吃什么跟什么相克？不同的食材也會有不同的功效，如果搭配不當?shù)脑捄苋菀讜霈F(xiàn)食物相克的情況，嚴重還有可能會引起中毒，甚至死亡，因此在選擇食材搭配方面還需要您尤其注意，而相克的食物也有很多，比如說糖精和雞蛋，柿子和螃蟹，蝦皮和紅棗，柿子和鵝肉，西紅柿和地瓜等還有很多，建議您可以多了解一些這方面的知識。

菠菜中含有較多的草酸，蝦皮中含鈣，二者同食，易形成草酸鈣沉淀，不利于人體對鈣的吸收。香蕉和土豆同食，會導致面部生斑。另外，小米能健脾，和胃，使人安眠，杏仁是主治風寒肺病，清熱解毒的良藥。但兩者同食，會致人嘔吐、惡心。

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質(zhì)，植物蛋白及有機酸，二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同時食用。大棗最突出的特點是維生素含量高，能補脾和胃，益氣生津，滋心潤肺，養(yǎng)血安神，悅顏色，通九竅，助十二經(jīng)，和百藥。

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