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家常春餅的做法

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月17日 04:57

家常春餅

健康功效

香腸:增強(qiáng)免疫力、維持皮膚和粘膜健康
黃瓜:低蛋白質(zhì)

食材用料

家常春餅的做法

1.面粉加一點(diǎn)鹽，加多半碗水?dāng)嚢璩尚鯛睢?/p>

2.利用手掌，揉成一個(gè)面團(tuán)。

3.醒半個(gè)小時(shí)以上。

4.把面團(tuán)捏成長(zhǎng)條，切成等大的劑子。

5.按扁，然后稍微搟開一點(diǎn)劑子，把其中一個(gè)抹上油，另一個(gè)放在它上面。

6.繼續(xù)搟，搟成薄薄的，放鍋里烙一分鐘就好。

7.稍微涼一點(diǎn)撕開，就是兩張餅。

8.卷上你喜歡吃的，開吃吧。

9.好吃的，薄如紙的餅喲。

小貼士

1、因?yàn)榇猴灥拿娣凼怯瞄_水，燙面的也就是說(shuō)，所以放在鍋里熟的特別快，我沒(méi)在鍋里放油，喜歡吃得可以放。
2、切劑子得時(shí)候最好切成雙數(shù)，兩兩一個(gè)，三個(gè)劑子也可以那么做，那就更薄更快了。
3、做餅的面最好醒到時(shí)候，要不然吃起來(lái)不筋道。
4、小火放在鍋里，看到鼓泡了，用余溫翻面就能烙熟。
5、真的是薄如紙的餅?zāi)?，喜歡吃還嫌麻煩得可以每個(gè)都抹上油，搟開，放鍋里蒸。
6、里面卷什么吃隨個(gè)人喜好哈，我做了土豆絲卷起來(lái)，還有香腸黃瓜的。