概述

奶制品的營養(yǎng)價(jià)值很高，味道又醇香，不論老少都會(huì)喜歡。但我們在平時(shí)的生活中，經(jīng)?？梢园l(fā)現(xiàn)，有人喝不了牛奶等等的奶制品。一喝就會(huì)拉肚子或腸胃不舒服。那么這是為什么呢。因?yàn)樗麄內(nèi)狈σ环N乳糖酶，其實(shí)這種酶把奶制品中的乳糖分解為單糖，從而被身體吸收，那么缺乏這種酶，乳糖就不能被吸收，就會(huì)發(fā)生拉肚子腹痛肚瀉這種情況。這樣，我們成為乳糖消化不良，也就是乳糖不耐受。

步驟/方法：

1、乳糖酶缺乏，是因?yàn)橛械娜讼忍斓碾[形基因所導(dǎo)致，不過這種比較少見。也有的人是因?yàn)橐恍┰驅(qū)е碌男∧c粘膜上皮損傷，從而出現(xiàn)的暫時(shí)性的乳糖酶活力低下。還有的人是因?yàn)殡S著年齡的增長，乳糖酶活性降低，這種是最常見的。

2、乳糖不耐受的改善，其實(shí)可以用少量多餐的辦法，也就是說，可以把一袋牛奶分成兩到三次來喝，來增加耐受性。癥狀嚴(yán)重的人可以改變飲食，改變牛奶的這種形式，變?yōu)樗崮?、煉乳、奶粉等等，也可以達(dá)到充足的營養(yǎng)。

3、最后最簡單的方法就是我們可以減少飲用奶制品，以及含乳糖量比較高的食物。像豆?jié){、豆奶、杏仁露都可以很好的代替部分奶制品的營養(yǎng)成分，也非常的好喝，價(jià)錢也非常的便宜，是很好的選擇。

注意事項(xiàng)：

我們在平時(shí)要喝牛奶的話，注意不要空腹喝牛奶，因?yàn)椴坏珪?huì)影響牛奶的營養(yǎng)吸收，而且還會(huì)引起腹痛、肚瀉等等。喝牛奶前應(yīng)該先吃點(diǎn)固體食物，或者和主食一起吃，最后一頓飯?jiān)俸扰Ｄ獭?/p>

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