“大班健康教案：粗糧小吃店”是為了培養(yǎng)幼兒愛惜糧食，文明就餐的好習慣。下面快隨小編來看看吧。

　　大班健康教案：粗糧小吃店

　　教學目標：

　　1、初步了解常見的雜糧，品嘗常見的雜糧小吃。

　　2、知道適量吃一些雜糧有益健康，培養(yǎng)幼兒不偏食、不挑食的好習慣。

　　教學準備：

　　1、各種粗糧饅頭、玉米餅、燕麥粥、紅薯條、綠豆湯等。

　　2、幼兒每人一套餐具。

　　3、多媒體粗糧圖片。

　　4、各種粗糧圖片。（幼兒人手一張）

　　教學過程：

　　一、游戲情境導入：粗糧自助餐

　　1、小朋友們好，歡迎來到粗糧小吃店，我為大家準備了各種粗糧小吃，請小朋友們愉快就餐。

　　2、提醒幼兒注意用餐禮儀。

　　二、游戲活動準備：

　　1、老師做服務員介紹粗糧小吃。

　　2、幼兒品嘗各種粗糧制作的點心。

　　3、品嘗后自由交談，交流各自的經驗和感受。

　　三、游戲活動過程：

　　1、我們平時吃哪些糧食？米飯和面包是用什么做的？多媒體出示水稻，小麥的圖片讓幼兒認識。

　　師小結：我們平時吃得比較多的是米飯、面條、面包、饅頭等這些都是用大米和白面做的，叫細糧。

　　2、提問：剛才你吃了什么點心？味道怎么樣？是用什么做的？幼兒匯報的同時教師多媒體出示各種粗糧的圖片讓幼兒認識。

　　小結：剛才我們吃的這些點心是用高梁、小米、紅薯、玉米等做成的，這些東西叫粗糧。粗糧也是一種糧食，品種非常多。

　　四、了解粗糧的營養(yǎng)價值。

　　1、提問：你以前吃過粗糧嗎？吃過哪些粗糧？為什么要吃粗糧？

　　小結：粗糧里面許多營養(yǎng)是大米和白面中沒有的，而且粗糧中有大量的纖維素和豐富的維生素，能鍛煉我們的牙齒，通大便，對身體有好處，所以我們應該吃一些粗糧。

　　2、討論：每餐都吃粗糧行不行？粗糧吃多了會有什么感覺？（讓幼兒自由根據(jù)已有經驗自由談論）

　　小結：吃太多的粗糧會不容易消化，所以也不能多吃，應粗糧細糧搭配著吃。

　　五、游戲主題延伸

　　1、＂找家＂

　　玩法：幼兒人手一張卡片，根據(jù)卡片上的圖案，聽老師的口令進行判斷，并站到相應的圈中。如老師說：＂高梁是粗糧＂。幼兒認為對就站到粗糧家中，認為不對就站到細糧家中。

　　2、清洗餐具，是個愛勞動的好寶寶。

　　六、活動反思

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