無添加、零添加等詞匯成為了酸奶行業(yè)的熱門詞匯,也是很多品牌不斷探索的新市場,而簡愛酸奶自從成立到現(xiàn)在一直以零添加為標準,為了迎合消費者的需求,再次推出0蔗糖酸奶。

簡愛酸奶在其微信官方商城推出了蔗糖沒了PRO——0%蔗糖酸奶·椰子的新產(chǎn)品。

6月9日,簡愛酸奶推出的新款,新產(chǎn)品延續(xù)了簡愛酸奶一貫簡潔明了的氣質,堅持生牛乳、椰漿、乳酸菌,其他沒有。該產(chǎn)品在口感、蔗糖添加、營養(yǎng)以及口味方面都做了新的嘗試。

眾所周知,無糖酸奶產(chǎn)品市場上有很多,但是大多數(shù)產(chǎn)品都是將酸奶中添加的糖變成木糖醇或者甜味劑,而不是真正的不含糖。

而那些任何形式的糖都沒有添加的產(chǎn)品,雖然更加健康,但是消費者反映口感偏酸。但是簡愛酸奶這款0%蔗糖酸奶·椰子的新品,真不酸,是如何做到的?

據(jù)了解,原來簡愛酸奶研發(fā)出了在0%蔗糖酸奶中添加椰漿,椰漿具有自己獨特的香氣和口味,可以中和無蔗糖酸奶的口味,從而弱化了乳酸菌發(fā)酵帶來的酸澀口感,同時還兼顧了美味與健康。

而簡愛酸奶選擇的椰漿也是經(jīng)過18道物理工序壓榨成椰漿,并且椰漿的添加量達到了17克,也就是每杯含量1/8的真椰。

隨著大眾對健康生活方式關注度提升,人們逐漸意識到,長期過量攝入游離糖可能會導致肥胖、心血管疾病、皮膚老化等多種疾病。所以各類食品都開始推出無糖系列,尤其是酸奶領域中,無糖酸奶成為了消費者的酸奶。

為了滿足消費者的日常需求,2017年1月,簡愛酸奶推出了0%蔗糖酸奶·原味,其無添加、無蔗糖的定位,受到了母嬰人群、身材管理人群、三高人群的追捧,成為爆品。此次推出的0%蔗糖酸奶·椰子新品,更是將無糖做到了極致。

簡愛酸奶0%蔗糖系列酸奶配料僅生牛乳、乳酸菌,其他沒有的0添加糖特質,非常符合當下人們對健康產(chǎn)品的定位,也適合作為減肥代餐以及健身后的蛋白補充。

簡愛酸奶的定位既符合大健康的趨勢,也抓住了人們的升級訴求,滿足了消費者對乳品的期待。據(jù)悉,簡愛酸奶第一批產(chǎn)品2015年上市就以真材實料和極簡配方俘獲了一大批消費者,雖然簡愛酸奶的明星產(chǎn)品0%蔗糖酸奶,不是國內第一個無糖酸奶產(chǎn)品,但是在口感上得到了消費者的認可。

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