準(zhǔn)備應(yīng)戰(zhàn)5月底的健康管理師考試，這是我2019年報(bào)名的，2020年因?yàn)橐咔榈脑蛲？家荒?。?duì)于這次考試，我并沒(méi)有十足的把握，知識(shí)點(diǎn)挺多的。去年疫情在阿那亞生活時(shí)，我自學(xué)了一段時(shí)間?；鼐┖螅ぷ魃畋容^繁雜就沒(méi)靜下心來(lái)學(xué)，眼瞅著要考試了，臨時(shí)抱抱佛腳。
當(dāng)時(shí)決定報(bào)考健康管理師是因?yàn)槲野衷?018年突發(fā)腦梗塞，大半年的時(shí)間，我們換了五家醫(yī)院、住院、手術(shù)、康復(fù)。原本期盼他能夠生活自理。后來(lái)，我們和他都接受了偏癱這個(gè)現(xiàn)實(shí)。我爸現(xiàn)在的狀況，只要能維持現(xiàn)狀就是我們的福氣。
在那段時(shí)間，我天天在醫(yī)院接觸因心腦血管疾病致殘的患者，一個(gè)人牽連一個(gè)家庭，我意識(shí)到慢性病的重大危害。而健康管理的目標(biāo)和任務(wù)其中就包括：減少健康危險(xiǎn)因素，預(yù)防高危人群患病，易化疾病早期診斷，避免可預(yù)防的疾病相關(guān)并發(fā)癥的發(fā)病，消除和減少無(wú)效或不必要的醫(yī)療服務(wù)......健康管理基本策略的第一步就是“生活方式管理”。
我考健康管理師不是為了擇業(yè)，往高了說(shuō)：我想在學(xué)習(xí)的過(guò)程中提高自己的健康意識(shí)，更多的實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。往實(shí)在了說(shuō)：可以防止自己被賣(mài)保健品的忽悠，也為在家說(shuō)話“更有分量”，咳咳~ 以前我在家，說(shuō)“少放鹽、多吃粗糧、別老買(mǎi)大肘子了...”，他們都覺(jué)得我事多?，F(xiàn)在說(shuō)同樣的話后，我會(huì)再舉例一些危害，他們都覺(jué)得我的網(wǎng)課沒(méi)白學(xué)，還管我叫潘老師。
能不能管理別人的健康我不知道，我先從管理自己和家里人開(kāi)始哈~
以上是潘潘貓的絮叨時(shí)間↑
運(yùn)動(dòng)+飲食
才能更好的管理體重和體型
過(guò)了立夏，輕食、減脂餐、瘦身這些又成了熱門(mén)話題，不到穿裙子的時(shí)候絕對(duì)意識(shí)不到自己胖，哈哈~
每周2-3次中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)，健康比瘦幾斤更重要。
訓(xùn)練中，教練時(shí)刻提醒我：收緊腹部！
我發(fā)現(xiàn)起立、坐下時(shí)收緊腹部，都比平時(shí)能緩解腰疼。所以沒(méi)時(shí)間運(yùn)動(dòng)或者還沒(méi)想好怎么運(yùn)動(dòng)的同學(xué)，可以從日常生活，比如做飯、走路時(shí)收腹開(kāi)始呢。肚子不收它真的會(huì)越來(lái)越松…
只運(yùn)動(dòng)不控制飲食很難瘦下來(lái)，健康管理師的教材比較枯燥，如果大家想快速get到 “自然瘦”的訣竅，推薦森拓郎的《運(yùn)動(dòng)飲食1:9》，里面用通俗易懂的文字告訴讀者怎么吃著瘦，這本書(shū)字大行稀，半天就能看完。
食物里的五大營(yíng)養(yǎng)素中，只有蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物包含卡路里，除開(kāi)這三樣，還有礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素和維生素。他們不直接對(duì)身體提供能量，但與我們的身體代謝之中仍然存在非常大的關(guān)系。
如果只為了減少卡路里，卻不考慮其他營(yíng)養(yǎng)元素的話，很容易使自己生病。營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)任何人來(lái)說(shuō)都是必不可少的。
吃不飽，吃不好，哪有力氣減肥？
健康美味
吃飽吃好，心情才好
分享五道輕食低脂餐~
只吃蔬菜和肉，營(yíng)養(yǎng)不均衡，我搭配了一些#更好生活市集#中優(yōu)選的雜糧。我不贊成生酮飲食，腸道內(nèi)菌群的平衡也很關(guān)鍵，不能長(zhǎng)期堅(jiān)持的飲食瘦下來(lái)也容易反彈，不如讓健康飲食融入自己的生活，生活本該如此~
NO.1
玉米筍雞肉時(shí)蔬沙拉
我自己種的粉紅平菇成熟了。我養(yǎng)得不好，環(huán)境濕度不夠，菌蓋有裂紋，但不耽誤吃～
鍋里放一點(diǎn)椰子油，用椰子油炒粉平菇，彌漫在廚房里的味道，好聞極了。這個(gè)蘑菇出了不少蘑菇湯，我想這鮮美的湯可不能浪費(fèi)啊，正好水煎雞胸，棒棒噠！
是噠，你沒(méi)聽(tīng)錯(cuò)，better me 的雞胸只需用水煎！
玉米筍、秋葵、油菜花焯水后切段與圣女果、蘑菇、雞胸，淋油醋汁拌一拌，吃出健康好心情。
NO.2
雞肉拌菜花和秋葵
前幾天在耀揚(yáng)的y.not 餐廳吃了一個(gè)沙拉，很喜歡。他們把菜花的梗去掉，只留上面的部分，叫“菜花米”，吃起來(lái)是藜麥的口感，我想在家也試試。然而，我發(fā)現(xiàn)要做菜花米，浪費(fèi)的地方太多了，我沒(méi)舍得…
于是，原本計(jì)劃中洋氣的減脂沙拉變成了家常大拌菜～
里面放了豆干、水煎雞胸、菜花、秋葵，料汁用就是better me 雞胸里送的油醋汁，我這份量有點(diǎn)大，用了兩袋。
NO.3
蕎麥黑松露雞肉卷
15分鐘做好的健康早餐--蕎麥黑松露雞肉卷餅。
蕎麥卷餅蒸一下，better me 雞胸水煎一下，放菜、涂醬、放肉、一卷，張嘴、咬…
這款蕎麥低脂主食 粗糧卷餅的餅是熟的，翻熱一下就好。原料只有：黑全麥粉、蕎麥粉、飲用水。富含粗纖維，高飽腹感、低熱量，口感柔軟有韌勁。
加了黑松露醬，味道…高級(jí)～
NO.4
黑椒雞胸配十五谷糙米飯
用十五種雜糧燜了飯，這些豆子和雜糧通過(guò)壓扁處理，外皮開(kāi)裂，質(zhì)地松軟，大大縮短了烹煮的時(shí)間。我用電飯鍋的燜普通米飯的模式煮的雜糧飯，口感不錯(cuò)，黏性好，有咀嚼感。
燜飯時(shí)，我洗菜準(zhǔn)備其他食材。用椰子油炒了西芹胡蘿卜、水煎黑椒雞胸，配了些大地物源的椒麻牛肝菌豐富滋味，放了根小酸黃瓜在餐盤(pán)里。
全谷物扁糧里面包括：紅米片、糙米片、黑米片、燕麥片、大麥片、小麥片、青稞片、紅小豆片、綠豆片、豇豆片、豌豆片、黑豆片、 鷹嘴豆片、白扁豆片、紅蕓豆片。
雜糧平時(shí)要吃，吃習(xí)慣了比大白米飯還香！
NO.5
雞胸配牛肝菌拌玉米面條
最近我做輕食減脂餐的套路是：粗糧+高蛋白低脂肪的雞胸+蔬菜+蘑菇醬調(diào)味提升味道
這款玉米面條不用煮只需要用開(kāi)水泡幾分就能吃，很方便。泡好的面條用牛肝菌醬、醬油調(diào)味拌勻，菜心焯水，用better me油醋汁拌勻。
為了讓自己吃飽吃好，水煎一塊雞胸放在上面，不吃肉，餓得快，一片120克，對(duì)我來(lái)說(shuō)量正好。這一餐我還搭配了水果和豆?jié){。
特別推薦
better me 水煎雞胸
上面推薦的五道輕食減脂餐都用到了better me的水煎雞胸，這款雞胸不用放一滴油，只用水煎，完全無(wú)油煙，從根源上杜絕了油頭的困擾。烹飪簡(jiǎn)單，也無(wú)需另外腌制調(diào)味，做熟的雞胸鮮嫩多汁，細(xì)膩彈牙，不會(huì)干柴，沒(méi)有雞腥味。
蛋白質(zhì)含量也比較可觀，一片雞扒吃下去，相當(dāng)于一次性喝掉三瓶牛奶，熱量卻還不到一個(gè)蘋(píng)果。
水煎好的雞胸是有滋味的，我吃味道正好，送的地中海風(fēng)味的油醋汁，用它拌沙拉也很不錯(cuò).
在吃方便，我家比較關(guān)注安全健康，這款雞胸0添加，每片包裝上有安心碼，只要一掃，這塊雞扒的身份就清清楚楚，吃著放心。
我覺(jué)得“減肥瘦身”應(yīng)該是終生事業(yè)，運(yùn)動(dòng)和輕食也不應(yīng)該是減肥期專(zhuān)屬，它是健康生活的常態(tài)返回搜狐，查看更多
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