康師傅方便面賣不動(dòng)?銷量與促銷活動(dòng)相關(guān)
浙江在線9月13日訊 肚子餓了,你是選擇準(zhǔn)備泡面還是叫外賣?作為方便面兩大巨頭的康師傅和統(tǒng)一,在公布的上半年財(cái)務(wù)分析報(bào)告中,實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入都同比下跌,而康師傅第二季度凈利潤(rùn)同比下跌近九成,讓不少人懷疑康師傅方便面是不是真的賣不動(dòng)了?不過(guò),近日記者采訪了世紀(jì)聯(lián)華市府大道店和華潤(rùn)萬(wàn)家黃巖店卻發(fā)現(xiàn),在臺(tái)州的方便面市場(chǎng)中,康師傅依然占據(jù)市場(chǎng)份額第一的位置,銷量不但沒(méi)有下降反而比前幾年要好。
在超市方便面的區(qū)域中,不少人都能發(fā)現(xiàn)康師傅和統(tǒng)一激烈的競(jìng)爭(zhēng),無(wú)論是擺放面積,還是位置和價(jià)格,兩者的同質(zhì)化一目了然?!翱祹煾捣奖忝尜u不動(dòng)?不,在我們這兒很好賣。”世紀(jì)聯(lián)華市府大道店糧油課課長(zhǎng)施惠敏告訴記者,前幾年網(wǎng)上有許多關(guān)于方便面的傳言,無(wú)論是從健康還是營(yíng)養(yǎng)角度,許多言論直接導(dǎo)致了方便面銷量的低迷,但是從今年的銷售情況來(lái)看,反而比前幾年更好。
施惠敏認(rèn)為,這與市民的口味和習(xí)慣有關(guān),新產(chǎn)品的上市使得各個(gè)年齡階段的消費(fèi)者都能找到合適的產(chǎn)品,加上合理的市場(chǎng)營(yíng)銷,銷量反而比前幾年更好?!凹t燒牛肉面是康師傅方便面中最好賣的,在我們的銷售額中也占了比較大的份額?!睋?jù)了解,雖然在宏觀層面上康師傅方便面的業(yè)績(jī)情況都不理想,但就臺(tái)州市場(chǎng)而言,康師傅的銷售情況比統(tǒng)一更好。
“每隔一段時(shí)間都會(huì)有新口味的方便面上市,但是我們發(fā)現(xiàn),年齡在40歲以上的人群還是選擇經(jīng)典口味,而年輕人更愿意嘗試高端新口味的產(chǎn)品?!比A潤(rùn)萬(wàn)家黃巖店糧油課黃課長(zhǎng)介紹說(shuō),美食家、農(nóng)心、湯達(dá)人等高端方便面的購(gòu)買群體目前以年輕人為主?!皟r(jià)格貴,能接受的群體就多了,但都是嘗鮮,所以銷量并不高?!秉S課長(zhǎng)說(shuō),方便面產(chǎn)品的銷量與促銷活動(dòng)密切相關(guān),一旦降低價(jià)格,銷量便能很快上升。
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