斷滿足人民群眾對美好生活的期盼，就是各級市場監(jiān)管部門工作的出發(fā)點與落腳點。從食品生產日期和保質期的標注方式方法這一“關鍵小事”發(fā)力，為民紓困、為民解憂，百姓眼睛“亮堂”了，心里自然“敞亮”了，真正踐行監(jiān)管為民服務宗旨。