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決明子花草茶

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月08日 03:57

產(chǎn)地: 安徽、廣西、四川、浙江、廣東等省,南北各地均有栽培。

決明子本身略呈四方形或短圓柱形,兩端近平行,稍傾斜,長3~7毫米,寬2~4毫米,綠棕色或暗棕色,平滑有光澤,背腹面各有1條突起的棱線,棱線兩側(cè)各有1條淡黃色的線形凹紋;質(zhì)堅(jiān)硬,不易破碎。橫切面可見薄的種皮和2片3形折曲的黃色子葉。氣微,味微苦。以顆粒飽滿、色綠棕者為佳。  【化學(xué)成分】 含大黃素(emodin)、大黃酚(chrysophanol) 、大黃素甲醚(physcion)、決明素(obtusin)、鈍葉決明素(obtusifolin)及其甙類。 【性味歸經(jīng)】苦,微寒。?、佟侗窘?jīng)》:味咸,平?!、凇秳e錄》:苦甘,微寒,無毒?!、邸侗静菡罚何段⒖辔⒏?,性平,微涼?!、堋吨袊幍洹?010版:甘,苦、咸、微寒。歸肝、大腸經(jīng)

入藥:決明子是中醫(yī)眼科的要藥,適用于肝熱或肝經(jīng)風(fēng)熱所致的目赤澀痛、羞明多淚等癥。可單品煎服,亦可配伍夏枯草、桑葉、菊花等同用。決明子又具有緩瀉的作用,極適于老年人的熱結(jié)便秘、陰虛腸燥等癥,有瀉下而不傷正之譽(yù)。對(duì)于肝陽上亢所致的頭痛、眩暈等癥,決明子與菊花、鉤藤等配伍,也有平肝降壓的作用。

代茶:微炒后的決明子浸泡代茶飲,是老年保健的便方。以10g~20g置杯中,開水浸泡,色黃清香,味道甘苦,別有風(fēng)味?;几哐獕汉土?xí)慣性便秘的人不妨一試。一杯決明子茶,也許會(huì)給你帶來健康和快樂。但因其性味微寒,脾胃虛弱者不可久服。

制枕:決明子枕具有清熱安神、明目助眠的作用。用決明子雜以菊花制成藥枕,軟硬適中,清利頭目,是中醫(yī)外治法之一。一囊藥枕,伴人安眠甘寢,欣然入夢。做枕頭用生決明子3-4公斤,用布袋裝好做成枕頭。決明子性微寒,略帶青草香味,枕著睡覺聞著味道,猶如睡在青草叢中。其種子堅(jiān)硬,又可對(duì)頭部和頸部穴位按摩,所以對(duì)肝陽上亢引起的頭痛、頭暈、失眠,腦動(dòng)脈硬化、頸椎病等,均有輔助作用。

食用:清代的《廣群芳譜》中說:“為茹及點(diǎn)茶食,苗葉可作酒曲?!比闶鞘卟说目偡Q。草決明的嫩苗、花葉、嫩果均可食用。其葉子用火炙后極香,點(diǎn)茶食,即指制作“熟水”,這是宋代開始流行的一種保健飲料。

請置于室內(nèi)陰涼干燥處,避免兒取童自行拿。

(1)決明子、綠茶各5克。將決明子用小火炒至香氣溢出時(shí)取出,晾涼,再與綠茶一同沖入沸水即可飲服。

功效:清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛?,F(xiàn)代“電視族”、“電腦族”等易引起眼睛疲勞的人群不妨常喝,,但夜晚最好少飲。

提醒:炒時(shí)有香氣溢出即可,不可炒糊。

(2)決明子茶:將單味炒決明子或已打碎的決明子15克,直接泡茶飲用,直至茶水無色。老年人飲用決明子茶不僅有助于大便通暢,還能起到明目、降壓、調(diào)脂等保健功能。對(duì)于老年人陰虛血少者,可加入枸杞子9克,杭白菊、生地各5克一同泡服;若老年人有氣虛之癥,宜加生曬參3克同泡服

(3)杞菊決明子茶:枸杞子10克,菊花3克,決明子20克。將枸杞子、菊花、決明子同時(shí)用沸水沖泡,悶15分鐘后即可飲用。

功效:清肝瀉火、養(yǎng)陰明目、降壓降脂。

(4)決明子蜂蜜飲:炒決明子10~15克,蜂蜜20~30克。將決明子搗碎,加水300~400毫升煎煮10分鐘,沖入蜂蜜攪勻服用,早晚兩次。具有潤腸通便的功效,可治療前列腺增生兼習(xí)慣性便秘者。

(5)菊花決明子粥:菊花10克,決明子10~15克,粳米50克,冰糖適量。先把決明子炒至微有香氣,取出,待冷后與菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥將熟時(shí),加入冰糖,再煮沸即可食用。每日1次,連續(xù)服5~7日。適用于高血壓、高血脂癥,以及習(xí)慣性便秘等。

需用炒熟的決明子沖泡茶,可酌加紅糖或蜂蜜飲用。

1、在杯中或壺中倒入一些熱水,先將茶壺溫?zé)幔龎責(zé)崃酥?,再倒出熱水?/p>

2、在杯中或壺中放入適量的花草茶,茶量隨個(gè)人喜歡濃淡決定。

3、可將細(xì)碎的種類放在濾茶器中,而大朵或大塊的則可以放在外層,因?yàn)槿绻璨牟辉谒型耆嬲归_來,則永遠(yuǎn)泡不出一杯好茶。如此葉可以讓花草在透明的壺中伸展,呈現(xiàn)出不同的視覺效果,又稱『茶舞』。

4、如使用自來水沖泡煮沸后,建議打開茶壺10分鐘讓水中的先蒸散,并降溫至85度,再倒入沖泡最為適合,如此可避免沸水讓茶汁變色、變苦。等待約5分鐘后,即可倒出飲用。其他如蒸餾水,純凈水與滾沸太久的水,因?yàn)槿狈ΦV物質(zhì)會(huì)使茶汁味道不佳,或因其他成分含量太高而出現(xiàn)苦味,不建議用來沖泡花草茶。

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